Trên bàn ăn, quy phạm lễ nghi đến từng người. Trong
Lễ kí – Khúc lễ 礼记曲礼 có nói, khách không được ăn uống thô tục, khi đưa thức ăn vào miệng tránh gây ra tiếng động, không được đem thức ăn đã cắn qua bỏ lại dĩa, không được gặm xương, không được liệng xương cho chó ăn, không được xỉa răng nơi bàn ăn. Nếu vi phạm đó là thất lễ, gây phản cảm. Đến ngày nay, yến tiệc trong dân gian vẫn kĩ lưỡng như thế. Một số câu ngạn ngữ, tục ngữ nói về những lễ nghi này:
Chủ bất hát, khách bất ẩm
主不喝, 客不饮
Chủ không uống, khách không uống
Tiên hát vi kính
先喝为敬
Uống trước là kính trọng
Xả mạng bồi quân tử
舍命陪君子
Quên mình mà tiếp đãi quân tử
những câu này nói về việc uống rượu trong buổi tiệc.
Xả mạng bồi quân tử là nghi thức tiếp khách trong uống rượu.
Kính trọng khách thì khách uống bao nhiêu mình uống bấy nhiêu dù tửu lượng mình thể nào cũng phải cố theo nếu không khách sẽ cảm thấy bị thất lễ