Nói Thẳng: dân Việt Nam đéo biết uống cà phê

cùng câu hỏi, thế cái loại cafe số 8 của Qua bán. Cái đó đã gọi là 100% nguyên chất chưa, tao coi thành phần thì để rõ ràng là 100% nguyên chất. Pha uống khá ngon, mạnh, tao chỉ uống ko đường thôi. Hình như số 8 là hết nấc rồi. Tao cảm nhận uống khá ngon so với các loại cafe cùng phân khúc 100% nguyên chất.

còn các số dưới thì có trộn thêm thứ khác, tao chỉ lựa loại nào 100% thôi. Như thằng the coffee house thấy nó cũng 100% daklak, thằng này có bịp ko mạy?
Theo như nguyên liệu nó ghi thì 100% đó. Nó trộn hai loại Arab với Robust 50-50 nhưng mà hương vị thì còn nhiều công đoạn ảnh hưởng lắm. Điển hình nhất là kỹ thuật rang, nó giống như mày rang đậu phộng vậy, rang vừa chín tới ăn vào vị khác, rang già thêm chút nữa thì nó đổi vị liền. Chưa kể là không biết nó có bỏ thêm bơ hay nước mắm gì vào không, vân vân.
 
Vậy còn các quán cafe dọc đường toàn fake hết à?
Không cái đó tao không chắc chắn. Tao suggest Trung Nguyên vì nó có uy tín ở Sài Gòn từ lâu rồi thôi, ngon không thì tùy mỗi người nhưng mà hồi tao mua thì nó lấy hạt thô ra xay cho tao nên tao yên tâm. Còn ngoài đường bây giờ nó cũng thịnh kiểu cà phê pha máy thì chắc chắn là cafe thật rồi, vì nó lấy hạt thô bỏ vô xay mà. Có chăng là nó lấy hạt loại mấy thôi. Quán thì cũng vậy, giờ mày vào những quán thì thường người ta xài cafe thật nhiều vì có nhiều loại mắc rẻ, chỗ mà còn xài loại pha bắp đậu nành chắc là mấy quán dành cho công nhân hoặc khu lao động uống.
 
Không cái đó tao không chắc chắn. Tao suggest Trung Nguyên vì nó có uy tín ở Sài Gòn từ lâu rồi thôi, ngon không thì tùy mỗi người nhưng mà hồi tao mua thì nó lấy hạt thô ra xay cho tao nên tao yên tâm. Còn ngoài đường bây giờ nó cũng thịnh kiểu cà phê pha máy thì chắc chắn là cafe thật rồi, vì nó lấy hạt thô bỏ vô xay mà. Có chăng là nó lấy hạt loại mấy thôi. Quán thì cũng vậy, giờ mày vào những quán thì thường người ta xài cafe thật nhiều vì có nhiều loại mắc rẻ, chỗ mà còn xài loại pha bắp đậu nành chắc là mấy quán dành cho công nhân hoặc khu lao động uống.
Mày biết thương hiệu Sài Gòn An không? tao hay ngồi mấy quán của nó, thực ra là bạn tao thích uống cafe ở đó chứ tao ra ko bao giờ gọi cafe (vì bị mất ngủ ko uống đc). Bọn này có chơi cafe xịn ko? tao thấy chúng nó bán giá bình dân lắm
 
Mày biết thương hiệu Sài Gòn An không? tao hay ngồi mấy quán của nó, thực ra là bạn tao thích uống cafe ở đó chứ tao ra ko bao giờ gọi cafe (vì bị mất ngủ ko uống đc). Bọn này có chơi cafe xịn ko? tao thấy chúng nó bán giá bình dân lắm
Sài Gòn An này thì tao không biết. Tại tao chủ yếu uống ở nhà, còn không thì ra Gờ hoặc Highlands. Nhưng mấy quán kiểu này nó đa phần xài cafe thiệt hết, đứa bạn cấp 3 của tao hồi làm barista cho quán cafe cũng phải đi một đám theo chủ xuống tận rẫy để xem người ta thu hoạch với bỏ cafe vô bao sau đó tụi nó cũng được tham gia quan sát công đoạn quán đó rang luôn.
 
