Phở bắc có gì ngon đâu mà nhiều người thích ăn vậy??

[buonlamemoi]

Tùy quán nhé

 

[Hoacai8866]

Thằng thớt bao giờ nghe câu ăn bắc, mặc nam chưa. Nghe rồi và hiểu câu ấy thì sẽ đéo có thớt này.

 

[tbean197]

T đéo thích ăn phở. Nó đéo có 1 cái điểm nhấn gì trong món ăn như kiểu bún cá phải chua cay, bún mắm phải mặn + nồng, bún bò phải nực mùi sả vả mắm ruốc

 

[Ma Long]

kệ mẹ nó

 

[Tokyolove_9x]

tao trước giờ toàn ăn phở nam. nước ngọt đậm đà. tao thấy nhiều quán phở ở sg để biển hiệu là Phở Bắc Chính Gốc kiểu như phở trong nam đéo ngon bằng vậy. hôm bữa vào mua ăn thử thì phải nói là dở vl. nước nó nhạt nhẽo như nước sôi pha bột ngọt vậy. ăn đc 2 đũa tao đổ cho con lucky ăn vậy mà nó đéo thèm liếm luônn

Phở Bắc phải ra ngoài Bắc mới đúng chất.Ăn trong nam nói lol gì

 

[Je huan g]

Trong câu hỏi của m nó đã có câu trả lời cmnr , hỏi ngu vl. nếu ăn đéo ngon thì tại sao lại nhiều ng thích ăn ? M thấy đéo ngon thì m chỉ là 1 phần nhỏ vl so với những ng thấy ngon thôi

 

[MyDen]

tại vì nó lạc lẽo, nhiều bột ngọt, người ta ăn cực quen rồi, kiu ăn sướng đâu biết.

giống như dân ăn cực, ăn cá khô, cá nướng, dầm nước mắm chấm rau luộc quen, mày kiu ăn bò beefsteak, hoặc ăn tôm hùm cua hoàng đế, thì nó chê dở.

phở nổi tiếng khắp thế giới là nhờ dân hải ngoại làm món phở nam kỳ bán, dân vượt biên, chứ có phải dân bắc kỳ đem món phở đó ra nước ngoài đâu.

 

[hankiemcuu]

tao trước giờ toàn ăn phở nam. nước ngọt đậm đà. tao thấy nhiều quán phở ở sg để biển hiệu là Phở Bắc Chính Gốc kiểu như phở trong nam đéo ngon bằng vậy. hôm bữa vào mua ăn thử thì phải nói là dở vl. nước nó nhạt nhẽo như nước sôi pha bột ngọt vậy. ăn đc 2 đũa tao đổ cho con lucky ăn vậy mà nó đéo thèm liếm luônn

100 quán phở Bắc thì được khoảng 5 quán thôi
Bởi vậy phải ăn đúng quán chuẩn vị và nấu với cái tâm !!!

 

[RVda]

Tao nghĩ mày chắc phải ngu có tầm mới nói đc mấy câu thế chứ
1. Thứ nhất người ta nói đến phở mặc định là nói đến phở bắc. Tao ko nói nó ngon hơn hay ko nhưng đấy là gốc của phở
2. Phở cũng có quán này quán kia, mày ăn đạo 1 quán rồi mày phát ngôn thế là mày ngu rồi. Nếu khẩu vị của mày tốt hơn mấy chục triệu người thì tao thua mày
3. Phở Bắc và phở Nam là 2 phong cách nấu phở khác nhau, đéo ai đem ra so sánh. Tao ăn phở bắc là trong đầu tao đánh giá theo tiêu chuẩn phở bắc, ăn phở Nam là mặc định trong đầu so sánh theo phong cách phở nam. Tao ở Mỹ mấy năm, toàn ăn phở nam lúc đầu ăn ko hợp nhưng ăn mãi thấy nó có cái ngon riêng, ko thể so sánh hơn hay kém phở bắc.
Nói chung là kì thị cái Lồn.

 

[Thích Thẩm Du]

 

[Chi cong]

Ẩm thực mỗi người một gu mà cũng có mấy thằng pbvm vào cãi nhau nghe thiểu năng vl

 

[Kiến Ba Khoang]

Tao Hà Nội mà toàn ăn phở Nam Định thôi nếu là phở bò. Còn phở gà toàn ăn nhà nấu . Đm chứ tao đi đường mà cứ thấy cái biển nào mà phố cổ với gia truyền là tao né luôn .

