hạt bụi nhỏ
Gió lạnh đầu buồi
"Hai năm trở lại đây kinh tế khó khăn, cô làm cả ngày công kiếm được có chút đỉnh à, mà ăn ngoài một bữa là thấy gần hết tiền kiếm được trong ngày rồi. Nên có bữa cơm thế này đối với cô là quý lắm, vì về nhà thấy tiền công trong túi vẫn còn.” Cô Hồng - một người lao động, cũng là thực khách lâu năm chia sẻ.
Chỉ với 7.000 đồng bạn có thể thưởng thức một bữa buffet cơm chay ngon miệng tại đây với dao động 5 - 7 món, linh hoạt thay đổi mỗi ngày. Đơn giản là vậy nhưng lại có ý nghĩa vô cùng lớn lao với cô chú, anh chị lao động, bà con nghèo và các bạn sinh viên ở gần khu vực Chung Cư Lương Định Của.
Và ý nghĩa hơn cả khi 2 năm trở lại đây, kinh tế đi xuống khiến những ai đã vốn vất vả lại càng khó khăn hơn. Quán ra đời như một người bạn trong cuộc sống, san sẻ với tất cả mọi người.
Đó cũng chính là động lực của chị Hương Trà - chủ quán Buffet Chay 7K đồng thời cũng là chủ nhiệm của một CLB Ăn Chay.
Là người ăn chay trường, chị Trà chia sẻ về lí do mở quán: "Mình cùng những người bạn ăn chay mong là có thể giúp bà con khó khăn có một bữa cơm ngon, đủ dinh dưỡng với mức giá ấm lòng. Thứ hai là qua đó lan tỏa ăn chay đến mọi người xung quanh. Mà dĩ nhiên muốn lan tỏa, thì món chay của mình phải ngon - phải sạch sẽ trước tiên!"
Ngon - No và Sạch cũng chính những điều mà thực khách ở quán truyền miệng nhau. Có cô chú đã đồng hành từ những ngày đầu tiên mở quán, cũng có bác bảo vệ lặn lội xa xôi vì được mọi người chỉ là ở đây có cơm chay ngon, no lại rẻ nên khỏi tiếc tiền mà nhịn ăn.
Có lẽ vì cái tâm và sự chất lượng của món ăn mà lượng khách tìm đến quán rất đông. Dao động 200 - 300 người/ngày, vào những ngày chay con số đó có thể lớn hơn gấp đôi.
Trong những ngày nắng nóng mưu sinh, vật giá leo thang, bữa cơm chay chất lượng chỉ với giá 7K thật sự ý nghĩa với cộng đồng. Cám ơn chị Trà và các bạn tình nguyện viên đã lan tỏa yêu thương.
Con số 7 cũng là một con số may mắn, Thuần Chay mong rằng tất cả thực khách đến quán đều sẽ gặp nhiều may mắn trong cuộc sống
Thông tin của quán:
