Bọn bán cà phê bỏ ma toé vào à

[Alqaedavozer]

Tao đéo tin được bọn ml bán quán cafe lẫn bán cafe bột ở siêu thị. Toàn cafe đểu trộn bắp hết.
Tao chỉ uống cafe ở các quán speciality tao thẩm thấy ngon và tin tưởng được.
Còn ở nhà thì tml muốn uống phải mua cafe nguyên hạt (ro,ara…), mua xay sẵn rồi đéo biết nó trộn gì vào mà xay rồi thì bay mẹ hết tinh chất rồi nên phải mua nguyên hạt. Kèm theo cái cối xay để chủ động cỡ xay theo dụng cụ pha. Nếu thích vị phin thì pha phin, thích vị espresso thì làm cái ấm bialetti brikka là tiết kiệm nhất không thì mua các dụng cụ thủ công như staresso, nanopresso, flair…
Như tao đang dùng con breville 870 có sẵn cối xay. Ngày làm đều đều 2 cữ chất lượng đập chết bọn ml ngoài hàng.
Còn trình độ thẩm du của mày cao hơn thì uống cafe ngoại cho sang mõm, cùng với cách pha phin giấy v60 hoặc aeropress thì mày sẽ nhận thức được cái ngon của cafe là thế nào.

Mày ơi có con máy nào tầm 5tr pha ổn ko nhỉ.?Tao chỉ cần pha espresso thôi ko cần mấy chức năng khác.

 

[chimtrangtv]

G7 chỉ là nước uống có mùi cf thôi tml .
Bọn tây lông , nhật , china , rất thích uống g7 vì cái mùi và vị thơm của nó .

G7 mà là nước uống có mùi caphe thì mấy cái latte của tây long chắc là nước mưa quá

 

[Thu_Đông]

T thèm sửa ông thọ, nghiện vcl

 

[NESTA2810]

Hồi năm 2015 tao được mời tham quan cái trang trại cofe chồn của lão luật sư ở trên đà lạt , lão này là người đầu tiên sản xuất cofe chồn theo kiểu công nghiệp .
Lão có được lên báo chí và tivi mấy lần .
Quá trình tham quan thì được xem cách lấy hạt cf cho chồn ăn và thu lại hạt , sau đó đem sấy khô và để tự nhiên cho đủ ngày mới đem rang xay .
Lão cho khách xem luôn quá trình rang xay và thưởng thức ly cofe thành phẩm .
Dkm tao thực sự bất ngờ về ly cf chồn danh tiếng bấy lâu vì nó không đạt được 2 yếu tố là cảm quan và vị giác .
Cảm quan thì nó có màu vàng nhạt như nước trà đậm chứ không phải màu cánh gián như cf hay uống .
Mùi thơm rất ít , đắng và khi uống không đường rất khó để uống hết 1 ly nhỏ.
Về sau lão cũng thất bại với dự án này vì chả ai uống , nói đúng hơn là chả ai thích .

 

[Alqaedavozer]

Thực tế người hiểu đúng về cf nguyên chất chỉ là số ít thôi và cũng không phải ai cũng thích uống cf nguyên chất .

Nhiều tml tỏ vẻ thanh cao nâng tầm về cái gọi là thưởng thức ly cf không tẩm ướp , 100% chỉ có phơi xấy , rang thủ công .vvv rồi cho đó là ngon và chê bọn tẩm ướp .
Cofe nguyên chất nếu không tẩm ướp thì cực kỳ khó uống , tao chưa bàn sâu về tỷ lệ mix các loại với nhau vì cái này nó thuộc về gu của từng người .
Chỉ nói riêng trong phạm vi khó uống của cf hạt 100% thì nó chỉ có mùi thơm rất nhẹ, đắng và khi uống sẽ có cảm giác say , ép tim .
Nhiều người họ đơn giản chỉ thích một ly cf có mùi thơm dễ chịu và dễ uống theo gu đơn giản nên chấp nhận và đó là số đông , bọn thưởng thức và sành thì ít lắm .

Tao không thích kiểu tỏ ra thượng đẳng của 1 số người thích thưởng thức cafe. Khẩu vị mỗi người khác nhau nhưng quan ngại liệu nó có an toàn?
Suốt ngày Đem mấy bài nghiên cứu của tụi tây bảo uống cafe mỗi ngày tốt cho sức khoẻ giảm tim mạch bla bla... ra để quảng cáo. Trong khi bọn tây có độn mấy món tào lao như VN đâu.