 

[MyDen]

Tao dân trung kỳ, có dịp vào tiền Giang gọi tô bún bò ăn đc 1 đũa đứng dậy tính tiền ko ăn đc vì nó bỏ quá nhiều đường. Ko hiểu sao miền nam nấu gì cũng bỏ đường.

do quán nấu dở, ăn tô bún 20k đòi ngọt nước xương đâu ra?

rẻ mà ngon? làm đéo gì có vụ đó. Nó phải nêm bột ngọt, đường cho nó ngọt nước lèo, chứ ko lạt bét ăn cái Lồn gì.

còn muốn ngon, nó hầm xương bò, nấu ra mùi bò thì dm 80k 1 tô, có dám ăn ko, hay là nói mắc, bốc phốt đồ.

Mày tường người ta khùng, ko biết ăn uống hay sao, mà nói cái kiểu gì cũng nêm đường. Đúng dân trọ trẹ xạo Lồn là giỏi hà. Trung mày có món gì đặc sản mà nổi tiếng năm châu bốn bể không? Hay chỉ có cái xe hủ tíu gõ chạy khắp từ trung ra nam kỳ kiếm sống? Cũng đéo ai chê món đó của tụi mày, ngon dở do thằng nấu, và giá tiền.

Bún bò của huế, thì ra huế mà ăn mới đúng, đã chuyền đi tùm lum, thì nó phải có công thức khác, nó nấu theo kiểu rẻ tiền, thì ăn phải khác, còn muốn nó ngon phải giá tiền khác.

Còn dm nói về món nam kỳ nổi tiếng, hủ tíu nam vang, bún nước lèo, bún riêu, hủ tiếu khô, mì khô, hoành thánh, bánh tầm cay, bò kho kiểu miền tây, bánh canh thịt vịt mắm gừng. Mày kiếm chỗ nào làm ngon hơn dùm tao cái?

Đéo ai đi vô miền tây đòi món ngoài trung. Dân trung ăn món ngoài trung, vô nam đòi món nam kỳ ăn thì ko đòi, đòi món tào lao đâu miền ngoài rồi kiu phải giống khẩu vị ngoài đó, có vấn đề đầu óc hả mạy.

 

[pleducanh]

Phở Bắc ngọt thanh hầm xương. Vị nhạt hơn, ăn dịu hơn
Phở Nam cũng ngọt xương, gia vị đậm hơn, ngọt hơn. Ăn rất ngon và quên luôn phở Bắc.

Ngọt xương hay ngọt đường ?

 

[Je huan g]

tại vì nó lạc lẽo, nhiều bột ngọt, người ta ăn cực quen rồi, kiu ăn sướng đâu biết.

giống như dân ăn cực, ăn cá khô, cá nướng, dầm nước mắm chấm rau luộc quen, mày kiu ăn bò beefsteak, hoặc ăn tôm hùm cua hoàng đế, thì nó chê dở.

phở nổi tiếng khắp thế giới là nhờ dân hải ngoại làm món phở nam kỳ bán, dân vượt biên, chứ có phải dân bắc kỳ đem món phở đó ra nước ngoài đâu.

Nói như đấm vào buồi .

 

[pleducanh]

do quán nấu dở, ăn tô bún 20k đòi ngọt nước xương đâu ra?

rẻ mà ngon? làm đéo gì có vụ đó. Nó phải nêm bột ngọt, đường cho nó ngọt nước lèo, chứ ko lạc bét ăn cái lồn gì.

còn muốn ngon, nó hầm xương bò, nấu ra mùi bò thì dm 80k 1 tô, có dám ăn ko, hay là nói mắc, bốc phốt đồ.

Mày tường người ta khùng, ko biết ăn uống hay sao, mà nói cái kiểu gì cũng nêm đường. Đúng dân trọ trẹ xạo lồn là giỏi hà. Trung mày có món gì đặc sản mà nổi tiếng năm châu bốn bể không? Hay chỉ có cái xe hủ tíu gõ chạy khắp từ trung ra nam kỳ kiếm sống? Cũng đéo ai chê món đó của tụi mày, ngon dở do thằng nấu, và giá tiền.

