"Đàm đạo" về cà phê. đủ loại phin, espress, pour,....

T chuyên phin thôi. Đợt này mới lấy túi full rich của vero uốg thử mà hơi chua. Đag thèm cái cối xay tay tầm 2tr mà đéo bt nên dùg của hãg nào
 
M ở sài gòn. Tao dắt qua bạn tao bên Q2 cho m thưởng thức. Từ vài trăm đến vài tr 1kg
 

Attachments

  • 20220615_113301.jpg
    20220615_113301.jpg
    3.5 MB · Lượt xem: 16
tao vẫn cứ trung thành với phin và robusta 100%. Kêu hơn nữa tao thấy uống cafe tao hơi mệt hết thấy ngon
 
mà cm mua cf ở đâu thế cho t địa chỉ, link shoppee mua thử phát. t muốn thử 100% robusta pha phin
 
quán đắt vcl tầm 50-80k uống mới tạm ổn. Còn mua cf về pha thì chất lượng hơn thua mỗi tay nghề pha so với quán
 
Coffe house là đbrr thôi. Ở sg hay hn nhiều quán cf đặc sản nhưng tuỳ từng người, uốnh cf ro tẩm pha phin quen rồi giờ uốnh cà ngoại vào lại thấy ko ngon
 
Mấy loại bán ở siêu thị thì loại cafe phin nào ngon nhất vậy ae??
 
Coffe house là đbrr thôi. Ở sg hay hn nhiều quán cf đặc sản nhưng tuỳ từng người, uốnh cf ro tẩm pha phin quen rồi giờ uốnh cà ngoại vào lại thấy ko ngon
2 cái cối xay mày dùng đắt vãi
 
topic hay quá. Tao cũng thích uống cafe, nhưng chỉ uống cafe pha máy. Chủ yếu uống americano or longblack tuỳ hôm tiện thế nào pha thế đấy :)). Tao ko phải barista nên cũng chẳng cảm được hết các note vị. Chỉ thấy chua và đắng với mùi thơm thôi. Theo tao biết thì 1 ly cafe thì có 40% là cafe và cách rang, 30% là xay - cái này vô cùng quan trọng nhé (raw or fine ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng sau cùng). 30% cuối mới là pha chế. Nhưng thực ra 1 ly cafe tuyệt vời nhất lại là ly cafe mà mày uống thấy ngon :D. Nên đừng quá câu nệ, cứ pha theo cách mày thích và thưởng thức nó thôi.
 
Trong này có ai chơi cái ấm pha Brikka chia sẻ tí kinh nghiệm đi, mấy ông mua hạt ở đâu chất lượng với dùng cối xay nào?
 
Tao thì quen uống pha máy cứ đặt loại rang mộc rang vừa, ko tẩm ướp và ko ra dầu, 30% arabica và 70 Robusta. Cái máy đợt cty tao mua loại gì của Ý ấy có 1 bên là xay và 1 bên pha cũng ko nhớ khoảng hơn 20tr . Từ ngày có máy hiếm khi ra quán vì uống thấy ngon hơn ở quán hợp khẩu vị của mình. Sáng ra mấy a e tụ lại vừa ngồi trao đổi cviec và chém gió.
 
Trong này có ai chơi cái ấm pha Brikka chia sẻ tí kinh nghiệm đi, mấy ông mua hạt ở đâu chất lượng với dùng cối xay nào?
Brikka thì mày lên mạng xem cách dùng rồi dần dần điều chỉnh. Cối thì mua theo số tiền mình bỏ ra, cối là cái nên mua 1 lần, hạt cà phê thì nhiều chỗ lên fb: backpacker,Dat darius. Babros , everyhalf, blue green,
 
Brikka thì mày lên mạng xem cách dùng rồi dần dần điều chỉnh. Cối thì mua theo số tiền mình bỏ ra, cối là cái nên mua 1 lần, hạt cà phê thì nhiều chỗ lên fb: backpacker,Dat darius. Babros , everyhalf, blue green,
Cối thì đang suy nghĩ giữa 2 thằng Timemore C2 với 1zpresso Q2, 2 con chênh nhau kha khá về giá mà thành phẩm thì ko khác nhau mấy.
 
Cối thì đang suy nghĩ giữa 2 thằng Timemore C2 với 1zpresso Q2, 2 con chênh nhau kha khá về giá mà thành phẩm thì ko khác nhau mấy.
Mày lại bậy rồi, con c2 (8-900k) tuổi lon so với con Q2(1,8-2tr cũ thì 1,5tr), nếu chưa cố được cối đắt tiền thì mày chơi Q2 cũng được
 
Mày lại bậy rồi, con c2 (8-900k) tuổi lon so với con Q2(1,8-2tr cũ thì 1,5tr), nếu chưa cố được cối đắt tiền thì mày chơi Q2 cũng được
Xem ở Backpacker.vn thấy con Timemore C2 (đời mới) giá 1tr150k, Q2 2tr2 lận. Giới thiệu thấy đều là dùng cho dòng Brikka được, giá chênh nhau hẳn 1tr, con C2 kia độ bền kém lắm hả ông?
 
Xem ở Backpacker.vn thấy con Timemore C2 (đời mới) giá 1tr150k, Q2 2tr2 lận. Giới thiệu thấy đều là dùng cho dòng Brikka được, giá chênh nhau hẳn 1tr, con C2 kia độ bền kém lắm hả ông?
Con c2 trục nhựa mày xay nhiều nhất là cà rang light nó sẽ nhanh hỏng. Mày vào nhóm này kiếm cối 2nd mà dùng, sau thanh lí ko bị mất giá nhiều
 

Attachments

  • 934760B2-5F8E-4AC0-967B-2C6A59105DD1.png
    934760B2-5F8E-4AC0-967B-2C6A59105DD1.png
    1.4 MB · Lượt xem: 10
Con c2 trục nhựa mày xay nhiều nhất là cà rang light nó sẽ nhanh hỏng. Mày vào nhóm này kiếm cối 2nd mà dùng, sau thanh lí ko bị mất giá nhiều
Nghe ông nhận xét cũng ngà ngà muốn chơi con Q2 rồi, mua mới cho nó sướng thằng người đỡ lăn tăn :big_smile:, hơi lười nên góc chơi cũng đơn giản, chưa có hoành tráng như mấy dân chơi trong group kia được.
 
Top