Có Hình Tao tính nghỉ công ty, mở 1 quán ăn gì đó khởi nghiệp. Chúng mày cho ý kiến!!!

Giai đoạn này đứng im đi, đừng làm gì cả tml. Tao làm bên mảng cung cấp dụng cụ và thiết bị nhà hàng nên t biết. Đợt này cực kỳ chậm. Giờ t thấy kế hoạch, mục tiêu của m còn chưa rõ ràng thì tỷ lệ vỡ mồm là phải hơn 90% đấy.
Nếu muốn làm thì tìm mục tiêu cụ thể hơn đi, rồi cố gắng sắp xếp gia đình/ vợ con để có thể vừa làm quán, vừa đi làm thuê giai đoạn đầu khó khăn để gồng lỗ. Chứ với kinh phí 200 củ là ko nhiều đâu. Có thể qua tháng thứ 3-4 là mày canh vốn rồi. Trong khi những thằng có kinh nghiệm F&B khuyên tối thiểu phải gồng đc 6 tháng. Mà giai đoạn này t thấy có khi gồng cả 1-2 năm đấy.
Mình mở quán mà 1 năm đầu gọi mới là có thu nhập chút đỉnh sau mới có lãi, may mà nhà sẵn rồi đỡ tiền mặt bằng
 
Mình mở quán mà 1 năm đầu gọi mới là có thu nhập chút đỉnh sau mới có lãi, may mà nhà sẵn rồi đỡ tiền mặt bằng
đầu tư bài bản sạch sẽ, vì t định hướng là mang thương hiệu lên online nữa. nói là thương hiệu chứ cũng ko định làm to tát gì đâu. chỉ là độc quyền cái tên vs món của mình có khẩu vị riêng thôi.
tầm nhìn 5-10 năm m ạ.
 
đầu tư bài bản sạch sẽ, vì t định hướng là mang thương hiệu lên online nữa. nói là thương hiệu chứ cũng ko định làm to tát gì đâu. chỉ là độc quyền cái tên vs món của mình có khẩu vị riêng thôi.
tầm nhìn 5-10 năm m ạ.
Vậy online thì bác làm ở nhà kinh doanh té đi đừng thuê mặt bằng cho đỡ tốn
 
ông gà KFC 70 tuổi còn làm đc. m xui dại tao à
Nếu ông già còn sức, làm nhà hàng vất vả lắm chứ ko nhàn đâu, thay vì làm thuê 8 tiếng ngày, nghỉ cuối tuần ngày lễ, qua làm nhà hàng/quán ăn thì từ sáng sớm tới tối mịt, tháng đủ 30 ngày, không khéo lại đột quỵ , mà vốn 200 củ thì quán ăn chứ nhà hàng gì.
 
delay quá lâu r m ạ :(
Nếu vậy thì tao có nhiều kinh nghiệm xương máu này.
Mày mở quán 1 món thôi: Kiểu như Trâu rừng, Gà đồi, Chó bản, Bê bò tùng xẻo….

Nhưng phải làm nhiều món bà phải thật ngon để nổi tiếng. Nghĩa là khi người ta nghĩ đến ăn Trâu ăn bò, ăn chó, ăn gà thì người ta nghĩ đến mày đẩu tiền chứ đừng làm tạp phế lù khônggn bản sắc ai cũng có thể thay thế được.

Mày cứ để ý các quán ăn nổi tiếng xung quanh chỗ mày mặc dù tao ko biết mày ở đâu nhưng tao chắc chắn những quán làm ăn tốt đều có các món đặc sản, món tủ của quán đấy.

Khách nhậu người ta rất ngại lựa chọn món, đi chợ nhiều khi chỉ loé lên ý hôm nay đi nhâu thôi, thì sẽ có thằng nói hôm nay ăn bò/dê/trâu/gà/chó đi và nếu quán mày đặc sản họ sẽ chọn quán mày.
Theo tao món trâu khá đặc sắc và phù hợp với cả 3 miền, chế biến được nhiều món, dễ ăn, giá thành rẻ, phủ hợp với dân nhậu, ít cạnh tranh.