 

[Fistlovely]

Cafe xịn mới thế đấy

 

[NESTA2810]

G7 mà là nước uống có mùi caphe thì mấy cái latte của tây long chắc là nước mưa quá

Tao nói hơi quá chút thôi .
Tao trước đây là chủ 4 quán cf Milano ở thủ đức , tao tương đối rành về cf .
G7 là cofe được pha trộn theo gu của nước ngoài chứ không phải là cf nguyên chất nhé .
Mày cứ đọc hết còm khác của tao thì sẽ hiểu .

 

[tibagg]

và dm hôm nay t uống cf lúc chiều mà đến giờ vẫn tỉnh như sáo đéo ngủ đc. t mua cafe Duc Anh trên lazada loại 140k/1kg chia 2 túi. đéo biết có phải cafe thật k nữa. t uống hết gần 2 gói r. đang oder thêm 2 gói nueax

 

[NESTA2810]

Tao không thích kiểu tỏ ra thượng đẳng của 1 số người thích thưởng thức cafe. Khẩu vị mỗi người khác nhau nhưng quan ngại liệu nó có an toàn?
Suốt ngày Đem mấy bài nghiên cứu của tụi tây bảo uống cafe mỗi ngày tốt cho sức khoẻ giảm tim mạch bla bla... ra để quảng cáo. Trong khi bọn tây có độn mấy món tào lao như VN đâu.

Mày sống ở VN thì mày tự hiểu được những vấn đề về an toàn , vệ sinh , hay những thứ nghiên cứu này nọ .
Ở VN nó chỉ là dbrr .
Cf ở VN bây giờ bị thoái hóa rất nhiều về giống cũng như công nghiệp hoá , phân bón , rồi ép năng suất .vv
Mày nghĩ đơn giản nó chỉ là một món đồ uống thông thường thôi , cũng như khi mày uống một lon nước ngọt thì có biết bao nhiêu phụ gia độc hại ở trong đó .
Ở trên đà lạt có một giống cofe cổ , rất nổi tiếng là cofe cầu đất .
Năng suất của loại này thì rất ít hạt nên ít người trồng , bây giờ chỉ còn kiểu trồng chơi vài cây để nhà uống chứ không có hàng để bán đại trà .
Vậy mà thị trường lúc éo nào cũng có cf cầu đất , mày mua bao nhiêu cũng có .
Mà toàn những tml thanh cao hay dạy về cách thưởng thức cf bán không đó .

 

[NESTA2810]

và dm hôm nay t uống cf lúc chiều mà đến giờ vẫn tỉnh như sáo đéo ngủ đc. t mua cafe Duc Anh trên lazada loại 140k/1kg chia 2 túi. đéo biết có phải cafe thật k nữa. t uống hết gần 2 gói r. đang oder thêm 2 gói nueax

Đây phải không . Nó là bạn tao đấy .

 

[tibagg]

Đây phải không . Nó là bạn tao đấy .

uhm. mà cho hỏi bạn m có bán cafe nguyên chất theo quảng cáo. hay pha chế linh k thế. t mua loại túi màu đen nó ghi 100% robuso cc j ấy.

 

[NESTA2810]

uhm. mà cho hỏi bạn m có bán cafe nguyên chất theo quảng cáo. hay pha chế linh k thế. t mua loại túi màu đen nó ghi 100% robuso cc j ấy.

Túi màu đen thì tỷ lệ nguyên chất cao hơn túi màu trắng .
Tao không rành lắm về việc làm ăn của nó , nhưng nó là đứa đàng hoàng .
2 năm trước nó mới chỉ là một người đi bỏ mối cf , giờ nó có được cơ ngơi tương đối lớn .
Nó không phải đứa gian theo kiểu nói một đằng làm một nẻo .
Mày thử uống túi trắng thì sẽ thấy túi đen nó đậm hơn nhiều .

 

[desuchun]

uhm. mà cho hỏi bạn m có bán cafe nguyên chất theo quảng cáo. hay pha chế linh k thế. t mua loại túi màu đen nó ghi 100% robuso cc j ấy.

