Xôi Yến

Gẻmany8xxxxx

Trẩu tre
Chúng mày cảm nhận ra sao về Cửa hàng Xôi Yến Nguyễn Hữu Huân xưa và nay?????
Về cảm nghĩ của tao hôm vừa rồi đi lại Xôi Yến Nguyễn Hữu Huân thì thật tệ,xôi cứng đơ đồ gọi món phong phú nhưng ko ngon được như trước.Thật sự thất vong khi đến khâu thanh toán…làm ăn đông khách thật,nhưng ko đặt chất lượng lên hàng đầu rồi dần người sành ăn Hà Thành cũng nhận ra và không quay lại lần hai
 
Tao hay ăn chỗ Vọng Đức giờ nó chuyển sang Lý Thường Kiệt ấy,vợ chồng chúng nó chửi nhau hài vãi
Xôi Yến vỡ nợ giờ làm bán được bao nhiêu là cuối buổi có đứa đến thu tiền à
 
chủ cũ xôi yến đổ nợ rồi giờ bán quán và thương hiệu cho người khác rồi, từ đó xôi yến không còn ra gì nữa !
 
Địt mẹ hồi nó vỡ nợ nó đã thông báo là ko bán xôi nữa rồi. Các cái tên xôi yến sau thời điểm đó là vớ vẩn hết. Thông báo viết bằng chữ Việt Nam to lù lù thế, bản thân cũng biết là như vậy rồi còn cố ăn xong chê. Đéo hiểu kiểu Lồn
 
Xôi Yến đúng thì là cửa hàng bên cạnh, còn hàng hiện tại thì là chị em gì đó tách ra từ hồi còn hàng kia và hàng còn tồn tại là hàng mà theo dân sành ăn ngoại tỉnh là đéo ngon bằng. Còn xôi xéo của cả cũ mới đều như Lồn.
 
Xôi yến thật ra đéo ngon. Nó nổi vì ngày xưa nó là hàng duy nhất bán xôi xéo buổi đêm. Mà từ những năm 9x-2000 thì độc 1 mình nhà nó bán xôi xéo có toping. Món nổi nhất của nó là xéo gà chả cốm. Trước đi đua về là qua xôi yến ăn 1 bát. Thằng nào nghĩ xôi yến ngon thì đéo hiểu gì về âme thực hà nội.
 
Chúng mày cảm nhận ra sao về Cửa hàng Xôi Yến Nguyễn Hữu Huân xưa và nay?????
Về cảm nghĩ của tao hôm vừa rồi đi lại Xôi Yến Nguyễn Hữu Huân thì thật tệ,xôi cứng đơ đồ gọi món phong phú nhưng ko ngon được như trước.Thật sự thất vong khi đến khâu thanh toán…làm ăn đông khách thật,nhưng ko đặt chất lượng lên hàng đầu rồi dần người sành ăn Hà Thành cũng nhận ra và không quay lại lần hai
Chỉ có sinh viên mới lên HN, hoặc người ở nơi khác đến chơi HN mới vào quán này 😅

Ăn dở từ ngày xưa, không có gì đặc sắc
 
Xôi yến thật ra đéo ngon. Nó nổi vì ngày xưa nó là hàng duy nhất bán xôi xéo buổi đêm. Mà từ những năm 9x-2000 thì độc 1 mình nhà nó bán xôi xéo có toping. Món nổi nhất của nó là xéo gà chả cốm. Trước đi đua về là qua xôi yến ăn 1 bát. Thằng nào nghĩ xôi yến ngon thì đéo hiểu gì về âme thực hà nội.
Xôi xéo ngon nhất chỉ còn là quá khứ thôi, chợ Hàng Bè xưa, đm ăn miếng xôi xong còn đọng vị ngon của đỗ xanh đồ và mỡ hành.
 