Vi dụ theo tao mày cứ làm quán Trâu rừng Tây Bắc ấy bảo đảm đặc sắc, và mày nên học công thức chế biến.

Trong quản lý thì khó nhất là phải tìm được thằng bếp ok, 90% cãi nhau vì mâu thuẫn giữa bếp và chủ nhé.

Chúc mày may mắn.
 
đéo có quán đéo mở đc. app giờ nó bắt phải có địa chỉ rõ ràng cơ
Bán trên FB trước người quen bạn bè cả người xung quanh khu vực đó. Bán đc mới tính đến app. làm nhỏ chưa oke mà đòi làm to vốn thì mỏng
 
Mỏ l m giống mấy bà ngoài chợ quá. Xử dại là giỏi. Mâm nào cũng có
20141002092953-2.jpg

Im bố nàm ăn
 
Làm ăn thì do duyên bán hàng với hên xui nữa nhưng ko làm sao biết thành công hay không, tml cứ mạnh dạn mà làm đi
 
Nếu vậy thì tao có nhiều kinh nghiệm xương máu này.
Mày mở quán 1 món thôi: Kiểu như Trâu rừng, Gà đồi, Chó bản, Bê bò tùng xẻo….

Nhưng phải làm nhiều món bà phải thật ngon để nổi tiếng. Nghĩa là khi người ta nghĩ đến ăn Trâu ăn bò, ăn chó, ăn gà thì người ta nghĩ đến mày đẩu tiền chứ đừng làm tạp phế lù khônggn bản sắc ai cũng có thể thay thế được.

Mày cứ để ý các quán ăn nổi tiếng xung quanh chỗ mày mặc dù tao ko biết mày ở đâu nhưng tao chắc chắn những quán làm ăn tốt đều có các món đặc sản, món tủ của quán đấy.

Khách nhậu người ta rất ngại lựa chọn món, đi chợ nhiều khi chỉ loé lên ý hôm nay đi nhâu thôi, thì sẽ có thằng nói hôm nay ăn bò/dê/trâu/gà/chó đi và nếu quán mày đặc sản họ sẽ chọn quán mày.
Theo tao món trâu khá đặc sắc và phù hợp với cả 3 miền, chế biến được nhiều món, dễ ăn, giá thành rẻ, phủ hợp với dân nhậu, ít cạnh tranh.

Vi dụ theo tao mày cứ làm quán Trâu rừng Tây Bắc ấy bảo đảm đặc sắc, và mày nên học công thức chế biến.

Trong quản lý thì khó nhất là phải tìm được thằng bếp ok, 90% cãi nhau vì mâu thuẫn giữa bếp và chủ nhé.

Chúc mày may mắn.
cám ơn m nhé. lời khuyên bổ ích. t vs m khớp nhạc 80% rồi đấy. t làm món con đi 2 chân.
 
mở ở đâu, sg cần nguyên liệu rau, củ, quả, gia vị các loại tao cung cấp nha fen
 
đầu tư bài bản sạch sẽ, vì t định hướng là mang thương hiệu lên online nữa. nói là thương hiệu chứ cũng ko định làm to tát gì đâu. chỉ là độc quyền cái tên vs món của mình có khẩu vị riêng thôi.
tầm nhìn 5-10 năm m ạ.
Mài biết làm sao để độc quyền chưa
 
Có tiền về quê mua mãnh đất tầm 10 công, 2 công thuê cube đắp gò nhà, xây nhà rồi còn 8 công trồng lúa 3 tháng ít nhất lời cũng được 25-30trieu!! Trong 3 tháng làm lúa chắc chừng 10-15 ngày có mặt ở đồng để nhổ cỏ bón phân dặm lúa, còn xịt thuốc thuê máy bay là xong,, tận hưởng cuộc sống ,k bon chen,
Mài xin được mấy công đất rồi
 

Có thể bạn quan tâm

Top