Bên ship cho m là thằng nào v? Hqua t đặt 3 bịch cafe trên shopee về ún thử mà cả ngày hôm nay nó cứ báo v. Có nên huỷ đơn ko chúng m?

 

[luhunganh91]

Túi màu đen thì tỷ lệ nguyên chất cao hơn túi màu trắng .
Tao không rành lắm về việc làm ăn của nó , nhưng nó là đứa đàng hoàng .
2 năm trước nó mới chỉ là một người đi bỏ mối cf , giờ nó có được cơ ngơi tương đối lớn .
Nó không phải đứa gian theo kiểu nói một đằng làm một nẻo .
Mày thử uống túi trắng thì sẽ thấy túi đen nó đậm hơn nhiều .

vậy giờ muốn bập vào nghề buôn cafe để có một tương lai tươi sáng hơn với 0 đồng trong tay liệu có được không bác ?

 

[NESTA2810]

Mày ơi có con máy nào tầm 5tr pha ổn ko nhỉ.?Tao chỉ cần pha espresso thôi ko cần mấy chức năng khác.

Máy pha tầm 5tr thì khó ổn được vì áp suất nước không ổn định , độ nóng của nước cũng không giữ lâu .
Nếu mày muốn mua một bộ máy mà thực sự chất lượng với việc pha thưởng thức thì nên mua con gagia classic .
Mua loại 1 gr thôi .

 

[NESTA2810]

vậy giờ muốn bập vào nghề buôn cafe để có một tương lai tươi sáng hơn với 0 đồng trong tay liệu có được không bác ?

Nghề nào thì cũng có cái khó và dễ , ăn thua mình thôi .
Giờ vẫn có những người họ tự rang xay cf và đi bỏ mối cho những quán nhỏ lẻ , vẫn sống ổn mà .
Làm CTY lớn mới khó chứ bỏ mối thì dễ mà .

 

[tibagg]

Bên ship cho m là thằng nào v? Hqua t đặt 3 bịch cafe trên shopee về ún thử mà cả ngày hôm nay nó cứ báo v. Có nên huỷ đơn ko chúng m? View attachment 487868

t đặt bên lazada, cũng đéo biết khi nào giao. t ít mua đồ onl. mới đặt hôm qua, chắc 2,3 hôm nữa mới có.

 

[chimtrangtv]

Tao nói hơi quá chút thôi .
Tao trước đây là chủ 4 quán cf Milano ở thủ đức , tao tương đối rành về cf .
G7 là cofe được pha trộn theo gu của nước ngoài chứ không phải là cf nguyên chất nhé .
Mày cứ đọc hết còm khác của tao thì sẽ hiểu .

vốn dĩ caphe còn đéo phải là gốc ở VN thì làm gì có cái gu nào gọi là gu vn chuẩn, còn mày có là chân lý hay ko thì để sau tìm hiểu

 

[luhunganh91]

Nghề nào thì cũng có cái khó và dễ , ăn thua mình thôi .
Giờ vẫn có những người họ tự rang xay cf và đi bỏ mối cho những quán nhỏ lẻ , vẫn sống ổn mà .
Làm CTY lớn mới khó chứ bỏ mối thì dễ mà .

đợt em củng hùng vốn với 2 thanh niên mở 1 quán take away bên bưu chính viễn thông quận 9 , mà 1 quán 3 chủ a biết rồi đó ) nó không có ra cái thể thống gì . Ngta nói cái câu ghét thằng nào thì bảo nó mở quán cafe là đúng thật . Rồi thu - chi không đều rã team lại về ngồi nhà cào phím không biết làm gì tiếp theo . à đợt đó 3 thằng sang lại quán có đủ máy với mối ngta tới giao cafe luôn , chỉ thuê mấy bạn sinh viên vào làm phục vụ thôi . Giờ a đi trước mách nước em đội ơn

 

[NESTA2810]

đợt em củng hùng vốn với 2 thanh niên mở 1 quán take away bên bưu chính viễn thông quận 9 , mà 1 quán 3 chủ a biết rồi đó ) nó không có ra cái thể thống gì . Ngta nói cái câu ghét thằng nào thì bảo nó mở quán cafe là đúng thật . Rồi thu - chi không đều rã team lại về ngồi nhà cào phím không biết làm gì tiếp theo . à đợt đó 3 thằng sang lại quán có đủ máy với mối ngta tới giao cafe luôn , chỉ thuê mấy bạn sinh viên vào làm phục vụ thôi . Giờ a đi trước mách nước em đội ơn

