Lễ hội bánh mì nhưng không ra chất bánh mì Sài Gòn

csgt-can-tho-53995.jpg
 
Thằng chủ thớt thì ráng gồng lên cho giống sg nói riêng và miền nam nói chung,tao thấy khá giống biểu hiện của thằng Lồn fcdaigia ngày xưa khoe quê long an mà xưng bố mày. Còn thằng viết bài trên face thì hài hơn. Tao rất thích ăn bánh mì,nhưng nói chuẩn thì sg đéo mạnh về bánh mì như 1 món đặc trưng,chẳng qua nó đa dạng do quy tụ nhiều vùng miền nên chính nó cũng lầm tưởng những món nó liệt kê là thuần saigon,điển hình như mấy cái nhân nó kể ví dụ như xíu mại hay bò lá lốt. Kí ức rõ nhất về bánh mì là bánh mì saigon đặc ruột thơm bơ,hết.
 
Huỳnh hoa tao chưa bao giờ ăn. Còn bánh mì thịt ngay góc trần quang khải và hai bà trưng ngày xưa giá rất cao so với mặt bằng chung,chỉ bán buổi tối nhưng tao thấy nhân với bánh cũng thuộc dạng khủng có thể so sánh với bánh mì trạng hay huỳnh hoa bây giờ. Bán từ wc 2002 chắc cũng xếp là gốc saigon được chứ đéo phải bake bán ,bà chủ tao nhớ khá mập y như mai thanh dung thời đó.
 
Thằng chủ thớt thì ráng gồng lên cho giống sg nói riêng và miền nam nói chung,tao thấy khá giống biểu hiện của thằng lồn fcdaigia ngày xưa khoe quê long an mà xưng bố mày. Còn thằng viết bài trên face thì hài hơn. Tao rất thích ăn bánh mì,nhưng nói chuẩn thì sg đéo mạnh về bánh mì như 1 món đặc trưng,chẳng qua nó đa dạng do quy tụ nhiều vùng miền nên chính nó cũng lầm tưởng những món nó liệt kê là thuần saigon,điển hình như mấy cái nhân nó kể ví dụ như xíu mại hay bò lá lốt. Kí ức rõ nhất về bánh mì là bánh mì saigon đặc ruột thơm bơ,hết.
Thế tao dân ở đâu mày?!😇
 
Bánh mì chỗ tao từ thời xưa lắc lơ thời bà của tao đã có rồi, lò bánh mì ngay đằng sau nhà tao của vợ chồng người Tàu đó mở ra tới 7,8 người thợ. Hai vợ chồng này thuê lại của hai ông bà hội đồng kia để mở lò bánh mì, bột để cả kho luôn
hồi đó bánh mì làm ngon lắm không như bây giờ, bột hồi đó nhập từ nước ngoài về
 
Thứ bánh mì Sài Gòn duy nhất chính gốc là bánh mì bơ sữa đặc ruột thơm ngon thôi :vozvn (20):

Những tiệm còn lại như Bảy Hổ, Ô Môi hoặc thêm nữa là bánh mì ba rọi muối Nguyễn Tri Phương là có thương hiệu riêng rồi không gộp chung bánh mì SG nữa.
 
Bánh mì chỗ tao từ thời xưa lắc lơ thời bà của tao đã có rồi, lò bánh mì ngay đằng sau nhà tao của vợ chồng người Tàu đó mở ra tới 7,8 người thợ. Hai vợ chồng này thuê lại của hai ông bà hội đồng kia để mở lò bánh mì, bột để cả kho luôn
hồi đó bánh mì làm ngon lắm không như bây giờ, bột hồi đó nhập từ nước ngoài về
Chuận giờ toàn bột củ cặc gì đâu kô, toàn rác từ a2 nhập vào. T chỉ ăn đc như lan hai bà trưng big size mua về thêm chả lò quen + trứng chiên ăn vs nước tương or muối tiêu cholimex . Còn lại toàn hổ lốn. Mắc mà như lol vậy.
 

Thằng viết bài Tự tổ chức lễ hội bánh mì là được
Toàn mấy thằng bảo thủ, văn hóa nó cũng phát triển theo xu hướng, nói như thằng trong bài mấy cái bánh mì kiểu cũ ngon sao đéo ai ăn, ném cho chó nó còn chê :))
Bánh mì SG gốc, phở HN gốc, tao dị ứng nhất mấy kiểu văn này
Bánh mì Sài Gòn gốc là bánh mì nhiều người Sài Gòn hiện tại ăn
 
Nước ta còn nhìn vấn đề ẩm thực theo tư duy địa phương, chuẩn này chuẩn nọ.
Ẩm thực thì cứ đa dạng, chế cháo topping thì tạo món mới, ai thích gì ăn đó, tạo đc sự đa dạng ẩm thực, nhất là cởi mở tư duy bán hàng và chấp nhận khác biệt.
Tư duy bảo thủ, cài gì cũng chuẩn, dần hình thành bảo thủ, ko chấp nhận cái mới, sự khác biệt. Khó vươn mình ra quốc tế.
 
Top