Bún bò của huế, thì ra huế mà ăn mới đúng, đã chuyền đi tùm lum, thì nó phải có công thức khác, nó nấu theo kiểu rẻ tiền, thì ăn phải khác, còn muốn nó ngon phải giá tiền khác.

Còn dm nói về món nam kỳ nổi tiếng, hủ tíu nam vang, bún nước lèo, bún riêu, hủ tiếu khô, mì khô, hoành thánh, bánh tầm cay, bò kho kiểu miền tây. Mày kiếm chỗ nào làm ngon hơn dùm tao cái?

Đéo ai đi vô miền tây đòi món ngoài trung. Dân trung ăn món ngoài trung, vô nam đòi món nam kỳ ăn thì ko đòi, đòi món tào lao đâu miền ngoài rồi kiu phải giống khẩu vị ngoài đó, có vấn đề đầu óc hả mạy.

Gớm có bát phở mà cũng cần phải 80-100k mới đc nước hầm xương bò cơ à , phở t hay ăn có 30-35k cũng toàn xương bò k chứ đéo có xương lợn luôn thanh niên ạ , lũ miền nam chúng may ăn cái gì cũng bỏ 1 đống đường chứ liên quan cl gì đến tiền ít hay tiền nhiều ở đây ?

 

[pleducanh]

tao ăn mấy quán phở gần sân bay đó. thất khu đó toàn quán người bắc. ăn như cặc.

Ăn cái phở gần sân bay đòi ngon , nói chuyện ngu như lợn

 

[MyDen]

Nói như đấm vào buồi .

dân cali, hoặc dân hải ngoại sống ở nước ngoài, sống nhờ nhà hàng phở, có nghề bưng phở giúp ko ít người mới vn qua nước ngoài.
quảng bá đời sống và ẩm thực vn qua món phở, là món phở nam kỳ, chứ ko phải phở bắc kỳ mày ạ.

tao nói thiệt, đừng buồn. Cũng đéo ai giành món phở gốc nam kỳ, phở là gốc bắc kỳ tao công nhận, nhưng ẩm thực nó thay đổi theo vùng miền, và nó đã có công thức khác khi vào trong nam.
Cho nên món phở nam kỳ là biến thể khác, ko phải món phở bắc kỳ. Khi người nước ngoài, hoặc dân xứ khác từ nơi khác tới miền bắc, ăn phở bắc kỳ. Họ nói ko hợp khẩu vị, là do đó là món ăn khác, chỉ trùng tên, chứ về hình thức, cách làm, khẩu vị... hoàn toàn không giống nhau.

cùng tên khác họ, cùng mẹ khác cha. Chứ đéo phải ai nói ngon hơn. Mà là cơ bản nó là 2 món hoàn toàn khác biệt nhau.

 

[MyDen]

Gớm có bát phở mà cũng cần phải 80-100k mới đc nước hầm xương bò cơ à , phở t hay ăn có 30-35k cũng toàn xương bò k chứ đéo có xương lợn luôn thanh niên ạ , lũ miền nam chúng may ăn cái gì cũng bỏ 1 đống đường chứ liên quan cl gì đến tiền ít hay tiền nhiều ở đây ?

thôi xạo Lồn, dân bắc kỳ tụi mày nêm ba cái hóa chất viên tay cái vô nồi, giả bộ bỏ cục xương vô hầm 3 4 tuần chưa vớt ra, ăn toàn bột ngọt, ăn xong 10p sau ruột còn cào chết mẹ, bày đặt xương hầm.
nước lèo thì lạt bét lạc be. Tao ăn phở bắc ở sg mà nhiều khi tao ăn cái xong tao chỉ để lại nguyên tô nước, đéo dám húp.

ngon quá, 30 35k mắc ỉa quá.

 

[ketopacker]

tao ăn mấy quán phở gần sân bay đó. thất khu đó toàn quán người bắc. ăn như cặc.

ăn phở sân bay ) đm đúng thằng ngu , bảo sao ko ngon là phải

 

[pleducanh]

thôi xạo lồn, dân bắc kỳ tụi mày nêm ba cái hóa chất viên tay cái vô nồi, giả bộ bỏ cục xương vô hầm 3 4 tuần chưa vớt ra, ăn toàn bột ngọt, ăn xong 10p sau ruột còn cào chết mẹ, bày đặt xương hầm.
nước lèo thì lạt bét lạc be. Tao ăn phở bắc ở sg mà nhiều khi tao ăn cái xong tao chỉ để lại nguyên tô nước, đéo dám húp.

ngon quá, 30 35k mắc ỉa quá.

