Phở bắc có gì ngon đâu mà nhiều người thích ăn vậy??

Thằng Lồn. Mày đi được đến đâu trên cái đất nước này mà nói đến phở bắc phở nam mà quy chụp. Mày chỉ mới đc hốc ở 1 quán ăn cụ thể ở 1 tỉnh cụ thể ở bắc và nam.
Bố mày đi dọc cái dải chữ S này rồi. Hầu như tỉnh nào cũng phải ăn bát phở bò và đa phần vị và hương không giống nhau. Vì phở ở nơi đó phải biến tấu chút cho phù hợp vs địa phương.
Văn hoá ẩm thực Việt Nam quá là đặc sắc. Quan trọng là khẩu vị mày quen ăn cái gì thì mõm mày quen vs cái đó. chưa kể nhiều quán ngon, quán dở. Đại diện thế Lồn nào đc cho vùng miền. Bố mày ng bắc, đi vào miền tây này có kiếm quán phở bắc hoặc có chữ HN cơ mà ăn vẫn ngọt vl, cái món loz gì cũng ngọt. Lắm chỗ bát canh chả khác đ gì chè rồi cho mùi tàu (ngò gai) vào...
 
thực ra là thực phẩm có thể giống nhau nhưng công thức nấu khác nhau thì sẽ ra một chất lượng khác - t ví dụ gần chỗ t có quán bún bò huế - con người thì không xuất phát từ huế rồi và chỉ học nấu trên mạng đúng là ăn chán vl khác hơi xa so với quán đường láng - cũng là bún bò huế nhưng lần này tao ăn bên long biên và trực tiếp người huế làm thì ăn cũng như lồn - nói chung mấy món nước này thì phần nước dùng là quan trọng nhất - tạch nước dùng thì coi như bỏ và nếu quán ít người ăn lợi nhuận ít thì nó dùng ít xương cũng là một thất bại
còn phở bò thì nếu mày có dịp về nam định thì nên ăn thử nhé - t ko dám chắc quán nào cũng ngon nhưng tỷ lệ ăn không ngon khá ít :beauty:
T ăn bên đường láng toàn ăn quán 47 đéo baoh ăn quán 65
 
tao trước giờ toàn ăn phở nam. nước ngọt đậm đà. tao thấy nhiều quán phở ở sg để biển hiệu là Phở Bắc Chính Gốc kiểu như phở trong nam đéo ngon bằng vậy. hôm bữa vào mua ăn thử thì phải nói là dở vl. nước nó nhạt nhẽo như nước sôi pha bột ngọt vậy. ăn đc 2 đũa tao đổ cho con lucky ăn vậy mà nó đéo thèm liếm luônn
Mày phải đặt vào cảnh vật, tình huống mới cảm nhận được cái ngon của nó. Ví dụ phải ăn trong tiết trời se lạnh của Hà nội, nghe tiếng chửi của cô bán phở, ngồi co ro bưng bát phở ngắm nhìn đoàn người chen chúc xếp hàng vào ăn, lúc đấy mới thấy bát phở nó ngon thế nào.
Chứ cũng cái bát phở đó, ngồi chỗ rộng rãi mát mẻ, tâm lý thoải mái thì đúng là ăn dở thật.
 
  • :*
Reactions: htp
khiếp, ở sg tao ăn hơn chục quán phở nam rồi toàn ngọt lịm, chả hiểu là nước hầm xương hay là đường nữa
món ngon nhất của phở nam hơn bắc là món tiết đi kèm, ăn phê vl
mà sài gòn ít hành lắm, bỏ có tí, trong khi miền bắc cả bát có khi toàn hành, ăn sướng
Đường chứ Lồn gì nữa.
Xưa tao còn trẻ người non dại hay đi miền Nam, đi ăn thường có canh chua, mình thường với theo là xin đừng cho đường, họ trả lời tỉnh bơ, canh chua ko cho đường thì gọi gì là canh chua, lú luôn.
 
đủ tuổi kiếm tiền thì hãy chụp cmnd lên, rồi chụp stk lên coi có nhiêu tiền, đi so dàn máy rồi nói giàu nghèo, hay là ở nhà obz cho dc dàn máy mà gáy dữ vậy em trai.
với cách cào phím này thì chắc tml ra đảo =))
 
Phở là món ăn ngoài bắc mang vào nam thì đương nhiên phải chính vị bắc mới ngon và chủ yếu cho người bắc ăn. Dân nam phải ăn hủ tiếu nha tml
 
Tao khoái bún bò Huế vs mì quảng.
Mã Lò có quán mì quảng dân Quảng Ngãi làm, ngon vl.
Bán 9h là hết cmnr.Bán ngon khách đông nên xây nhà,đất 2,3 lô Sài Gòn.
 