Mày biết thương hiệu Sài Gòn An không? tao hay ngồi mấy quán của nó, thực ra là bạn tao thích uống cafe ở đó chứ tao ra ko bao giờ gọi cafe (vì bị mất ngủ ko uống đc). Bọn này có chơi cafe xịn ko? tao thấy chúng nó bán giá bình dân lắm
Lợi nhuận trên hết nhà ngoại t trồng cf lựa hạt chín đỏ đem phơi khô > tách hạt > đem rang mộc ko tẩm ướp gì hết > xay bột đóng bao
Mà công đoạn rang có đến 8 kiểu hình cho 8 style uống cafe ( lên google tham khảo )
Tới đóng bao thành phẩm cộng chi phí ko dưới 200k cho 500gr đâu
 
Tây lông uống nước có mùi cà phê thôi. Pha loãng toẹt ra thì uống gì nữa.
Nó uống vậy nên mới tỉnh cả ngày được đó. Dân châu Á hay bị ruột kích thích, uống cafe dọng cả đống Robusta 1 lần vào bụng xong toàn canh đi ỉa chứ làm việc đéo gì :vozvn (17):
 
Thế là bọn nó cho hương liệu cafe vào làm giả vị à?
mua cà phê cứ lựa loại nào có ghi thành phần 100% cà phê nguyên chất, đảm bảo uống ko bị khét, đắng nghét.
pha máy thì nước lợn cợn, màu nhạt, pha phin màu đậm hơn ko bị lợn cợn, uống phê hơn pha máy.

một số loại phù hợp túi tiền: "The Coffee House, message.coffee (shopee) bán cà phê cầu đất có luôn hạt tự xay hoặc bột pha máy pha phin tuỳ yêu cầu, caphenguyenchat.vn, K-Phúc Sinh, Trung Nguyên số 8 ...v.v những loại này là tui đã từng uống, và hoàn toàn cafe thiệt 100% không trộn bất cứ thành phần nào khác, như bơ, hương liệu khác. Cafe mà có chiên qua mỡ gà, bơ, nước mắm,...v.v thì khi đổ bã cà phê, sẽ thấy mỡ đóng lợn cợn quanh miệng cái phin. Loại này ko phải nguyên chất. Đã là nguyên chất thì ko bao giờ có cái gì khác ngoài cafe.

lưu ý là màu cafe xịn luôn là cánh gián, không phải màu đen đậm.
bỏ 2 3 cục đá vào mà nhìn xuyên qua được cục đá là cafe thiệt.

Tui hay pha 1 muỗng rưỡi cafe, sau đó chế vô khoảng 150ml nước, khoảng nửa phin lớn.
Cho nó xuống xong, đập đá đổ vô. Hoặc bỏ đá sẵn rồi đổ cafe vô. Mỗi cách sẽ cho ra mùi vị khác.

Uống cái ly như ly uống bia vậy. Nó không quá đậm, cũng ko quá nhạt, uống rất phê. Hôm nào thử đi sẽ thấy.
Uống không đường mà uống quá đậm, khó uống, mà ít cafe quá cũng ko đã.
Ở vn ko tin nổi thằng nào, giờ làm ăn bát nháo vãi Lồn, chấp nhận mắc tiền xíu, đỡ chết.
 
Theo như nguyên liệu nó ghi thì 100% đó. Nó trộn hai loại Arab với Robust 50-50 nhưng mà hương vị thì còn nhiều công đoạn ảnh hưởng lắm. Điển hình nhất là kỹ thuật rang, nó giống như mày rang đậu phộng vậy, rang vừa chín tới ăn vào vị khác, rang già thêm chút nữa thì nó đổi vị liền. Chưa kể là không biết nó có bỏ thêm bơ hay nước mắm gì vào không, vân vân.

Mày nhắc mới nhớ đặc sản cà phê pha nước mắm ở Việt Nam

 
Sài Gòn An này thì tao không biết. Tại tao chủ yếu uống ở nhà, còn không thì ra Gờ hoặc Highlands. Nhưng mấy quán kiểu này nó đa phần xài cafe thiệt hết, đứa bạn cấp 3 của tao hồi làm barista cho quán cafe cũng phải đi một đám theo chủ xuống tận rẫy để xem người ta thu hoạch với bỏ cafe vô bao sau đó tụi nó cũng được tham gia quan sát công đoạn quán đó rang luôn.
vl xịn dỏm nhìn biết liền làm gì cực thế - ra quán nó để cái cối xay hạt . m gọi nó kê cái cục pha vô ấn nút nó xay ra > bỏ qua máy pha cafe . . . easy mà pa.

còn tao uống nhìu tau nhìn cái hạt trong máy xay thôi là bít hợp vị mình hay ko . ko hợp thì tau gọi món khác hoặc cafe sữa
 
::xamvl7:: thôi mày nín mẹ mày đi dùm tao cái vô đây mà đọc dùm tao chữ đậu nành nó ghi bằng tiếng gì. https://www.bachhoaxanh.com/ca-phe-phin/ca-phe-trung-nguyen-chinh-phuc-s-goi-500g
Spoil tí về bản thân thì trước kia tao lên Daklak là làm giấy tờ cho cafecontrol. Muốn biết cafecontrol thì google là ra.
Tao đi ngủ đây cãi nhau với thằng trí thông minh hạn hẹp đéo học ra cái lồn gì cả.