Ăn phở bắc thì phải ra bắc mà ăn , ngu hơn con chó , còn mày ăn phải chỗ nêm hoá chết thì chết mẹ mày r con ạ mày bảo nước nhạt toàn mì chính thế khác Lồn gì mày đang bảo nước phở nam ngọt vì toàn đường ( mà đúng là toàn đường thật ) riêng cái việc món ăn đặc sản mang sang vùng khác thì phải biến tấu đi ít nhiều để cho hợp khẩu vị với dân địa phương , còn mở mồm ra mà cần 80-100k mới ăn đc đồ ngon thì đúng là do m ngu quá , thôi cứ mất tiền ngu nhiều vào cho khôn ra cũng đc

 

[MyDen]

Khẩu vị khổ dâm của dân bắc nhiều khi tao nói thì tự ái.

Ăn cực khổ riết quen, ăn sướng nó ko biết.
Nhiều khi người bắc ăn bột ngọt từ đó tới giờ, họ đâu biết thế nào là ngon dở của chỗ khác.

Giống như ếch mày bắt nó ra khỏi cái giếng, nó nói, dm chỗ này đâu có phải là trời, trời phải là cái miệng giếng mới đúng.

Mày cho nó ăn sướng hơn, ngon hơn, ngọt thanh thao hơn, thì nó nói gì cũng đường, ngọt quá ăn ko dc.

Ngay cả mấy cái món dân bắc tao nhìn đã thấy mắc ói. Con cá kho trắng sát, cá nấu canh thì nổi lình phình lên, nêm thì lạt lẽo, tanh rình. Không biết nêm tiêu để khử mùi, ko biết kho với nghệ, để món ăn có màu hấp dẫn. Ngay cả rau thơm, cũng không phân biệt được, các loại rau rất đặc trưng miền nam hay xài, để món ăn dậy mùi, kết hợp để tạo nên đặc trưng mùi vị món ăn, mà dân bắc chỉ gọi chung là "rau mùi". Tức là rau nào cũng là rau nấy. Không phân biệt, và ko quan tâm đến mùi vị, khẩu vị 1 cách tinh tế.

Nói chung dân bắc ko có sự có tinh tế ẩm thực so với trong nam được. Tao nói thiệt đừng buồn, bởi vì tinh hoa trong nam là từ ngoài bắc đem vô sau năm 54 nó đã có sự pha loãng với văn hóa nam á, tạo nên 1 văn hóa ẩm thực cực kỳ độc đáo. Ngoài đó không hề có cái gì hay ho cả. Cho nên đừng có thấy là thủ đô mà ảo tưởng, chỉ từ 75 tới nay thôi. Văn hóa gốc hà nội, bắc hà, đã bị đập bỏ từ năm 54 rồi.

Cho nên văn hóa ẩm thực ngoài bắc không có bằng trong nam. Trong nam có nền văn hóa ẩm thực kế thừa đa dạng, từ trung hoa do người nhà Minh đem sang, cho tới đông nam á, kế thừa lại của người bản địa chân lạp. Cho nên nó có nhiều nét đặc trưng đéo có chỗ nào có được.

Món phở bắc và nam kỳ là món khác, đéo phải 1 món, vì công thức làm khác nhau. Chứ đéo phải ngon hơn hay dở hơn, còn nếu so dở hay ngon, tao xin nói thẳng, phở bắc lạt lẽo và khẩu vị người bắc quá đơn giản.

Ăn phở bắc thì phải ra bắc mà ăn , ngu hơn con chó , còn mày ăn phải chỗ nêm hoá chết thì chết mẹ mày r con ạ mày bảo nước nhạt toàn mì chính thế khác lồn gì mày đang bảo nước phở nam ngọt vì toàn đường ( mà đúng là toàn đường thật ) riêng cái việc món ăn đặc sản mang sang vùng khác thì phải biến tấu đi ít nhiều để cho hợp khẩu vị với dân địa phương , còn mở mồm ra mà cần 80-100k mới ăn đc đồ ngon thì đúng là do m ngu quá , thôi cứ mất tiền ngu nhiều vào cho khôn ra cũng đc

