taodepzai
Đẹp trai mà lại có tài
Quán tao vào vài lần vài địa điểm khác nhau!
Vì bạn tao có cổ phần 1 quán trong này, nó có tâm sự nên tao biết 1 số cái chia sẻ cho chúng mày!
1. Thời gian đầu có nhạc sống, rồi DJ kèm dance hút khách! Đồ nhậu nhiều món nhưng các món khá là bình thường! Nhiều khi có món ghi trên Menu nhưng khách gọi thì luôn luôn báo hết ( đéo có, hoặc lười đéo làm )
2. Các quán đều có không gian rộng, thoáng, sạch sẽ hơn mấy quán bia cỏ, bia nhậu lề đường trên phố cổ, bài trí đơn giản, trẻ già đều ngồi đc !
3. Ngoài 1 - 2 quán đầu tiên thì các quán còn lại đều theo hình thức nhượng quyền hoặc cổ đông. 1 quán có thể cổ đông nhiều người đương nhiên người thì góp mặt bằng, người thì góp tiền hàng tiền thương hiệu,tiền vận hành, có đứa chỉ đơn giản bỏ vào 300-500tr ( nên cái biệt thự 20 tỏi có thể của chính nó hoặc nó đứng ra pr ( nhận là của mình để hút khách ).
Bài kéo khách cho cơ sở mới thì đơn giản hô hào ae người quen đến khai trương ủng hộ . Vì 1 quán cổ đông nhiều, nên hôm khai trương khéo phải có vài chủ 3 - 7 thậm chí 10 tuỳ quán, mỗi chủ kéo 20-30 người dự! ( mô hình này đang đc áp dụng cho xỉn quán, cóc quán ...... ) . Hô hào là chủ quán nhưng thực tế vẫn là 1 đứa quản lý thôi.
Tao đã từng nghe mồm lol của thằng bạn cổ đông, vỗ ngực xưng chủ quán! Bảo cứ đến nhậu giảm 20% bill . cuối cùng đứng ra thanh toán, gọi điện cho nó thì nhân viên ậm ừ rồi tặng cho đĩa đậu lướt ván 🤣! Sau cu cậu mới nhận là cổ đông nhỏ ( lúc khai trương thì nổ to lắm đầu tư 4-5 tỉ thuê mặt bằng mua thương hiệu !
Túm cái váy lại mô hình kinh doanh này theo đúng kiểu trà sữa ... càng nhiều quán mọc ra, càng tự cạnh tranh giữa các cổ đông vs nhau, người hưởng lợi là thằng bán thương hiệu! Đéo có cái gì cao siêu ở đây cả!
Vì bạn tao có cổ phần 1 quán trong này, nó có tâm sự nên tao biết 1 số cái chia sẻ cho chúng mày!
1. Thời gian đầu có nhạc sống, rồi DJ kèm dance hút khách! Đồ nhậu nhiều món nhưng các món khá là bình thường! Nhiều khi có món ghi trên Menu nhưng khách gọi thì luôn luôn báo hết ( đéo có, hoặc lười đéo làm )
2. Các quán đều có không gian rộng, thoáng, sạch sẽ hơn mấy quán bia cỏ, bia nhậu lề đường trên phố cổ, bài trí đơn giản, trẻ già đều ngồi đc !
3. Ngoài 1 - 2 quán đầu tiên thì các quán còn lại đều theo hình thức nhượng quyền hoặc cổ đông. 1 quán có thể cổ đông nhiều người đương nhiên người thì góp mặt bằng, người thì góp tiền hàng tiền thương hiệu,tiền vận hành, có đứa chỉ đơn giản bỏ vào 300-500tr ( nên cái biệt thự 20 tỏi có thể của chính nó hoặc nó đứng ra pr ( nhận là của mình để hút khách ).
Bài kéo khách cho cơ sở mới thì đơn giản hô hào ae người quen đến khai trương ủng hộ . Vì 1 quán cổ đông nhiều, nên hôm khai trương khéo phải có vài chủ 3 - 7 thậm chí 10 tuỳ quán, mỗi chủ kéo 20-30 người dự! ( mô hình này đang đc áp dụng cho xỉn quán, cóc quán ...... ) . Hô hào là chủ quán nhưng thực tế vẫn là 1 đứa quản lý thôi.
Tao đã từng nghe mồm lol của thằng bạn cổ đông, vỗ ngực xưng chủ quán! Bảo cứ đến nhậu giảm 20% bill . cuối cùng đứng ra thanh toán, gọi điện cho nó thì nhân viên ậm ừ rồi tặng cho đĩa đậu lướt ván 🤣! Sau cu cậu mới nhận là cổ đông nhỏ ( lúc khai trương thì nổ to lắm đầu tư 4-5 tỉ thuê mặt bằng mua thương hiệu !
Túm cái váy lại mô hình kinh doanh này theo đúng kiểu trà sữa ... càng nhiều quán mọc ra, càng tự cạnh tranh giữa các cổ đông vs nhau, người hưởng lợi là thằng bán thương hiệu! Đéo có cái gì cao siêu ở đây cả!
, thực tế thì trong các hội nhóm đầy phốt nợ tiền lương nhân viên với bếp 
