Tủ sấy thì t thấy ổn vì vệ sinh sạch sẽ. Rửa bát thì to tiền đấy. Ko rẻ đâu t làm bên xuất ăn công nghiệp ngày 2000 xuất vẫn rửa khay inox thuê ng hết chỉ sấy thôi. Căn bản là cần sacj sẽ vệ sinh và mát đít.Giờ tau định phát triển quán ăn của ông già ở quê thì liệu cần ntn nhỉ ? Ý là phát triển về mặt máy móc để giảm thiểu nhân công. Nhà làm hàng ăn, độ ngon thì ok rồi nhưng mà do quán mất quá nhiều khâu mà cũng tiếc tiền thuê nhân viên nên đâm ra quán nó không được lịch sự trang trọng lắm. Kiểu như máy rửa bát, sấy khô, máy quay thịt ... thì tìm hiểu mua như nào được nhỉ ?