Đất hợp thổ nhưỡng cho Robusta ở VN rất là nhiều thằng ngu à. Còn Abrica phải độ cao phù hợp, đất phải là đất bazan nên tao so sánh như vậy đéo có gì sai. Còn việc hợp thổ nhưỡng có tăng cafein lên thì các nhà khoa học nói tao đéo nói. Mày đéo đủ trình độ để google thì cứ coi tao xạo lồn chứ tao đéo muốn cãi
giọng văn giống học trò Pi tơ bắc cơ nhỉ @Peter1953
 
cà phê vn toàn robusta hạ cấp làm nguyên liệu chứ thế giới dân sành có ai đụng tới, mà tội hơn nữa dân vn toàn uống bắp với đậu nành, có cc cà phê trong đó
 
Bọn tây lông nó uống đường pha cafe thì dân an nam mít pha bột bắp, đậu nành ko được à. Tiêu chuẩn kép vkl. Tao chỉ nể mấy thằng thích uống cafe pha pin thôi.
 
Xứ vẹm mới tập tành uống cafe đc 15-20 năm nay thôi mà đã lên mặt dạy đời cách thưởng thức cafe rồi à :vozvn (22):
 
An Nam mit chỉ được cái xạo lồn trên mạng, hết chê cà phê nước này dở, cà phê nước khác như nước lã,.... trong khi dân toàn uống bột bắp, đậu nành
Dân An Nam mit mãi sống trong ảo tưởng :surrender::surrender::surrender:
người VN chân chính,hãy thức tỉnh, ngưng uống cf bắp, đậu nành, đừng làm An Nam mít nữa
địt con mẹ mày giờ m vào nhà hàng 5 sao m ăn nón đắt tiền nhất mà đéo thấy ngon thì tao hỏi m là do món đó đéo ngon hay do cái mồm mày như Lồn
 
À tiện kể luôn . Trà là cú lừa của bọn buôn nhé. Đớp hơi bị sâu. Giá trị của trà là do năng suất sản xuất ít , thêm câu chuyện vào . Công chế biến nhiều. Uống cũng có bao nhiêu dinh dưỡng đâu. Trà làm giảm hấp thu sắt vào máu. Thằng nào nghiện trà nặng da nó sẽ xỉn xỉn vàng không hồng hào là thế. Chưa kể uống đặc vàng răng kinh bỏ mẹ. Thằng nào bán trà kêu uống trà là người tĩnh lặng thâm sâu, đấy là đức tính của bậc hiền trí thì đem cho khỉ nó uống xem khôn hơn không. Dù nhiều loại uống nó cũng ngon .
Tao hay uống trà cúc, có oke ko mày.
 
::xamvl7:: Tao có 1 quãng thời gian sống ở thủ phủ cà phê của VN. Dân trên đó caphe đéo thiếu. Nhưng mà họ thích uống caphe pha đậu nành hay bắp.
Thích caphe tẩm hương. Đơn giản vì người ta coi đó là gia vị pha thêm vào uống cho ngon.

::xamvl19:: Ra đời hốc được tí caphe hạt rồi mồm xạo lồn bắt dân An Nam mít phải này nọ. Mày phải biết tự nhục cho bản thân mày đi chứ

Đúng quan điểm của t, muốn uống kiểu gì miễn thấy ngon và hợp vị là đc.
T cũng ko thích bột cháy, uống pha máy đậm béo quen không uống kiểu cũ sánh đen dính mép đc, xót ruột lắm.
 
An Nam mit chỉ được cái xạo lồn trên mạng, hết chê cà phê nước này dở, cà phê nước khác như nước lã,.... trong khi dân toàn uống bột bắp, đậu nành
Dân An Nam mit mãi sống trong ảo tưởng :surrender::surrender::surrender:
người VN chân chính,hãy thức tỉnh, ngưng uống cf bắp, đậu nành, đừng làm An Nam mít nữa
Thế mày ko phải dân VN ah? Mày đéo có tiền uống cf hạt nguyên chất thì đéo phải ai cũng như mày nên đừng suy bụng ta ra bụng người.
Uống được vài ly cf rồi ra vẻ ta đây sành sõi =]]]]
 
Cafe real nó có cái hậu chua chua, với màu nâu cánh gián đéo phải màu đen thui như con bần lông xứ vẹm hay uống
 
Chúng mày thử view lại coi, hiện mọi công nghệ rang xay cũng như máy móc của ngành này Vịt tộc có đóng góp được tí nào vào lịch sử ngành này không. Xứ vịt ngạo nghễ xiao lol thôi.
 

Có thể bạn quan tâm

Top