 

[herotaisen]

tao trước giờ toàn ăn phở nam. nước ngọt đậm đà. tao thấy nhiều quán phở ở sg để biển hiệu là Phở Bắc Chính Gốc kiểu như phở trong nam đéo ngon bằng vậy. hôm bữa vào mua ăn thử thì phải nói là dở vl. nước nó nhạt nhẽo như nước sôi pha bột ngọt vậy. ăn đc 2 đũa tao đổ cho con lucky ăn vậy mà nó đéo thèm liếm luônn

tiểu đường cái gì cũng ham ngọt

 

[Je huan g]

Khẩu vị khổ dâm của dân bắc nhiều khi tao nói thì tự ái.

Ăn cực khổ riết quen, ăn sướng nó ko biết.
Nhiều khi người bắc ăn bột ngọt từ đó tới giờ, họ đâu biết thế nào là ngon dở của chỗ khác.

Giống như ếch mày bắt nó ra khỏi cái giếng, nó nói, dm chỗ này đâu có phải là trời, trời phải là cái miệng giếng mới đúng.

Mày cho nó ăn sướng hơn, ngon hơn, ngọt thanh thao hơn, thì nó nói gì cũng đường, ngọt quá ăn ko dc.

Ngay cả mấy cái món dân bắc tao nhìn đã thấy mắc ói. Con cá kho trắng sát, cá nấu canh thì nổi lình phình lên, nêm thì lạt lẽo, tanh rình. Không biết nêm tiêu để khử mùi, ko biết kho với nghệ, để món ăn có màu hấp dẫn. Ngay cả rau thơm, cũng không phân biệt được, các loại rau rất đặc trưng miền nam hay xài, để món ăn dậy mùi, kết hợp để tạo nên đặc trưng mùi vị món ăn, mà dân bắc chỉ gọi chung là "rau mùi". Tức là rau nào cũng là rau nấy. Không phân biệt, và ko quan tâm đến mùi vị, khẩu vị 1 cách tinh tế.

Nói chung dân bắc ko có sự có tinh tế ẩm thực so với trong nam được. Tao nói thiệt đừng buồn, bởi vì tinh hoa trong nam là từ ngoài bắc đem vô sau năm 54 nó đã có sự pha loãng với văn hóa nam á, tạo nên 1 văn hóa ẩm thực cực kỳ độc đáo. Ngoài đó không hề có cái gì hay ho cả. Cho nên đừng có thấy là thủ đô mà ảo tưởng, chỉ từ 75 tới nay thôi. Văn hóa gốc hà nội, bắc hà, đã bị đập bỏ từ năm 54 rồi.

Cho nên văn hóa ẩm thực ngoài bắc không có bằng trong nam. Trong nam có nền văn hóa ẩm thực kế thừa đa dạng, từ trung hoa do người nhà Minh đem sang, cho tới đông nam á, kế thừa lại của người bản địa chân lạp. Cho nên nó có nhiều nét đặc trưng đéo có chỗ nào có được.

Món phở bắc và nam kỳ là món khác, đéo phải 1 món, vì công thức làm khác nhau. Chứ đéo phải ngon hơn hay dở hơn, còn nếu so dở hay ngon, tao xin nói thẳng, phở bắc lạt lẽo và khẩu vị người bắc quá đơn giản.

Giọng tỏ vẻ thượng đẳng à . thế nào là nghèo khổ ? M đang thể hiện miền Nam của m là cái rốn vũ trụ à. Tinh hoa cái l chứ tinh hoa. Đồ miền nam tao thấy ăn như con cac. Đc chưa . Khẩu vị mỗi vùng miền khác nhau , mồm thì kêu công thức k giống nhau 2 món khác nhau nhưng vẫn gài hàng chê bai phở Bắc ăn như l . Mà học cmm lại tiếng việt đi rồi hẵng lên gõ chữ . lạt lẽo là cái cc gì tao đọc đéo hiểu. Ý mày là nhạt nhẽo ?

 

[Je huan g]

Tao đang ở cái cái nơi mà chỉ ăn được phở Nam, phải nói là như con cặc từ nước dùng đến bánh phở chưa kể một đống hầm bà nhằng giá ở dưới đáy bát

M nói thế chúng nó lại chửi Bắc kỳ bh .