Thực tế mở quán cf mà đúng địa điểm thì rất ổn , đừng nghĩ là gét ai mới kêu mọi cf .
Mặt bằng khu bạn như vậy là ok mà , sinh viên đông .
Có cái làm ăn chung khó thành lắm .
Bữa nào bạn qua bên thủ Đức ghé chỗ ngã tư Hoàng diệu 2 với tô Vĩnh diện , tham quan thử mô hình take away của quán sinh tố 2T .
Mb nhỏ , chỉ bán mang đi .
Giá bình dân và đáp ứng số đông .
Đừng chạy theo hướng đầu tư vào mặt bằng to và setup cầu kì , mấy cái này không thu lại vốn đâu .

 

[thieulamdaisu]

ủa bộ mua cafe bột xay sẵn nó bị gì hả m? hiện t đang uống phin, tính mốt mua cái máy pha cỡ nhỏ size gia đình mà phải xay hạt ra rườm rà value, tưởng múc muỗng cafe bột bỏ vô máy là pha dc r

Mày bảo quản nó ở dạng hạt thì sẽ được lâu hơn. Xay ra để 2-3 hôm thì bay hết tinh chất trong cafe và chất lượng cafe giảm đi rất nhiều.
Đó là lý do mấy quán bán cafe máy có ai gọi đồ nó mới ấn máy xay rồi pha

 

[slow34856]

Cf nhiều loại lắm.
T nhớ k nhầm thì bọn TN còn đánh cả số nữa cơ chia độ mạnh nhẹ.
M đổi loại k quen thì bị vậy thôi
Từ mai ra mua 247 mà uống ))

 

[Qwer]

Mày phải bỏ thùng đá kiểu ướp lạnh như beer chứ không phải bỏ tủ lạnh .
Cái vị và mùi cofe khi ướp đá nó sẽ kẹo và uống sẽ đậm hơn nếu không ướp.

a đù, ok m, để t thử

 

[Alqaedavozer]

Tao nói hơi quá chút thôi .
Tao trước đây là chủ 4 quán cf Milano ở thủ đức , tao tương đối rành về cf .
G7 là cofe được pha trộn theo gu của nước ngoài chứ không phải là cf nguyên chất nhé .
Mày cứ đọc hết còm khác của tao thì sẽ hiểu .

Gia đình tao có căn nhà 3 tầng ở trung tâm TP Đà Nẵng Trục chính gần 1 trường cấp 3 và 2 trường cao đẳng mật độ xe qua lại cao. Đang cho cty bán bánh mỳ take away thuê nguyên căn 1 tháng 10 triệu . Diện tích 60m2. Nhắm chuyển đổi sang kinh doanh cafe thì theo m đánh giá thế nào?
Đang không muốn cho thuê nữa vì người ta vừa thuê vừa phá tiền thuê ko đủ bù cho tốc độ xuống cấp của bds.

 

[NESTA2810]

Gia đình tao có căn nhà 3 tầng ở trung tâm TP Đà Nẵng Trục chính gần 1 trường cấp 3 và 2 trường cao đẳng mật độ xe qua lại cao. Đang cho cty bán bánh mỳ take away thuê nguyên căn 1 tháng 10 triệu . Diện tích 60m2. Nhắm chuyển đổi sang kinh doanh cafe thì theo m đánh giá thế nào?
Đang không muốn cho thuê nữa vì người ta vừa thuê vừa phá tiền thuê ko đủ bù cho tốc độ xuống cấp của bds.

Oh mb nhà mày sao rẻ vậy ?
Nhà 3 tầng cho thuê nguyên căn chỉ được có 10 tr thôi ah ?
Tao không sống ở khu vực mày nên tao không thể đánh giá về tiềm năng của khách hàng khu đó .
Nhưng kinh nghiệm bản thân thì nhà tầng mở cofe sẽ rất khó để khai thác hết diện tích , quán cf nó không cần tầng mà nó cần diện tích trệt phải to và để được nhiều xe .
Mày đi dạo xung quanh xem gần đó những quán cf khác hoạt động có ổn không ? Nó có giống với mặt bằng nhà mày không ?
Nếu những quán đông mà mb của nó khác với mb nhà mày thì tốt nhất không nên làm .