Giá Bể

[Dua.chuot]

Lôm côm

Di không thích ăn ốc vòi voi à?

 

[WhatthefackWhatthefack is verified member.]

Vợ mày chiều mày đấy. Nhưng tao tin nó chưa biết làm thôi. Ở đâu cũng vậy, mỗi món đều có đặc trưng riêng. Tao nấu ăn cũng thế, nhưng quan trọng nhất, vẫn phải là ăn được, mày nhé , ahihi

Nói thật chứ tao nấu ăn ngon hơn vợ tao nên về bên ngoại, giỗ quải là tao đứng bếp chính.
Chủ yếu các món đặc sản bắc tao không rành rọt lắm nên chả dám trổ tài, chủ đạo vẫn là mấy món cỗ trong nam.
Đỉnh của tao là món : lưỡi bò ngũ quả. Ăn với bánh mì quên về...hehe

 

[Dua.chuot]

Nói thật chứ tao nấu ăn ngon hơn vợ tao nên về bên ngoại, giỗ quải là tao đứng bếp chính.
Chủ yếu các món đặc sản bắc tao không rành rọt lắm nên chả dám trổ tài, chủ đạo vẫn là mấy món cỗ trong nam.
Đỉnh của tao là món : lưỡi bò ngũ quả. Ăn với bánh mì quên về...hehe

Nghe hấp dẫn đấy, bữa nào làm xong show hình vào thớt cooking của lão @Thichnhatquan cho anh em học hỏi đi

 

[WhatthefackWhatthefack is verified member.]

Nghe hấp dẫn đấy, bữa nào làm xong show hình vào thớt cooking của lão @Thichnhatquan cho anh em học hỏi đi

Tùy khẩu vị mà mày.
Ngày xưa khi chưa có vợ thì toàn rủ bạn qua nhà nấu nướng ăn, h toàn lười.
Đàn ông mà thích bếp núc quá con vợ nó lại ngồi lên đầu.
Mà thật giờ nó toàn ngồi đầu tao nói chuyện xuống...

 

[Dua.chuot]

Tùy khẩu vị mà mày.
Ngày xưa khi chưa có vợ thì toàn rủ bạn qua nhà nấu nướng ăn, h toàn lười.
Đàn ông mà thích bếp núc quá con vợ nó lại ngồi lên đầu.
Mà thật giờ nó toàn ngồi đầu tao nói chuyện xuống...

Vẫn còn may mắn chán, vợ tao nó như thế từ ngày chưa cưới cơ.

 

[Di Di]

Di không thích ăn ốc vòi voi à?

Loại dưa gang hay dưa chuột hả cậu?

 

[Dua.chuot]

Loại dưa gang hay dưa chuột hả cậu?

Loại vừa tay ...

 

[Di Di]

Nói thật chứ tao nấu ăn ngon hơn vợ tao nên về bên ngoại, giỗ quải là tao đứng bếp chính.
Chủ yếu các món đặc sản bắc tao không rành rọt lắm nên chả dám trổ tài, chủ đạo vẫn là mấy món cỗ trong nam.
Đỉnh của tao là món : lưỡi bò ngũ quả. Ăn với bánh mì quên về...hehe

Lưỡi bò ngũ quả? Tao chưa ăn bao giờ, mày review đi

 

[Di Di]

Loại vừa tay ...

Loại đó ngoài Bắc tuyệt chủng rồi cậu à

 

[Dua.chuot]

Loại đó ngoài Bắc tuyệt chủng rồi cậu à

Vào Nam mình mời Di..

 

[Di Di]

Tùy khẩu vị mà mày.
Ngày xưa khi chưa có vợ thì toàn rủ bạn qua nhà nấu nướng ăn, h toàn lười.
Đàn ông mà thích bếp núc quá con vợ nó lại ngồi lên đầu.
Mà thật giờ nó toàn ngồi đầu tao nói chuyện xuống...

Tao tưởng nó tự trèo lên đầu chứ, mày ấm ức gì? Tao toàn nhảy qua đầu thôi, ngồi làm gì cho nó đau vài thứ?

 

[Di Di]

Vào Nam mình mời Di..

Thời đại công nghệ, ai lại cứ phải vào Nam...

 

[Dua.chuot]

Thời đại công nghệ, ai lại cứ phải vào Nam...

Cùng ăn chung nó mới thể hiện hết tấm lòng, ship ra thì lại hơi công nghiệp quá.

 

[WhatthefackWhatthefack is verified member.]

Tao tưởng nó tự trèo lên đầu chứ, mày ấm ức gì? Tao toàn nhảy qua đầu thôi, ngồi làm gì cho nó đau vài thứ?

Ngồi trên chỉ đạo mày phải ngước lên nhìn.
Mày nhảy qua thì có lúc ngang hàng nói chuyện được, chứ kiểu này phải nhìn lên thôi.

 

[Di Di]

Ngồi trên chỉ đạo mày phải ngước lên nhìn.
Mày nhảy qua thì có lúc ngang hàng nói chuyện được, chứ kiểu này phải nhìn lên thôi.

Nếu tao là mày, ai tao cũng thích nó ngồi lên đầu như vk mày. Chậc, PN giờ có mặc quần mấy đâu, chậc

 

[Di Di]

Cùng ăn chung nó mới thể hiện hết tấm lòng, ship ra thì lại hơi công nghiệp quá.

Nhờ người ăn hộ dc hông?

 

[WhatthefackWhatthefack is verified member.]

