Thread về bia rượu, những chiêu trò mặt tối của ngành hàng này vào đây hỏi t nhé

[Nhi_akay]

Rượu ngoại khoảng bn % là đồ giả hả m.

 

[Nguoivodanh999]

Cho t hỏi xíu nếu theo nghề này thì nên học ngành gì ra vậy
Với lại t hay bị nổi mẩn đỏ, ngứa ở cổ và ngực khi uống cồn là sao vậy m

M học ngành gì cũng dc, ngứa ở cổ và ngực có bị thường xuyên k? Nếu bị thường xuyên thì tuỳ vào thể trạng, có thể do cơ thể phản ứng tự nhiên như có người đỏ mặt, ngứa thì hơi nguy hiểm nên đi kiểm tra gan xem nó giải độc tố còn tốt k

 

[Nguoivodanh999]

Rượu ngoại khoảng bn % là đồ giả hả m.

Nhiều đấy, đặc biệt là kênh quán bar, t cũng ko dám nghĩ đến nữa, mà chính chủ quán bar cũng k kiểm soát dc. ĐỪNG CÓ GỌI RƯỢU Ở BAR

 

[Nguoivodanh999]

Còn bia nào nặng hơn nó ko m. T ra quán beerr chỗ t thấy nó là phê nhất rồi. Vui vui 2 lon là ngáp ngủ

Ở Việt Nam chỉ tìm dc 1 loại là schorschbock 43% ngày xưa Malthop bán giờ ko biết còn k. 43 độ nha m, t cũng uống 1 lần r, đéo bao h có lần thứ 2

 

[Nguoivodanh999]

Thất thường do bảo quản vận chuyển hay do công nghệ nấu hả mày?

Thực ra bia trên 14 độ cồn cũng đc rùi nhưng làm 1 lon nó dở dở ương ương, tao thấy có loại 18 độ tính uống xem ntn, liệu hoa bia với men có hợp ko, theo mày thì loại đó ăn kèm đồ gì cho hợp, kiểu chiên rán hầm thui chứ ko phải đồ tây nha!

Thanks pro…

t

Thất thường do dân mình k chuộng mà hàng này ko nhà phân phối nào muốn làm to, bro có thể tìm 1 vài dòng bia thủ công nồng độ cao để thử. Ăn hợp thì ko quá quan trọng nhưng t thì thích ngồi nhâm nhi bia với 1 món mát như củ quả luộc chấm kho quẹt, 1 món chính thiên cay như ngan xào xả ớt, 1 món lai rai như sụn gà.

 

[Nguoivodanh999]

Mấy thằng ml tinh trùng thượng não toàn nghĩ đến địt thế.
Thớt chủ cho hỏi, t k uống đc rượu bia nhưng thích sưu tầm. Vậy t nên mua rượu tây chai bé ở sưu thị về làm tủ mini đựng k?
Còn về bia thì có loại nào ngon ngon. Nhưng mở ra uống 100ml mỗi bữa rồi bữa sau uống tiếp có ổn k? Trc chơi bia gừng mà hơi khó uống. T thích bia đen và bia hoa quả gì của đức ấy.

Bro sưu tầm thì nhìn chai nào thích măt thì mua thôi, nhưng nên sắp xếp theo từng loại thì nhìn sẽ khoa học hơn.
Bia như nhu cầu của bro là chỉ uống 1 chút mỗi ngày thì nên thử St louis framboise của Bỉ nó là bia từ nước ép hoa quả mà nặng có 2.8 độ nên sẽ thích hợp cho người ko uống dc cồn mà vẫn có men bia. Mấy chai này uống chút r đóng nắp uống tiếp thoải mái nha, hoa bia đậm nên nó bảo lưu hương vị tốt lắm

 

[Nguoivodanh999]

có chỗ nào lấy rượu giá mềm mà chính hãng ko mày t cũng hay uống

Bro ở đâu

 

[Nguoivodanh999]

M địt bn e PG rồi , lỡ như nó gạ m rồi m dính trap lần nào chưa

K nhiều à, tầm 3-4 em. Mà cách nhau thời gian cũng xa. Lần nào cũng tự nhắc bản thân là đừng có dại mà lần nào mấy em ấy tấn công là dính. Gạ r thì thường là em ấy muốn dc lên pg leader thôi chứ t trên răng dưới dái thì lấy cái gì cho mấy em ấy

 

[Ft Sony]

Thất thường do dân mình k chuộng mà hàng này ko nhà phân phối nào muốn làm to, bro có thể tìm 1 vài dòng bia thủ công nồng độ cao để thử. Ăn hợp thì ko quá quan trọng nhưng t thì thích ngồi nhâm nhi bia với 1 món mát như củ quả luộc chấm kho quẹt, 1 món chính thiên cay như ngan xào xả ớt, 1 món lai rai như sụn gà.