Xôi xéo ngon nhất chỉ còn là quá khứ thôi, chợ Hàng Bè xưa, đm ăn miếng xôi xong còn đọng vị ngon của đỗ xanh đồ và mỡ hành.
Mày đi kiếm các quán xôi bán sáng ý. Vẫn có nhiều hàng ngon. Ở trung tự có 1 quán, tôn đức thắng cũng có 1 quán. Nc là đéo ngon bằng xôi buổi sáng. Hạt xôi mền mại, ăn chuẩn vị hà nội là bọc lá sen và chỉ có hành phi thôi, giờ mix linh tinh ăn chả ra con cặc gì.
 
Mày đi kiếm các quán xôi bán sáng ý. Vẫn có nhiều hàng ngon. Ở trung tự có 1 quán, tôn đức thắng cũng có 1 quán. Nc là đéo ngon bằng xôi buổi sáng. Hạt xôi mền mại, ăn chuẩn vị hà nội là bọc lá sen và chỉ có hành phi thôi, giờ mix linh tinh ăn chả ra con cặc gì.
Phố tao cũng có với ăn thử nhiều các hàng quanh phố cổ vẫn k đạt được như chợ Hàng Bè xưa
 
Phố tao cũng có với ăn thử nhiều các hàng quanh phố cổ vẫn k đạt được như chợ Hàng Bè xưa
Do cảm giác thời thơ ấu thôi, nhưng từ ăn xôi bé từ lúc cấp 3 nên hiểu vị của nó. Nc là đéo ngon
 
Giờ còn chỗ nào bán kiểu này ko nhớ tao thèm mà đcm giờ xôi cứ toàn nhồi nhét lắm thứ vào mà ăn đéo ra làm sao.
Tao ko rõ nữa giờ xôi toàn vứt hành trưng gia công vào có mỡ hành đâu, không có cái mỡ đó quện với đỗ xanh đồ nghiền tơi và xôi nấu tơi hạt (chứ không nhão) như xôi Yến thì mới đạt vị được. Toàn những nguyên liệu phổ thông nhưng mỡ hành là cái quan trọng nhất khiến mày ăn không bị khô
 
Người ở HN giờ đéo ai ăn xôi yến , chỉ có bọn tỉnh khác lên đây hoặc khách du lịch đéo biết gì mới ăn
Vừa đắt vừa ngấy vãi Lồn
 
Hành để cho vào xôi ngày xưa là hành phi thủ công, nó giòn, ít mỡ, thơm ngậy.
Đm giờ hành 10 quán thì phải 9.5 quán nó là hành ngâm mỡ rồi sấy, hoặc hành phi kiểu công nghiệp cả tảng, vừa ngấy, vừa ỉu, vừa hôi, ăn vào cứ gợn gợn.

Xôi xéo nó có mỗi 3 thành phần chính là xôi, đậu xanh và hành phi. Đm giờ đậu làm không kỹ, hành phi thì công nghiệp xôi nhiều thằng còn là xôi cũ, ngon được tao mới sợ.
 
Xưa cái thời đi New, next top,.. về tầm 3h sáng thì có cái lồn j để ăn ngoài xôi Yến, phở gánh, bánh cuốn TDT? Từ đó nó thành tụ điểm ăn đêm lấy sức trước khi chốt tăng cuối về địt nhau thôi, tầm vừa mệt vừa háo ăn cái lồn j mà chẳng thấy ngon
Chuẩn , như cái bánh mỳ dân tổ cũng thế , như cám lợn mà nhiều đứa cũng khen lấy khen để đc , chẳng qua là đêm đéo có gì ăn lại đúng ngay tầm đói nên hốc cái Lồn gì mà chả thấy ngon :))
 
Nếu mày nhiều tuổi giống tao sẽ biết là trên phố ấy còn có hàng xôi “bà già” bọn nhóc như tao ngày xưa hay ăn ở đấy hơn. Xôi Yến chưa bao giờ thực sự là lựa chọn đầu cả. Ko phải chưa bao giờ ăn nhưng ko có ấn tượng nhiều về xôi ở đây từ xưa. Thứ duy nhất xôi Yến ngày xưa làm tốt đấy là ko bao giờ hết hàng và có nhiều món.
 
