Ăn chơi T xem trên youtube có món mắm chưng trong miền tây, t chưa ăn bao giờ hỏi chúng m cảm nhận như thế nào
- Tạo bởi Beyonders
- Start date
Già mà ham
Bò lái xe
Mắm chưng là để ăn với cơm hoặc rau. Nó đc ăn ở nhà hay quán cơm bd. Ko có trên bàn nhậu hay nhà hàng sang chảnh. Thế nên mấy tml đi du lịch đek biết j cứ phán lăng nhăng. Chưa kể mấy tml lấy cái video dàn dựng xong phân biệt vm.
Từ Bắc vào Nam vô vàn loại mắm khác nhau, càng vào Nam càng nhiều ... Và hương vị càng thơm ngon !
Châu Đốc là thủ phủ mắm Miền Tây. Có hai loại sản lượng nhiều và ngon hơn cả là mắm cá lóc và mắm cá linh. Nếu mày mua mắm cá lóc ngoài chợ mày sẽ nhận đc một hộp nhựa đựng vài con cá (còn nguyên con đã đánh vảy và moi ruột) + ít nước (màu, mùi, vị gần giống nước mắm)
Còn mắm chưng dân MT thường chưng mắm cá linh (dễ làm và rẻ hơn), chưng với trứng gà + ít thịt xay. Thơm ngon và mùi giống nước mắm cốt chứ ko nặng mùi như tml trên nói. Tốn cơm lắm
Từ Bắc vào Nam vô vàn loại mắm khác nhau, càng vào Nam càng nhiều ... Và hương vị càng thơm ngon !
Châu Đốc là thủ phủ mắm Miền Tây. Có hai loại sản lượng nhiều và ngon hơn cả là mắm cá lóc và mắm cá linh. Nếu mày mua mắm cá lóc ngoài chợ mày sẽ nhận đc một hộp nhựa đựng vài con cá (còn nguyên con đã đánh vảy và moi ruột) + ít nước (màu, mùi, vị gần giống nước mắm)
Còn mắm chưng dân MT thường chưng mắm cá linh (dễ làm và rẻ hơn), chưng với trứng gà + ít thịt xay. Thơm ngon và mùi giống nước mắm cốt chứ ko nặng mùi như tml trên nói. Tốn cơm lắm