Bia thủ công trước thằng Trường nó làm mà đắt lại ko ngon hẳn, mùi vị đậm quá, tao thích đồ thanh nhẹ đều vị, món khoái khẩu của tao vẫn là gà luộc chấm muối hạt dổi hay ức vịt chiên tái, rau củ trộn hoặc nướng, vang thì tốn quá nên thấy bia uống cũng vào mà kiếm loại 1 lon đủ phê pha ngủ ngon hơi khó.

Hôm nào tao kiếm thùng 18 độ cồn uống thử rùi chém sau vậy.

Thanks mày nhiều…

 

[12h.12h]

Cậu cho tôi hỏi giờ bắt đầu tập thưởng rượu brandy thì nhắm chai nào trong tầm ngân sách 1,5tr/chai quay đầu. Tôi lên mạng tìm hiểu sơ qua thì toàn Hennessy thôi nên chưa có chơi gì cả. Cái câu chuyện chơi này phải tìm được những người sành như cậu tư vấn tôi mới yên tâm

Brandy có 2 dòng chính là Cognac và Armagnac, cụ thể hơn về từng dòng bạn chịu khó google, cũng dễ đọc thôi. Vắn tắt là Cognac thì tinh, còn Armagnac thì thô; nhưng "thô" có cái hay của thô, kiểu như hàng thủ công ấy. Ở Việt Nam ít người uống Armagnac, có chăng là các cụ già thế hệ Tây học trước 1954.

Cognac thì có bộ tứ huyền thoại, tôi xếp theo thứ tự ABC: Camus, Hennessy, Martell, Rémy Martin, ngoài ra còn khoảng gần 100 thương hiệu Cognac nữa nhưng hình như họ không mặn mà lắm với thị trường Việt Nam. Một đôi lần tôi thấy có Courvoisier, Meukow trong cửa hàng Ngọc Thanh (152 Giảng Võ, Hà Nội) và hình như chả có ai mua, trừ tôi :-). Cũng có người để Courvoisier vào vị trí thay cho Camus About Cognac - Cognac Expert Blog , thôi thì tùy-hỉ :-)

Cognac theo sách thì nhâm nhi sau bữa ăn tối một vài ly; nhưng chắc là bữa tối của bọn Phờ răng xe thôi chứ tôi thấy Cognac uống trong bữa ăn Việt cũng hợp mà, tất nhiên trừ món cá vì nó thường tanh. Tôi đặc biệt thích nhâm nhi ly Martell với món tôm cành xanh nướng chấm muối ớt hột, ngon khó tả lắm

Người ta quen miệng cứ phân biệt Cognac theo độ tuổi ở dạng chữ viết tắt trên nhãn VS, VSOP, XO, extra XO nhưng không phải lò chưng cất Cognac nào cũng tuân theo quy định đấy, ví dụ như Courvoisier Initial chẳng hạn, nó già-tuổi hơn các ông XO nhiều.

Với ngân sách 1,5 triệu đồng tôi e hơi khó tìm được chai Cognac NGON ở Việt Nam. Cognac không uống ực phát hết ly kiểu 1-2-3 dzô bia hơi, cũng không nên say-xỉn khi uống Cognac mà chỉ ở mức lơ-mơ-say thôi nên theo tôi bạn cố tí nữa, tầm 2,5 triệu hay 100$ ấy sẽ được chai duty free 700ml XO. Hennessy tôi vẫn bảo thủ khi họ làm PR tốt hơn 3/4 brands kia nên giá hơi overpriced, nên chả bao giờ uống VSOP. Giá có duyên gặp nhau ở chỗ Vân "béo" Ngọc Thanh thì mình có thể lấy giúp bạn vài đôi chai Cognac giá gốc. Thôi chưa có duyên thì mình thử tạm chai Martell noblige 700ml đi, nhớ uống neat (nguyên chất, đừng bỏ đá-on the rock) với món quay (bồ câu, gà) hay bít-tết cũng được, nếu bạn không thích tôm càng xanh nướng

 

[Hangthannamdinh]

Ngồi 1 mình tôi uống dòng blended này 1tr4 thôi . Chẳng thấy ai uống mấy

 

[tomas tantomas tan is verified member.]

chào vị sư huynh, tao sắp tới cũng phải đi đối ngoại nhiều, cho tao hỏi 1 chút là với các level manager, director hay quan hệ quan chức cấp phường cấp quận cấp tp thì nên tặng loại nào ? tầm giá bao nhiêu ?
tao đang tự ước lượng

- level manager, cấp phường: tầm 1-3 củ
- level director, cấp quận, sở : tầm 4-6 củ
- level đặc biệt, cấp tp, cấp tỉnh : tầm 7-10 củ

mong sư huynh gợi ý

 

[toilatl]

xin phép hỏi bác thớt câu ngoài lề, em tửu lượng thấp, uống bia rượu thường bị đắng mồm, vậy uống mỗi ngày nhâm nhi một tí có tăng tửu lượng và dễ uống mấy món cồn này hơn không?

