"Chúng tôi không cổ vũ cho việc ăn thịt chính mình nhưng nghĩ đó là giải pháp cho nhu cầu tiêu thụ protein. Chúng ta nên đặt ra câu hỏi kiểu như cần đánh đổi gì để chúng ta vẫn có thể tiêu thụ lượng thịt như hiện tại trong tương lai? Những ai có điều kiện thì có thể ăn thịt động vật còn những ai không có lựa chọn nào khác có thể nạp protein bằng chính tế bào của mình".
