Có lẽ mày nhầm giữa kiểm toán (nhằm xác nhận số liệu của mày là chính xác ), với quyết toán thuế của doanh nghiệp theo kỳ.
Quyết toán mất nhiều hay ít tuỳ thuộc vào doanh thu của cty và mức độ sai phạm (lách luật). Nếu mất vài trăm triệu thì doanh thu kỳ quyết toán của cty bố mẹ mày cùng gần trăm tỉ, và vi phạm dẫn đến nộp phạt cỡ 2-300tr (tiền phạt), nó có barem rồi. Thuế nó tinh như cú vọ ấy mà.
Về sổ sách báo cáo thì chắc chắn phải chuẩn từng số.
Hàng hỏng, hàng hết hạn, hàng bán thanh lý, hàng khuyến mãi... đều có xuất hoá đơn đầu ra hết nhé. Có biên bản huỷ, thanh lý kèm theo, hàng km thì có công văn gửi sở công thương nơi thực hiện km kèm theo số lượng km, đơn giá km.