Loz phở bắc ăn bỏ nhiều bột ngọt vkl ra. Mấy lần ghé vào lý quốc sư ăn, thấy tiệm đông ng dã man. Ăn xong nóng ran hết người, mà t ăn phở nam ko bị. Ăn phở bắc hoài chắc lú luôn giống a tổng
 
Khẩu vị khổ dâm của dân bắc nhiều khi tao nói thì tự ái.

Ăn cực khổ riết quen, ăn sướng nó ko biết.
Nhiều khi người bắc ăn bột ngọt từ đó tới giờ, họ đâu biết thế nào là ngon dở của chỗ khác.

Giống như ếch mày bắt nó ra khỏi cái giếng, nó nói, dm chỗ này đâu có phải là trời, trời phải là cái miệng giếng mới đúng.

Mày cho nó ăn sướng hơn, ngon hơn, ngọt thanh thao hơn, thì nó nói gì cũng đường, ngọt quá ăn ko dc.

Ngay cả mấy cái món dân bắc tao nhìn đã thấy mắc ói. Con cá kho trắng sát, cá nấu canh thì nổi lình phình lên, nêm thì lạt lẽo, tanh rình. Không biết nêm tiêu để khử mùi, ko biết kho với nghệ, để món ăn có màu hấp dẫn. Ngay cả rau thơm, cũng không phân biệt được, các loại rau rất đặc trưng miền nam hay xài, để món ăn dậy mùi, kết hợp để tạo nên đặc trưng mùi vị món ăn, mà dân bắc chỉ gọi chung là "rau mùi". Tức là rau nào cũng là rau nấy. Không phân biệt, và ko quan tâm đến mùi vị, khẩu vị 1 cách tinh tế.

Nói chung dân bắc ko có sự có tinh tế ẩm thực so với trong nam được. Tao nói thiệt đừng buồn, bởi vì tinh hoa trong nam là từ ngoài bắc đem vô sau năm 54 nó đã có sự pha loãng với văn hóa nam á, tạo nên 1 văn hóa ẩm thực cực kỳ độc đáo. Ngoài đó không hề có cái gì hay ho cả. Cho nên đừng có thấy là thủ đô mà ảo tưởng, chỉ từ 75 tới nay thôi. Văn hóa gốc hà nội, bắc hà, đã bị đập bỏ từ năm 54 rồi.

Cho nên văn hóa ẩm thực ngoài bắc không có bằng trong nam. Trong nam có nền văn hóa ẩm thực kế thừa đa dạng, từ trung hoa do người nhà Minh đem sang, cho tới đông nam á, kế thừa lại của người bản địa chân lạp. Cho nên nó có nhiều nét đặc trưng đéo có chỗ nào có được.

Món phở bắc và nam kỳ là món khác, đéo phải 1 món, vì công thức làm khác nhau. Chứ đéo phải ngon hơn hay dở hơn, còn nếu so dở hay ngon, tao xin nói thẳng, phở bắc lạt lẽo và khẩu vị người bắc quá đơn giản.
dân bắc ẩm thực có ra cái Lồn gì đâu. ngoài đó trải qua thời đói khổ hơn 2 ngàn năm nên việc có ăn là mừng chết mẹ. thời gian đâu mà biết nêm nếm. nên ẩm thực ngoài đó chán ngắt. chủ yếu có cái nhét vào bụng là ok. mày để ý cái kỷ lục Việt Nam như món to nhất, dài nhất chủ yếu ở ngoài đó. chủ yếu là no cái bụng trước đã. ngon dở tính sau. còn dân trong nam biết hưởng thụ hơn. thích ăn ngon, mặc đẹp. nên đề cao tính đậm đà của món ăn. đéo như đồ ngoài bắc. ăn nhạt toẹt còn hơn nước luộc lồn.
 
