bánh đậu xanh vốn dĩ hp biến tấu từ món chè kho mà người Hp hay làm dịp tết . Gốc ở làng vụ bản an dương Hp
theo như câu chuyện truyền miệng thì con gái hp lấy chồng Hd tết đến làm chè kho đem biếu họ hàng bên chồng xong từ đó truyền ra .Nhân lúc vua đi ngang qua thì ng hd có đem ra mời vua từ đó nổi tiếng