Lưỡi bò ngũ quả? Tao chưa ăn bao giờ, mày review đi

Kiểu lưỡi bò hầm ngũ quả ý.
Ngũ quả có : táo đỏ, củ sen, củ cải đỏ, nấm đông cô, đậu đỏ...
Chủ yếu lưỡi làm sạch xong cắt quân cờ, ướp gia vị (ngũ vị, thêm rượu mạnh cho mềm, muối tiêu vừa ăn), ướp nữa tiếng thì xào săn với tương cà.
Sau đó hầm, thêm ít rượu trắng vào nước hầm, nêm nếm lại.
Hầm mềm và nước sâm sấp thì cho nước dừa vào ngập thịt, hầm tiếp.
Khi nước sệt lại thì cho tí bột bắp vào sệt như sốt, ăn nóng với bánh mì.
Táo đỏ làm vị ngọt, củ sen vị mát, nấm tính hàn, củ cà rốt thanh, đậu đỏ cũng hàn giảm vị của thịt bò, có rượu làm mềm và khử mùi.

 

[Di Di]

Kiểu lưỡi bò hầm ngũ quả ý.
Ngũ quả có : táo đỏ, củ sen, củ cải đỏ, nấm đông cô, đậu đỏ...
Chủ yếu lưỡi làm sạch xong cắt quân cờ, ướp gia vị (ngũ vị, thêm rượu mạnh cho mềm, muối tiêu vừa ăn), ướp nữa tiếng thì xào săn với tương cà.
Sau đó hầm, thêm ít rượu trắng vào nước hầm, nêm nếm lại.
Hầm mềm và nước sâm sấp thì cho nước dừa vào ngập thịt, hầm tiếp.
Khi nước sệt lại thì cho tí bột bắp vào sệt như sốt, ăn nóng với bánh mì.
Táo đỏ làm vị ngọt, củ sen vị mát, nấm tính hàn, củ cà rốt thanh, đậu đỏ cũng hàn giảm vị của thịt bò, có rượu làm mềm và khử mùi.

Ngon, CN này tao làm, hoặc thích lên tao làm luôn rồi review cho mày. Tao dc đúng mỗi cái, chỉ cần nếm 1 lần, hoặc đọc 1 lần là tao nấu dc

 

[Dua.chuot]

Nhờ người ăn hộ dc hông?

Tùy duyên đi...

 

[Di Di]

Ukm, nhiều lúc nhớ nhà chỉ cần về nthe là đủ. T về nhà đc mẹ nấu cho nồi riêu cá, hoặc ngồi làm đĩa xào ur vs bố cũng thấy sướng ^^

Giờ mày lưu lạc tận đâu?

 

[Dua.chuot]

Kiểu lưỡi bò hầm ngũ quả ý.
Ngũ quả có : táo đỏ, củ sen, củ cải đỏ, nấm đông cô, đậu đỏ...
Chủ yếu lưỡi làm sạch xong cắt quân cờ, ướp gia vị (ngũ vị, thêm rượu mạnh cho mềm, muối tiêu vừa ăn), ướp nữa tiếng thì xào săn với tương cà.
Sau đó hầm, thêm ít rượu trắng vào nước hầm, nêm nếm lại.
Hầm mềm và nước sâm sấp thì cho nước dừa vào ngập thịt, hầm tiếp.
Khi nước sệt lại thì cho tí bột bắp vào sệt như sốt, ăn nóng với bánh mì.
Táo đỏ làm vị ngọt, củ sen vị mát, nấm tính hàn, củ cà rốt thanh, đậu đỏ cũng hàn giảm vị của thịt bò, có rượu làm mềm và khử mùi.

Công phu quá. Bữa nào t cũng thử. Tks fen

 

[WhatthefackWhatthefack is verified member.]

Ngon, CN này tao làm, hoặc thích lên tao làm luôn rồi review cho mày. Tao dc đúng mỗi cái, chỉ cần nếm 1 lần, hoặc đọc 1 lần là tao nấu dc

Ok biết nấu ăn thì nó dễ.
Quan trọng là mày xử lý cái lưỡi trước khi ướp và nấu.
Phải có rượu trắng khử mùi nhé. Ngũ quả thì không phải giống nhau, nhưng nhất thiết phải có 1 cái để trung hòa vị ngọt (tao dùng củ sen).
Ngoài bắc ít ăn ngọt nên mày bỏ qua táo đỏ, dùng đậu ngự cũng ok.
Đừng dùng khoai tây như mấy nhà hàng, khoai tây nó làm cho mày khó cân bằng gia vị sau khi nấu lắm.

 

[Di Di]

Tùy duyên đi...

Mình tin ốc vòi voi có thể rụt lại dc rồi! He he he

 

[Di Di]

Ok biết nấu ăn thì nó dễ.
Quan trọng là mày xử lý cái lưỡi trước khi ướp và nấu.
Phải có rượu trắng khử mùi nhé. Ngũ quả thì không phải giống nhau, nhưng nhất thiết phải có 1 cái để trung hòa vị ngọt (tao dùng củ sen).
Ngoài bắc ít ăn ngọt nên mày bỏ qua táo đỏ, dùng đậu ngự cũng ok.
Đừng dùng khoai tây như mấy nhà hàng, khoai tây nó làm cho mày khó cân bằng gia vị sau khi nấu lắm.

Ko, tao sẽ nấu như mày, nhưng tao thích có thêm vị tiêu xanh Phú Quốc dc ko?

 

[Dua.chuot]

Mình tin ốc vòi voi có thể rụt lại dc rồi! He he he

Bản năng của loài ốc mà, thấy ko an toàn là sun vòi ngay .