T bị suy thận nên hầu như thức ăn là luộc ko muối bạn ạ.
Còn như bác muốn định lượng chuẩn công thức thì rất khó, vì đâu chỉ muối trong bột canh, trong nước mắm, xì dầu nêm vào lúc nấu cũng có mà.
Chỉ có thể là nấu ăn sao cho nếm thấy có vị 1 chút là dừng nêm nếm gia vị, đừng có cho đến lúc thấy đậm đà mới thôi. Bày ra mâm là ko có thêm nước chấm, hay muối chanh nữa. Nếu ko chấm ko ăn được thì thay vì chấm cả miếng vào bát nước mắm, chấm 1 tý đầu miếng rau, miếng thịt vào thôi.
Đồ ăn chế biến sẵn: xúc xích, pizza, ... nó thêm muối từ đầu thì chịu rồi.
--> theo ý kiến cá nhân tôi: không nên cứng nhắc vụ ăn muối quá mức, bác sĩ dặn ăn nhạt ở mức chịu được. Còn lại như mấy bác trên có nói, giữ gìn thì phải tổng thể như hạn chế rượu bia, nước ngọt, thức khuya, ... cùng với thể dục thể thao, ăn nhiều rau ít thịt, uống nhiều nước lọc,... Bác cứ nấu nướng sao cho bây giờ bác sang nhà hàng xóm ăn, hay ra quán ăn bát phở thấy họ nấu mặn thế, tức là nhà bác đã ăn nhạt hơn so với mức trung bình Việt Nam rồi