Có Hình Cơm tấm đã tuyệt chủng ở Sài Gòn, chổ khác tao đéo biết

longsieuquan

Thanh niên Ngõ chợ
Tao ăn nhiều quán cơm tấm rồi, chổ thì sườn ngon sườn dỡ

Nhưng đéo có chổ nào nấu cơm bằng gạo tấm như hồi xưa

Tao có hỏi 1 bà bán , bả nói nấu cơm tấm kiểu đó phải nấu bằng gạo tấm nhuyễn , mà nấu bằng gạo đó khó nấu , phải hấp chứ nấu bình thường 0 được.

 
Tao ăn nhiều quán cơm tấm rồi, chổ thì sườn ngon sườn dỡ

Nhưng đéo có chổ nào nấu cơm bằng gạo tấm như hồi xưa

Tao có hỏi 1 bà bán , bả nói nấu cơm tấm kiểu đó phải nấu bằng gạo tấm nhuyễn , mà nấu bằng gạo đó khó nấu , phải hấp chứ nấu bình thường 0 được.

Xạo Lồn hả, quán tao ăn toàn mấy chục năm
 
Bà bán, mở cái nắp nồi ra, mùi thơm nó xộc lên theo khói. Bả lấy cái muỗng, xới xới rồi cho ra dĩa. Gạo tấm nó tơi, từng hạt.
Nó ngon là ở gạo tấm, chứ đéo phải thứ gạo giả cầy vừa bán cơm tấm, vừa bán chục loại cơm phần khác của mấy quán bây giờ.
đã tuyệt chủng từ khi bake chó đem cái từ gà rán vô thay thế gà chiên của miền Nam 🤣🤣
 
Bà bán, mở cái nắp nồi ra, mùi thơm nó xộc lên theo khói. Bả lấy cái muỗng, xới xới rồi cho ra dĩa. Gạo tấm nó tơi, từng hạt.
Nó ngon là ở gạo tấm, chứ đéo phải thứ gạo giả cầy vừa bán cơm tấm, vừa bán chục loại cơm phần khác của mấy quán bây giờ.
Cơm tấm chắc về miền tây sẽ còn giữ chất nhất
 
Nhớ ngày xưa t đi Long Xuyên được ăn cơm tấm đúng ngon, nấu bằng gạo tấm, miếng chả rất thơm!
SG ít có quán cơm nấu gạo tấm, t thấy chủ yếu nấu đơn giản, thịt nướng cũng chưa đúng bài, quán Lồn nào cũng hay đặt tên cơm tấm bụi!
 
tụi m nổ vừa thôi. Gạo tấm là gạo rẻ tiền, nấu thì nấu dc có Lồn gì đâu. Tụi m quận nào t chỉ cho quán bán gạo này. Quan trọng là cách ướp và nướng sườn. Có cơm tấm ba ghiền mà ăn cũng dở vl
 
tụi m nổ vừa thôi. Gạo tấm là gạo rẻ tiền, nấu thì nấu dc có lồn gì đâu. Tụi m quận nào t chỉ cho quán bán gạo này. Quan trọng là cách ướp và nướng sườn. Có cơm tấm ba ghiền mà ăn cũng dở vl
Trước ba ghiền nó làm miếng sườn mỏng, nên thấm và thơm hơn, giờ làm quá dày, ăn mỏi miệng mà lại ko thấm. Chắc nó bắt chước tụi cơm tấm nguyễn văn cừ.
 
Thế dân Bắc ăn phở chắc thích mì chính lắm phải ko mày, mỗi tô toàn một muỗng ăn lú cmnl
Dân Bakery mà mày, cái gì cũng lấp liếm quy chụp cho người khác :vozvn (19):
Xảo trá gian manh thì Bakery đứng nhì ko ai đứng nhất :sure:
 
Xuống miền tây vẫn nấu gạo tấm nhuyễn, thêm chén súp rau củ rắc tiêu, hành ngò chuẩn vị cơm tấm xưa, saigon đéo chỗ nào có chén súp này vì mắc công nấu, cách thu hút là ai đến ăn sớm mới còn súp nhưng bọn đần độn saigon không nghĩ ra điều này, chúng nó chỉ biết bán cơm lấy tiền như những thây ma vật vờ
 

Có thể bạn quan tâm

Top