 

[davidcanhd61]

Topic hay quá nhỉ. T đang học công nghệ thực phẩm ở bển. Đang nghiên cứu về mảng bia rượu này để năm tới về vn đi làm. Éo biết là ngành này liệu lương lậu có oke không nhỉ?

 

[HOANGDUCHUONG]

Muốn mua rượu vang để biếu tết ở HN thì địa chỉ nào uy tín mày

Passion uống sida thấy mẹ, bằng tiền đó m mua 1 chai tavernello 190k hoặc santa carolina vistana 200k nó là rượu nhập uống khác hẳn

 

[khoailangden]

Xin địa chỉ uy tín mua rượu ở Vinh, Nghệ An với Bro

 

[Nguoivodanh999]

chào vị sư huynh, tao sắp tới cũng phải đi đối ngoại nhiều, cho tao hỏi 1 chút là với các level manager, director hay quan hệ quan chức cấp phường cấp quận cấp tp thì nên tặng loại nào ? tầm giá bao nhiêu ?
tao đang tự ước lượng

- level manager, cấp phường: tầm 1-3 củ
- level director, cấp quận, sở : tầm 4-6 củ
- level đặc biệt, cấp tp, cấp tỉnh : tầm 7-10 củ

mong sư huynh gợi ý

Chào người ae. Trước hết là m đang làm ngành gì vì mỗi ngành sẽ có mức lợi nhuận riêng nên tiền undertable sẽ khác nhau
Thứ 2 là có rất đa dạng wine và spirit để mình lựa chọn nên mình cứ tìm hiểu gu của các sếp trước r quyết định
Với tầm quà như vậy là tôi đoán bro cũng có budget kha khá thì tôi khuyên như sau

Lv manager: nên cân nhắc giữa việc 1 chai rượu vang grand cru classe nếu là các bác thích thưởng thức hoặc 1 thùng vang và đóng thùng gỗ nhìn sang xịn mịn mà phù hợp với các bác ko quá sành. Recommend là lucarelli negroamaro vintage audition. Spirit thì có rất rất nhiều lựa chọn
Lv director và lv đặc biệt thì bro cần cho tôi thêm thông tin để tư vấn. Quà càng đặc biệt thì càng phải đáp ứng dc nhu cầu độc lạ nên tôi sẽ k recommend hàng đại trà

 

[traitrethichmaybay]

Rất thích câu hỏi của friends nên tôi sẽ trả lời nghiêm cmn túc:

Ý đầu tiên là tại sao Việt Nam chỉ phổ biến larger: đó là do thói quen uống bia hơi của ông cha ta, văn hoá bia hơi nó tồn tại mãnh liệt qua các thế hệ và các hãng quốc tế đến thấy giờ mà làm bia đen - bia mùi vị ở Vn chỉ có ăn l nên thôi cứ larger rồi làm chính sách mà phang nhau

Beer craft có rất nhiều vị ngon do: nó phụ thuộc rất nhiều vào người nấu và nguyên liệu tự do. Có rất nhiều loại malt bia khác nhau mỗi loại cho ra 1 chất bia khác tương tự như con men và hoa bia, chưa kể đến họ còn cho thêm cả 1 số loại hương vị đặc biệt ví dụ như: mùi chanh, tam giác mạch, trúc thơm, hoặc cho thật nhiều hoa bia để tạo ra IPA.

1 vấn đề quan trọng nữa là thanh trùng, bia larger thanh trùng rất dễ, để ngoài thoải mái, vứt quăng quật cũng ko sao. Bù lại cho các bia có vị và bia thủ công- thường là rót ra từ keg hoặc bảo quản bằng chai lạnh. Bia thủ công thì bạn nên uống của 7 bridge, barrets, trúc thơm ngày xưa tôi chơi với mấy ông giám đốc bên đó suốt

Barrets vs Thơm cũng bt thôi. East West, Pasteur hay Heart of Darkness beer ngon và đa dạng hơn. Từ hồi t biết đến craft beer này thì hầu như tao ko uống bia lon bán ở siêu thị nữa (thi thoảng vẫn làm vài lon Sapporo do điều kiện kinh tế ).

 

[traitrethichmaybay]

Topic hay quá nhỉ. T đang học công nghệ thực phẩm ở bển. Đang nghiên cứu về mảng bia rượu này để năm tới về vn đi làm. Éo biết là ngành này liệu lương lậu có oke không nhỉ?

