Tao mới gia nhập Xamvn nhưng phải có Vodka hay uống trà con mẹ gì đó thì mới được bình luận mấy chỗ khác mong chúng mày ủng hộ tao! Hôm nay tao sẽ làm một chủ đề về các siêu cá siêu ngon đất nước Việt Nam này sau hơn 30 năm đi mọi miền đất nước thưởng thức vì tao thấy Xamvn toàn cao nhân nhưng ăn chơi đéo có cái gì khác toàn đụ địt!
Tổng quan (theo Google): Cá chìa vôi Nhà Bè sống ở vùng nước xoáy, nơi hợp lưu của sông Sài Gòn và sông Đồng Nai, nơi còn gọi là vùng nước “chè” vì có cả dòng nước mặn, nước lợ và nước ngọt. Cá chìa vôi sống ở vùng nước xoáy, nơi hợp lưu của sông Sài Gòn và sông Đồng Nai, nơi còn gọi là vùng nước “chè” vì có cả dòng nước mặn, nước lợ và nước ngọt. Vì quanh năm sinh sống ở vùng nước chảy xiết, nên thịt cá chìa vôi vừa ngọt vừa săn chắc, nhai rất đã răng.
Cá thì rất là đắt nếu các tml ăn ở mấy quán VIP trung tâm SG như Hàng Dương, Việt Phố, 79... khoảng 3tr - 5tr/1kg cá sống, quán nổi tiếng về loại cá này là quán Tư Tàu Nhà Bè cũng phải hơn 3tr/1kg. Thường thì cá chìa vôi Nhà Bè con nhỏ dưới 5kg chỉ làm 2 món là Gỏi và cháo cá. Có món thứ 3 dành cho những con trên 5kg là da cá cà ri. Loại trên 5kg này trên thị trường rất hiếm phải tầm cỡ mới có, tiền nhiều chưa chắc đã có hàng xơi và giá khác hẳn loại dưới 5kg. Tao đã từng ăn con trên 10kg và quan điểm chìa vôi phải ăn con trên 5kg còn dưới thì chúng mày ăn cá tai tượng hay rô phi ngon hơn!
Trên này là 3 con chìa vôi trên 10kg. Con to nhất 16kg là duy nhất ở đất SG hơn 30 năm mới có được!
Cơ bản là như thế do bị xóa sau 24h nên tao đéo muốn viết dài dòng mong chúng mày Vodka tao sớm để tao lên nhiều bài dài hơn! Cảm ơn các tml!
