🌱TP. HỒ CHÍ MINH VÀO TOP 10 ĐIỂM ĐẾN THUẦN CHAY HÀNG ĐẦU THẾ GIỚI

Bạn có bất ngờ khi biết Tp. Hồ Chí Minh có mặt trong danh sách top 10 các thành phố thân thiện với người ăn thuần chay nhất thế giới năm 2025 của ứng dụng HappyCow?

Đây rõ ràng là dấu hiệu của một bức tranh ẩm thực đang phát triển, hướng nhiều hơn tới lối sống thuần thực vật.

Theo bảng xếp hạng của HappyCow, TP. Hồ Chí Minh đang trở thành điểm đến thu hút người ăn thuần chay với hàng loạt nhà hàng thuần chay 100%, cùng những phiên bản thuần chay sáng tạo của các món Việt Nam truyền thống như phở, bánh mì và gỏi cuốn. Số lượng quán ăn thân thiện với người ăn thuần chay đã tăng mạnh, nhờ sự sáng tạo của người dân địa phương và xu hướng toàn cầu hướng tới lối sống ăn uống bền vững.

Những cái tên nổi bật bao gồm 108 Eatery, Ẩm Thực Chay, Amavi Kon & Vegan, An Lạc, An Nhiên - góp phần vào tổng số 592 nhà hàng chay và thuần chay tại TP. Hồ Chí Minh. Riêng Hội An, một điểm đến yêu thích của du khách ăn thuần chay, đã có tới 170 quán cà phê và nhà hàng chay/thuần chay, trong đó nổi bật nhất là Nourish Eatery.

Ẩm thực thuần chay ở Việt Nam (tổng cộng 2.176 nhà hàng chay và thuần chay) nổi bật nhờ sự tươi mới và khả năng kết hợp linh hoạt – đôi khi mang ảnh hưởng phương Tây hoặc Hàn Quốc, cùng với việc sử dụng nấm làm nguyên liệu chủ đạo.

Sánh vai cùng những thành phố nổi tiếng như London (Anh), Berlin (Đức), và Los Angeles (Mỹ), sự góp mặt của TP. Hồ Chí Minh trong top 10 đã chứng minh rằng “làn sóng thuần chay” đang lan tỏa khắp toàn cầu. Văn hóa ăn chay của Việt Nam không chỉ phản ánh sự sáng tạo và phát triển vượt bậc, mà còn là lời mời gọi hấp dẫn dành cho tất cả – từ những ai theo đuổi lối sống lành mạnh đến các du khách muốn khám phá ẩm thực thuần chay độc đáo.

Danh hiệu này không chỉ nâng tầm vị thế của Việt Nam trong lĩnh vực thực phẩm bền vững mà còn mang đến hình ảnh đầy cảm hứng về cách lối sống thuần chay có thể bén rễ và nở rộ ở mọi nơi, từ các thành phố nhộn nhịp đến những điểm đến bất ngờ.
: Planetfoods
-----------------------
Đừng bỏ lỡ 𝐜𝐨̛ 𝐡𝐨̣̂𝐢 thay đổi sang:
Cuộc sống xanh hơn
Khỏe mạnh hơn
Giúp bảo vệ sự sống của nhiều loài động vật