M đi khắp nơi xem ẩm thực bình dân nơi nào đa dạng như VN:
+chỉ có gạo với nếp ko mà đủ thứ bún, bánh, phở, mì, hủ tiếu
+kết hợp nhuần nhuyễn nguyên liệu Đông - Tây để tạo bản sắc riêng : bánh mì
+Ẩm thực đa dạng vùng miền: bắc phở, bún chả, đà nẵng cao lầu, quảng ngãi mì quảng, huế bún bò, nha trang bún cá, bánh xèo miền tây, bún mắm,
+Ẩm thực có sự biến hoá, cùng 1 món nhưng có sự thích nghi: bún bò huế nấu theo kiểu nam bộ khác hoàn toàn với nấu kiểu Huế bản gốc
+VN du lịch đa dạng theo vĩ độ: từ những nơi có độ cao rất cao ( Fansipan ) đến những nơi độ cao = 0 ( các bờ biển ) , khí hậu thay đổi từ ôn đới -> nhiệt đới gió mùa.
+VN rất nhiều điểm du lịch, thiên nhiên, núi non, bờ biển cực đẹp, ở ĐN Á này t ko nói quá khi nói biển VN đẹp nhất , từ những vùng biển nước xanh thật xanh ở đại dương đến những vùng biển cát trắng rì. Nếu đưa mấy khu này cho bọn tư bản, nó đập chết Madilves ez luôn , nhưng tại chỉ trong tay VN, nên bọn nó bê tông hoá bãi biển làm nó trông nhem nhuốc và tầm thường hoá, đéo khác gì các bãi biển thương mại.
Sơ sơ là như thế

Văn hoá sông nước, chợ nổi của miền Tây cũng rất thú vị, Gordon Ramsay từng đi chợ nổi Cái Răng Cần Thơ xong về Hell's kitchen chế ra 1 món bún cá dựa trên biến tấu riêng của ổng