Hành để cho vào xôi ngày xưa là hành phi thủ công, nó giòn, ít mỡ, thơm ngậy.
Đm giờ hành 10 quán thì phải 9.5 quán nó là hành ngâm mỡ rồi sấy, hoặc hành phi kiểu công nghiệp cả tảng, vừa ngấy, vừa ỉu, vừa hôi, ăn vào cứ gợn gợn.

Xôi xéo nó có mỗi 3 thành phần chính là xôi, đậu xanh và hành phi. Đm giờ đậu làm không kỹ, hành phi thì công nghiệp xôi nhiều thằng còn là xôi cũ, ngon được tao mới sợ.
Hành phi chả biết xôi như nào chứ hành phi ở bánh cuốn tao thấy đầy quán nó ngang nhiên dùng hành fake luôn, đéo cần che đậy
 
Nói về xôi xéo, thằng nào ra 45 Lê Đại Hành ăn, đéo ngon tao trả lại tiền hộ.
Bán mỗi sáng, tao hôm nào đi tập kiểu lol gì cũng rúc vào làm 1 gói mới về

Còn xôi yến thì tao ăn hồi sinh viên năm 2004, ăn 2 lần gà xào nấm và đéo có lần thứ 3, kể cả chủ nó chưa vỡ, ăn như đầu buồi.
 
tao ở hn mà mới ăn chỗ này 1 lần. ăn tạm ổn nhưng mà giá hơi cao nên ko ăn. xôi thì ko nên đắt thế
Thì nó bán cho mấy thằng thừa tiền trải nghiệm chứ có phải bán cho người ăn phổ thông đâu. Tao còn nhớ hồi hẹn thằng bạn quen trên mạng từ Quảng Nam ra Hà Nội chơi, nó cứ đòi tao dắt lên đấy ăn. Tao tuy ở Hà Nội hơn 30 năm nhưng đó là lần duy nhất tao ăn ở đó. Mấy thằng trên kêu ăn như cái Lồn thì tao khẳng định là không tới mức như cái lồn, nói chung ăn thì cũng vẫn được nhưng mà đắt lắm
 
Nếu mày nhiều tuổi giống tao sẽ biết là trên phố ấy còn có hàng xôi “bà già” bọn nhóc như tao ngày xưa hay ăn ở đấy hơn. Xôi Yến chưa bao giờ thực sự là lựa chọn đầu cả. Ko phải chưa bao giờ ăn nhưng ko có ấn tượng nhiều về xôi ở đây từ xưa. Thứ duy nhất xôi Yến ngày xưa làm tốt đấy là ko bao giờ hết hàng và có nhiều món.
Nó làm truyền thông tốt, nhiều quán như vậy mà. Tao nhớ hồi tao còn bé có bà già ở Mai Hắc Đế nấu bún ốc ngon vl, bà ý mới qua đời độ 10 năm nay thôi. Tuy nhiên làm truyền thông không tốt nên ai ăn rồi mới thấy nó ngon, còn người chả biết thì cứ đi đường thấy quán to lại vào chả ai rẽ vào ăn nhà bà già ý làm gì. Bà ý chết xong con cháu bán nhà chả biết đi đâu, chả ai nối nghiệp, hơi tiếc.
 
Đéo hiểu sao có thằng vẫn còn nhắc đến cái thương hiệu Xôi Yến nhỉ, kể cả là trc khi bán cho chủ mới để gán nợ thì đm ăn bát xôi 35k năm 2012 cũng đéo ra cái gì rồi ấy. So với Tp Nam Định quê tao thì chắc được xếp hàng thứ cấp của quán xôi.
 
Top