xamerkynguyenmoi
Trẩu tre
* Sau khi uống trà 1 tháng sau phần 1: https://xamvn.chat/r/cac-loai-sieu-...eu-phat-de-tao-thoat-dac-khu-len-bai.1324589/
hôm nay tao bắt đầu phần 2 chuyên về Cá Hô
* Tổng quan theo Wiki:
- Cá hô (danh pháp khoa học: Catlocarpio siamensis) là loài cá có kích thước lớn nhất trong họ Cá chép (Cyprinidae), thường thấy sống ở các sông Mae Klong, Mê Kông và Chao Phraya ở Đông Nam Á. Loài cá này đang đối mặt với nguy cơ tuyệt chủng vì bị đánh bắt quá mức.
- Cá hô thường sinh sống ở những hố lớn cạnh bờ những dòng sông lớn, nhưng chúng cũng có thể bơi vào những kênh, rạch, sông nhỏ để kiếm thức ăn trong một số thời điểm. Cá hô non có thể sống ở các chi lưu nhỏ, hay ở các đầm.
- Đây là một loài cá di cư. Mỗi thời kỳ trong năm, chúng lại bơi đến một nơi khác mà chúng ưa thích để tìm thức ăn hay sinh sản. Chúng di chuyển không nhanh, nên thức ăn chính của chúng là các loài rong, hoa quả, chứ ít khi là các động vật sống. Ở sông Mê Kông, người ta thường thấy giống cá này xuất hiện vào khoảng tháng 10.
- Giống cá hô có phần đầu khá to so với thân. Tuy thuộc họ Cá chép, nhưng cá hô không có râu. Người ta đã thấy có con cá hô dài tới 3 m, nặng khoảng 600 kg. Ở Việt Nam thỉnh thoảng đánh bắt được loại từ 100–200 kg
- Ở Việt Nam đã có nuôi loại này tuy nhiên con nhỏ tầm 20 kg đổ lại ăn không thơm ngon bằng cá hô thiên nhiên. Cá có 2 loại hô đen và hô đỏ, hô đen thường to hơn hô đỏ. Loại từ 50kg trở lên hàng thiên nhiên thường đưa từ Camphuchia với Thái Lan về và giá cả thì rất là đắt nếu các tml ăn ở mấy quán VIP trung tâm SG như Hàng Dương, Việt Phố, 79... khoảng 7tr-12tr/1kg đối với phần bụng, các phần khác giá rẻ hơn! Cá hô mấy quán VIP trên thường làm món nấu lẩu chuối mẻ ăn bún, tml nào nhiều tiền hơn thì chơi chưng tương ăn vã. Cá hô thiên nhiên trên 50 kg ăn thịt dai, da giòn, ngọt nói chung khá là sang chảnh lạ miệng. Riêng tao thì chỉ chơi con hàng trên 100kg tao mới ăn!
Còn tao dạo này không thích chơi thịt nữa chuyển sang ăn đầu và bong bóng cá hô. Chúng mày nếu tml nào biết làm cá khi mổ thì thấy có 2 cái bong bóng nhỏ trong bụng cá nhưng đối với cá hô trên tạ thì bong bóng bằng cái chậu, thơm ngon gấp tỷ lần bao tử. Hàng này thì trên giang hồ chỉ có bằng hữu mới tặng nhau thôi chứ đéo bao giờ ló mặt được ra thị trường!
hôm nay tao bắt đầu phần 2 chuyên về Cá Hô
* Tổng quan theo Wiki:
- Cá hô (danh pháp khoa học: Catlocarpio siamensis) là loài cá có kích thước lớn nhất trong họ Cá chép (Cyprinidae), thường thấy sống ở các sông Mae Klong, Mê Kông và Chao Phraya ở Đông Nam Á. Loài cá này đang đối mặt với nguy cơ tuyệt chủng vì bị đánh bắt quá mức.
- Cá hô thường sinh sống ở những hố lớn cạnh bờ những dòng sông lớn, nhưng chúng cũng có thể bơi vào những kênh, rạch, sông nhỏ để kiếm thức ăn trong một số thời điểm. Cá hô non có thể sống ở các chi lưu nhỏ, hay ở các đầm.
- Đây là một loài cá di cư. Mỗi thời kỳ trong năm, chúng lại bơi đến một nơi khác mà chúng ưa thích để tìm thức ăn hay sinh sản. Chúng di chuyển không nhanh, nên thức ăn chính của chúng là các loài rong, hoa quả, chứ ít khi là các động vật sống. Ở sông Mê Kông, người ta thường thấy giống cá này xuất hiện vào khoảng tháng 10.
- Giống cá hô có phần đầu khá to so với thân. Tuy thuộc họ Cá chép, nhưng cá hô không có râu. Người ta đã thấy có con cá hô dài tới 3 m, nặng khoảng 600 kg. Ở Việt Nam thỉnh thoảng đánh bắt được loại từ 100–200 kg
- Ở Việt Nam đã có nuôi loại này tuy nhiên con nhỏ tầm 20 kg đổ lại ăn không thơm ngon bằng cá hô thiên nhiên. Cá có 2 loại hô đen và hô đỏ, hô đen thường to hơn hô đỏ. Loại từ 50kg trở lên hàng thiên nhiên thường đưa từ Camphuchia với Thái Lan về và giá cả thì rất là đắt nếu các tml ăn ở mấy quán VIP trung tâm SG như Hàng Dương, Việt Phố, 79... khoảng 7tr-12tr/1kg đối với phần bụng, các phần khác giá rẻ hơn! Cá hô mấy quán VIP trên thường làm món nấu lẩu chuối mẻ ăn bún, tml nào nhiều tiền hơn thì chơi chưng tương ăn vã. Cá hô thiên nhiên trên 50 kg ăn thịt dai, da giòn, ngọt nói chung khá là sang chảnh lạ miệng. Riêng tao thì chỉ chơi con hàng trên 100kg tao mới ăn!
Còn tao dạo này không thích chơi thịt nữa chuyển sang ăn đầu và bong bóng cá hô. Chúng mày nếu tml nào biết làm cá khi mổ thì thấy có 2 cái bong bóng nhỏ trong bụng cá nhưng đối với cá hô trên tạ thì bong bóng bằng cái chậu, thơm ngon gấp tỷ lần bao tử. Hàng này thì trên giang hồ chỉ có bằng hữu mới tặng nhau thôi chứ đéo bao giờ ló mặt được ra thị trường!
.png "Sex :vozvn (13):"){kind=icon}
