Cách bảo quản bánh dẻo để được lâu.

dungiker · 18/8/23

Có tml nào trên này chuyên bánh trung thu ko? 2 vc t đợt làm bánh, mà có đơn chuyển đi tỉnh ngoài. Nhưng bánh dẻo nhà t làm thì ít ngọt và ko chất bảo quản nên chỉ để được 3-4 ngày là hỏng rồi. tml nào có bí quyết gì ko?

dungiker · 18/8/23

Hotboidn91 · 18/8/23

@tomas tan

dungiker · 18/8/23

Dinokio69:
Thử hút chân không xem có dc không

Cũng được nha, nhưng bánh dẻo nó mềm quá, hút nó biến dạng mẹ mất =))

)

dangkinickdehong · 18/8/23

Thì bỏ chất bảo quản vào,bánh dẻo nhà tao là đéo ăn rồi đó.

dungiker · 18/8/23

dangkinickdehong:
Thì bỏ chất bảo quản vào,bánh dẻo nhà tao là đéo ăn rồi đó.

đang muốn đéo có chất bảo quản ấy chứ. Nếu ko có cách nào thì chắc t hủy mẹ đơn đi xa.

dungiker · 18/8/23

thacsi:
Mua túi hút ẩm xem có được ko mày

Ok m

Tutony · 18/8/23

dungiker:
Cũng được nha, nhưng bánh dẻo nó mềm quá, hút nó biến dạng mẹ mất )

Ngu vl. Bọc định hình bánh dẻo lại rồi hút chân không là ok

trantanloc · 18/8/23

dungiker:
Có tml nào trên này chuyên bánh trung thu ko? 2 vc t đợt làm bánh, mà có đơn chuyển đi tỉnh ngoài. Nhưng bánh dẻo nhà t làm thì ít ngọt và ko chất bảo quản nên chỉ để được 3-4 ngày là hỏng rồi. tml nào có bí quyết gì ko?

1. Dùng kali và Natri (Nói loại thuốc bảo quản, nó biết, chống nấm mốc).
2. Hút Chân không, túi hút ẩm

dungiker · 18/8/23

Tutony:
Ngu vl. Bọc định hình bánh dẻo lại rồi hút chân không là ok

Dinokio69:
tìm xem có cái vỏ hộp nào phù hợp hơn không. Biết đâu tìm dc giải pháp

Ok để thử xem :))

) cám ơn nhé.

dungiker · 18/8/23

thacsi:
Nhà mày làm bánh à, làm thủ công hay máy, bán được nhiều hàng không, tao cũng muốn làm cái này

Nhà t làm thủ công, nên chú trọng về chất lượng. Nguyên liệu toàn mua loại ngon. Làm cố gắng sạch sẽ hết mức có thể. Chỉ có 2 vợ chồng t làm nên có làm được nhiều đâu. Bán chủ yếu cho người nhà và người quen, biếu tặng các thứ thôi. Mới làm được vài năm.
Làm bánh trung thu thì lãi vl ra rồi. Đó là nguyên liệu nhà t nhập là hàng chất lượng đó, số lượng còn nhỏ lẻ. Mà tính ra nguyên liệu cả cái bánh có khoảng trên dưới 20k. Bán 45 50k. Nhà nào mà nhập cả xe bột thì giá nguyên liệu còn thấp nữa nhé.

dungiker · 18/8/23

dungiker · 8/9/23

Thôi chịu, ko thể bảo quản được nếu ko có chất bảo quản. T đã phải thử nước đường mua sẵn, trong đấy có chất bảo quản thì mới để được lâu. Mà ăn thì lại đéo ngon, để lâu lâu tí nó cứng lại, ăn chán vl.

tretrau ysl · 11/9/23

Tutony:
Ngu vl. Bọc định hình bánh dẻo lại rồi hút chân không là ok

Mặt lol có kinh nghiệm ko inbox share tao ít mày

caodai571 · 11/9/23

cái bánh dẻo tao đéo bao giờ ăn

trungdung0312 · 11/9/23

Nếu sợ hút chân không mày có thể tìm hiểu phương pháp bơm khí nito vào túi bảo quản. Căn bản là bơm khí vào nó sẽ phồng lên không đẹp

dungiker · 11/9/23

caodai571:
cái bánh dẻo tao đéo bao giờ ăn

Nếu mà m đc ăn bánh dẻo nhà t làm thì có thể suy nghĩ lại :))

)

dungiker · 11/9/23

minhbu:
cấp đông

Cấp đông để mang ra ngoài cũng thế mà m. Ăn lạnh nó ko ngon ấy.

kequakhich · 11/9/23

Phooc môn đê hít,Gờ Li Xê Rin,

dungiker · 11/9/23

trungdung0312:
Nếu sợ hút chân không mày có thể tìm hiểu phương pháp bơm khí nito vào túi bảo quản. Căn bản là bơm khí vào nó sẽ phồng lên không đẹp

Phương pháp đấy chi phí thế nào m? Có sợ mất mẹ mùi bánh luôn ko

ngài mint · 11/9/23

Bánh dẻo màu trắng hay bánh nướng? Bánh dẻo thì m ko cần nghĩ nhiều đâu, vì ngta mua về cũng vứt đi dí Lồn thèm ăn đâu.

dungiker · 11/9/23

ngài mint:
Bánh dẻo màu trắng hay bánh nướng? Bánh dẻo thì m ko cần nghĩ nhiều đâu, vì ngta mua về cũng vứt đi dí lồn thèm ăn đâu.

Thế mà năm ngoái nhà t người ta đặt bánh dẻo ngang bánh nướng. Cảm giác như ng ta thích ăn bánh dẻo nhà t làm, còn bánh nướng mua cho đủ 😛😛

ngài mint · 11/9/23

dungiker:
Thế mà năm ngoái nhà t người ta đặt bánh dẻo ngang bánh nướng. Cảm giác như ng ta thích ăn bánh dẻo nhà t làm, còn bánh nướng mua cho đủ 😛😛

Ừm nói thật cả 2 t đều k thích. Căn bản mua biếu thì phải đấy đủ thôi. M đặt tụi nó làm cái khuôn nhựa cứng xíu, đặt bánh vào rồi hút chân không. Khuôn vừa khít bánh thì t nghĩ không biến dạng đâu.

Cách bảo quản bánh dẻo để được lâu.

Đẹp trai mà lại có tài

Đẹp trai mà lại có tài

Đệ Anh VaiLonThat

Đẹp trai mà lại có tài

Đàn iem Duy Mạnh

Đẹp trai mà lại có tài

Đẹp trai mà lại có tài

Bò lái xe

Xamer mới lớn

Đẹp trai mà lại có tài

Đẹp trai mà lại có tài

Đẹp trai mà lại có tài

Đẹp trai mà lại có tài

Đàn iem Duy Mạnh

Xamer mới lớn

Bò lái xe

Đẹp trai mà lại có tài

Đẹp trai mà lại có tài

Con chim biết nói

Đẹp trai mà lại có tài

Sinh lý yếu

Đẹp trai mà lại có tài

Sinh lý yếu

Có thể bạn quan tâm