Học các ngành kỹ thuật ở nước ngoài thì ở mẹ đó mà làm, chứ về VN lương bèo lắm

 

[cuocsongmuonmau20]

Chuẩn đấy bro, mình làm đôi khi còn k phân biệt dc. Noa thế r chấp nhận đi

Theo tml giờ uống bia của hãng nào ít bị làm giả nhất?

 

[nhapnhom]

sale rượu kiếm ổn lắm hả m? ông a họ t làm thấy mua nhà mua xe sau vài năm đi làm

Ngày xưa thôi,ký HD tài trợ quảng cáo cho bar sàn thì nó trích % lại cho và ăn tiền làm đồ POSM,tiền hoa hồng các cty làm event.

 

[C@y]

Mortlach, singleton, glenfiddich, glenlivet, bowmore, auchentoshan, singleton mấy loại này tôi hay uống có bị giả nhiều k anh?

 

[nxd9x]

Brandy có 2 dòng chính là Cognac và Armagnac, cụ thể hơn về từng dòng bạn chịu khó google, cũng dễ đọc thôi. Vắn tắt là Cognac thì tinh, còn Armagnac thì thô; nhưng "thô" có cái hay của thô, kiểu như hàng thủ công ấy. Ở Việt Nam ít người uống Armagnac, có chăng là các cụ già thế hệ Tây học trước 1954.

Cognac thì có bộ tứ huyền thoại, tôi xếp theo thứ tự ABC: Camus, Hennessy, Martell, Rémy Martin, ngoài ra còn khoảng gần 100 thương hiệu Cognac nữa nhưng hình như họ không mặn mà lắm với thị trường Việt Nam. Một đôi lần tôi thấy có Courvoisier, Meukow trong cửa hàng Ngọc Thanh (152 Giảng Võ, Hà Nội) và hình như chả có ai mua, trừ tôi :-). Cũng có người để Courvoisier vào vị trí thay cho Camus About Cognac - Cognac Expert Blog , thôi thì tùy-hỉ :-)

Cognac theo sách thì nhâm nhi sau bữa ăn tối một vài ly; nhưng chắc là bữa tối của bọn Phờ răng xe thôi chứ tôi thấy Cognac uống trong bữa ăn Việt cũng hợp mà, tất nhiên trừ món cá vì nó thường tanh. Tôi đặc biệt thích nhâm nhi ly Martell với món tôm cành xanh nướng chấm muối ớt hột, ngon khó tả lắm

Người ta quen miệng cứ phân biệt Cognac theo độ tuổi ở dạng chữ viết tắt trên nhãn VS, VSOP, XO, extra XO nhưng không phải lò chưng cất Cognac nào cũng tuân theo quy định đấy, ví dụ như Courvoisier Initial chẳng hạn, nó già-tuổi hơn các ông XO nhiều.

Với ngân sách 1,5 triệu đồng tôi e hơi khó tìm được chai Cognac NGON ở Việt Nam. Cognac không uống ực phát hết ly kiểu 1-2-3 dzô bia hơi, cũng không nên say-xỉn khi uống Cognac mà chỉ ở mức lơ-mơ-say thôi nên theo tôi bạn cố tí nữa, tầm 2,5 triệu hay 100$ ấy sẽ được chai duty free 700ml XO. Hennessy tôi vẫn bảo thủ khi họ làm PR tốt hơn 3/4 brands kia nên giá hơi overpriced, nên chả bao giờ uống VSOP. Giá có duyên gặp nhau ở chỗ Vân "béo" Ngọc Thanh thì mình có thể lấy giúp bạn vài đôi chai Cognac giá gốc. Thôi chưa có duyên thì mình thử tạm chai Martell noblige 700ml đi, nhớ uống neat (nguyên chất, đừng bỏ đá-on the rock) với món quay (bồ câu, gà) hay bít-tết cũng được, nếu bạn không thích tôm càng xanh nướng

Tôi cũng hay qua Ngọc Thanh chỗ Giảng Võ lấy rượu cậu ạ nhưng cũng cảm ơn cậu đã tận tình chia sẻ, rất ấn tượng về gu ăn chơi của cậu.

 

[canhnam]

Friends cần tìm hiểu đầu ra trước đã, lời khuyên của tôi là cứ có mối quen đi, ra nhà hàng lớn họ đều quen với các bác nhà nước đấy dần dần móc xích với nhau mới ra được việc. Đừng đi tắt dễ oẳng lắm

đầu ra mình có rồi br ạ. Đang băn khoăn vụ giấy phép vì cái này có liên quan đến các a bên tài nguyên môi trường nữa.

 

[Shelbytom]

Bro ở đâu

sg bro