Cuộc kiểm tra được thực hiện theo chỉ đạo của UBND tỉnh Sóc Trăng và trong khuôn khổ Tháng cao điểm phòng, chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả trong lĩnh vực chăn nuôi và thú y.
Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở đang kinh doanh 43 mặt hàng sản phẩm động vật, gồm thịt heo (khoảng 50,9kg), trứng gà tươi, thịt gà, xúc xích, chả lụa và các sản phẩm động vật chế biến khác. Trong đó, thịt heo có nguồn gốc từ lò giết mổ tại thị trấn Mỹ Xuyên, được xác định là heo do chính Công ty C.P cung cấp; các sản phẩm còn lại chủ yếu nhập từ tỉnh Bình Phước và đều có xuất trình giấy chứng nhận kiểm dịch hợp lệ.
Cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra cửa hàng thực phẩm C.P thuộc Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam tại thị trấn Mỹ Xuyên, huyện Mỹ Xuyên. Ảnh Thạch Hồng/VOV-ĐBSCL
Theo nhận định của đoàn kiểm tra, tại thời điểm kiểm tra không phát hiện các mặt hàng hư hỏng, ôi thiu, hết hạn sử dụng hoặc có dấu hiệu là sản phẩm từ gia súc, gia cầm bệnh. Tuy nhiên, quá trình làm việc cũng phát hiện một số vi phạm về hồ sơ pháp lý của cơ sở.
Cụ thể, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm số 26/2022/CCQLCL-ST, do Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản cấp, đã hết hiệu lực từ ngày 8/3/2025. Ngoài ra, cơ sở chưa xuất trình được bản gốc giấy đăng ký kinh doanh, cũng như các giấy tờ xác nhận về việc đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và nhân viên.
