sffl
Giang hồ mạng 5.0

Số là tao thích ăn chả cá lã vọng vl
Tao có làm món này vài lần rồi nhưng cảm giác ăn ko ngon như ngoài hàng
T gặp mấy vấn đề như sau
Lòng cá sơ chế xong rửa sạch để ráo nước
T ướp với nghệ, riềng giã nhuyễn lấy nước ướp. Mắm tôm, mẻ, mì chính, hạt nêm
Ướp lòng cá thế đúng ko. Tỷ lệ thế nào hợp lý
Mà tao ướp xong lúc cho lên chảo thì nước ra nhiều vl và cái lòng nó đen chứ ko ra màu vàng óng ngon miệng như ngoài hàng
với lại làm sao cắt đc hành hoa nó tưa tưa vậy tụi m
Ai có bí quyết j hay quăng vào nhé
Tao có làm món này vài lần rồi nhưng cảm giác ăn ko ngon như ngoài hàng
T gặp mấy vấn đề như sau
Lòng cá sơ chế xong rửa sạch để ráo nước
T ướp với nghệ, riềng giã nhuyễn lấy nước ướp. Mắm tôm, mẻ, mì chính, hạt nêm
Ướp lòng cá thế đúng ko. Tỷ lệ thế nào hợp lý
Mà tao ướp xong lúc cho lên chảo thì nước ra nhiều vl và cái lòng nó đen chứ ko ra màu vàng óng ngon miệng như ngoài hàng
với lại làm sao cắt đc hành hoa nó tưa tưa vậy tụi m
Ai có bí quyết j hay quăng vào nhé