Ăn chơi Tìm quán bún thang ngon ở HN

Ra hn 2 tháng cũng chưa ăn món này bao h😹 kb gồm gì
Bún thang nói thẳng ra là món ăn nhẹ sau Tết của người Hà Nội (người HN trước 54 nhé), được chế biến từ những món ăn thừa thãi còn lại của dịp Tết (nhằm đỡ phung phí đồ ăn). Nguyên liệu thì đơn giản, chủ yếu gồm giò lụa, thịt gà, trứng rán, củ cải khô (tất cả đều xắt mỏng, mỏng như bún ăn cùng ấy), sau đó chan nước gà hầm-tôm nõn, thêm ít hành lá, rau thơm, tinh đầu cà cuống (hoặc mắm tôm) rồi ăn. Món này đặc biệt ở chỗ cách làm cầu kỳ, tỷ mỷ từng bước một, và trang trí sao cho đẹp mắt, cũng như cách ăn sao cho đàng hoàng có học. Còn bây giờ, công nhận tìm chỗ ăn bún thang chuẩn vị siêu khó luôn, hàng quán bán bún thang ở HN không thiếu nhưng bún thang của bọn bần cố nông làm ra thì ăn như đấm vào mồm ấy. Tự nấu còn ngon hơn.
 
t nghĩ là món đấy kén ng ăn, với làm cũng vất, mà cũng do thằng lìn Ruy Lến đến rì viu nên nó mới sập đấy =))))
Vl món này kén người ăn à. Tao đang định mở quán bán món này, quê tao Hưng Yên mà. Ở Hưng Yên thì món này thịnh lắm
 

Có thể bạn quan tâm

Top