Sửa lần cuối:
Tao trả cho bà già mày 3 triệu/shot khi bả làm đĩ phục vụ tao luôn mà.
đúng loại súc vật chỉ biết lôi ông bà già người khác ra để đớp vào háng. Súc sinh vl. Đẻ được ra mày thì chắc cả họ nhà mày có phúc lắm :vozvn (22):
 
phở nam nào đầy mì chính với bột ngọt vậy mày ?? :look_down: mày ăn phở bắc nhiều quá bị lú cmnr.

dân bắc ẩm thực có ra cái lồn gì đâu. ngoài đó trải qua thời đói khổ hơn 2 ngàn năm nên việc có ăn là mừng chết mẹ. thời gian đâu mà biết nêm nếm. nên ẩm thực ngoài đó chán ngắt. chủ yếu có cái nhét vào bụng là ok. mày để ý cái kỷ lục Việt Nam như món to nhất, dài nhất chủ yếu ở ngoài đó. chủ yếu là no cái bụng trước đã. ngon dở tính sau. còn dân trong nam biết hưởng thụ hơn. thích ăn ngon, mặc đẹp. nên đề cao tính đậm đà của món ăn. đéo như đồ ngoài bắc. ăn nhạt toẹt còn hơn nước luộc lồn.
tml ăn bơ thừa sữa cặn riết rồi chỉ nghĩ đc thế thôi à
 
Tao thấy phở bắc nó hay bỏ cái hương gì đấy rất nặng mùi, chỗ nào bỏ nhiều quá tao ăn k được chỉ vớt thịt bò ăn cho đỡ tiếc tiền
 
nó bị ra đảo ròi chửi nó làm gì =))
tao thấy nó vẫn vào xàm 15p trước mà. đọc cmt của nó hài vcl. Chắc ăn trộm đc tiền bà già mua cái đt lên mạng cắn loạn lên r cho địa chỉ đậm chất mấy thằng trẩu :))
 
Thực ra phở ngon nhất phải ăn ở California, tuy không có nước nhưng vị phở phải nói là tuyệt phẩm. A gù a gù.

Phở miền nam ngọt ngào như bún bò giò heo, có chút hương vị của sự tiếc nuối.

Phở bắc thanh hơn có mùi vị của ngày 30/4. Ăn xong cười tươi như ngày giải phóng.
 
Đm th l thớt thả tí mồi nhử dân tộc vùng miền là các con chó thi nhau vào cắn chửi nhau bôi lên được 9 trang đc Ngon dở cá nhân mỗi ng. M bảo "phở bắc/nam ăn như l. T bảo "ừ, kệ con mẹ mày
 
dân bắc ẩm thực có ra cái lồn gì đâu. ngoài đó trải qua thời đói khổ hơn 2 ngàn năm nên việc có ăn là mừng chết mẹ. thời gian đâu mà biết nêm nếm. nên ẩm thực ngoài đó chán ngắt. chủ yếu có cái nhét vào bụng là ok. mày để ý cái kỷ lục Việt Nam như món to nhất, dài nhất chủ yếu ở ngoài đó. chủ yếu là no cái bụng trước đã. ngon dở tính sau. còn dân trong nam biết hưởng thụ hơn. thích ăn ngon, mặc đẹp. nên đề cao tính đậm đà của món ăn. đéo như đồ ngoài bắc. ăn nhạt toẹt còn hơn nước luộc lồn.
T có đề xuất nếu món gì m cũng chê thế thì rảnh rảnh nên ăn thử cứt :))
 
tao trước giờ toàn ăn phở nam. nước ngọt đậm đà. tao thấy nhiều quán phở ở sg để biển hiệu là Phở Bắc Chính Gốc kiểu như phở trong nam đéo ngon bằng vậy. hôm bữa vào mua ăn thử thì phải nói là dở vl. nước nó nhạt nhẽo như nước sôi pha bột ngọt vậy. ăn đc 2 đũa tao đổ cho con lucky ăn vậy mà nó đéo thèm liếm luônn
tao đọc ở đâu đấy thấy bảo ăn ngọt nhiều bị ngu và lại cái, bảo sao trong nam lắm bóng chó pê đê
 
đủ tuổi kiếm tiền thì hãy chụp cmnd lên, rồi chụp stk lên coi có nhiêu tiền, đi so dàn máy rồi nói giàu nghèo, hay là ở nhà obz cho dc dàn máy mà gáy dữ vậy em trai
Gáy??? t loz nào chê dân Bắc nghèo thì bố m phải xem m giàu ntn thôi ko dc ah? =)) h dân Nam giàu mà m lại nghèo thì chứng tỏ m ở đáy xã hội chứ tự hào cl gì hả con?
 
Top