Ăn chơi HỎI VỀ TIẾT CANH

[emyeuhuyanhh]

Thằng nào tự tin đánh tiết canh ngon vào chỉ giáo phát

 

[SCB]

Tao chỉ biết ăn ko biết làm

 

[conran9999]

Thằng nào tự tin đánh tiết canh ngon vào chỉ giáo phát

Tao biết đánh tiết canh, mày hay ăn loại nào ( ngan, vịt, gà, dê, lợn, thỏ...) Nói để tao chỉ

 

[emyeuhuyanhh]

Tao chỉ biết ăn ko biết làm

Tao cũng thế

 

[emyeuhuyanhh]

Tao biết đánh tiết canh, mày hay ăn loại nào ( ngan, vịt, gà, dê, lợn, thỏ...) Nói để tao chỉ

Tiết canh vịt và tiết canh dê. M chỉ tao công thức về test thử nhé

 

[kendykangta511]

Tao biết đánh tiết canh, mày hay ăn loại nào ( ngan, vịt, gà, dê, lợn, thỏ...) Nói để tao chỉ

t cũng thích ăn tiết canh vcl, mà có cách nào để sạch ko m, t thèm vcl mà nhiều khi sợ sán, rén vcl

 

[emyeuhuyanhh]

t cũng thích ăn tiết canh vcl, mà có cách nào để sạch ko m, t thèm vcl mà nhiều khi sợ sán, rén vcl

Mày giống tao, nghiện mà ngại. Trc ông chú tao ăn tiết canh nhiều bị sán xong teo nên giờ t cũng ghê ghê

 

[DongDam88DongDam88 is verified member.]

@Bibinini có hay đánh tiết canh không mầy .

 

[Huỳnh Cẩm Vy]

Lợn thì nhắm mắt đánh cũng đông rồi, còn ngan vịt thì dễ, đánh bằng mắm thì dễ rồi ko cần nói, tao mới học được cách hãm bằng nước cốt chanh, lấy nửa quả chanh xong vắt vào bát, cháng hết xung quang bát và chỉ để lại 1 chút nước cốt ở đáy, cứ thế cắt tiết vào, lúc đánh thì cứ 1 tiết 2 nước dùng là được, nước dùng cho thêm ít nước mắm mỳ chính, hơi đậm đậm 1 chút là đông như thạch luôn.

 

[Daihiep]

Tiết canh ngan, vịt, thỏ, ngỗng, dê nó là đam mê rồi. Hãm tiết thì nhiều cách lắm, chúng mày thích hệ số an toàn cao nhất thì dùng Ozezon, còn t thì vẫn trung thành với nước mắm khắm truyền thống. Nói cụ thể thì khó lắm vì mỗi thằng 1 cách làm. Tốt nhất lên youtube mà xem

 

[emyeuhuyanhh]

Lợn thì nhắm mắt đánh cũng đông rồi, còn ngan vịt thì dễ, đánh bằng mắm thì dễ rồi ko cần nói, tao mới học được cách hãm bằng nước cốt chanh, lấy nửa quả chanh xong vắt vào bát, cháng hết xung quang bát và chỉ để lại 1 chút nước cốt ở đáy, cứ thế cắt tiết vào, lúc đánh thì cứ 1 tiết 2 nước dùng là được, nước dùng cho thêm ít nước mắm mỳ chính, hơi đậm đậm 1 chút là đông như thạch luôn.

Giống mấy ông ngoài hàng đánh tiết canh tại chỗ cũng như này đấy nhỉ

 

[killyou]

Ăn ngan là ngon nhất, dê thì hơi tanh, còn heo thì bỏ
Trong đám này thằng ngan khó đánh nhất. Mày phải biết mày hãm bằng gì, hãm bằng mắm thì pha nước lèo nhạt, bằng muối sinh lý thì thêm tý mắm vào nước lèo
Ăn ngan vịt thì khuyên mày đừng bằm cổ cánh vào, bằm mỗi thịt với bộ lòng thôi

 

[emyeuhuyanhh]

Tiết canh ngan, vịt, thỏ, ngỗng, dê nó là đam mê rồi. Hãm tiết thì nhiều cách lắm, chúng mày thích hệ số an toàn cao nhất thì dùng Ozezon, còn t thì vẫn trung thành với nước mắm khắm truyền thống. Nói cụ thể thì khó lắm vì mỗi thằng 1 cách làm. Tốt nhất lên youtube mà xem

Tao đang học làm món này mà đúng là mỗi người 1 kiểu

 

[conran9999]

t cũng thích ăn tiết canh vcl, mà có cách nào để sạch ko m, t thèm vcl mà nhiều khi sợ sán, rén vcl

Sợ thì chỉ có tự làm lấy ăn thôi mày. Mày chọn con khoẻ mạnh, mỡ màng, mổ ra phát xem ngay bộ đồ lòng nó có giun sán ko, ko có thì ok, có phải bỏ luôn. Vì ăn thịt sống dễ dính sán chứ ăn tiết đánh với nhân chín thì gần như ko bị mày nhé.

 

[Huỳnh Cẩm Vy]

Giống mấy ông ngoài hàng đánh tiết canh tại chỗ cũng như này đấy nhỉ

Đây đâu phải tại chỗ đâu, cũng là hãm thôi, tiết gặp chanh sẽ ko đông được, lại sạch sẽ, màu tiết cũng rất đỏ, ko thâm như hãm bằng mắm, nếu hãm bằng muối tiết còn đẹp hơn.

 

[Zippoxam]

từ ngày biết vụ liên cầu , méo thấy tiết canh ngon nữa

 

[Huỳnh Cẩm Vy]

Tiết canh ngan, vịt, thỏ, ngỗng, dê nó là đam mê rồi. Hãm tiết thì nhiều cách lắm, chúng mày thích hệ số an toàn cao nhất thì dùng Ozezon, còn t thì vẫn trung thành với nước mắm khắm truyền thống. Nói cụ thể thì khó lắm vì mỗi thằng 1 cách làm. Tốt nhất lên youtube mà xem

Hãm mắm ko ngon bằng nước cốt chanh đâu, mày thử nước cốt chanh đi. Xưa tao toàn hãm bằng mắm, từ lúc hãm bằng chanh thì ko bao giờ quay lại cách cũ nữa, hãm bằng chanh dễ, đơn giản, ngon, sạch sẽ nhất.

 

[emyeuhuyanhh]

m thích đánh loại nào, thắc mắc ở đâu, đm tiết canh nhìn thế để viết ra dài vl ra, vịt, ngan, gà, dê lại khác nhau. Phổ biến vịt thì có gì đâu, cứ pha nước mắm vs nước tiết tỷ lệ 2:1 là như thạch, thêm vài giọt chanh hoạc rượu cho đỡ đi ỉa, à nhớ cho vừa mì chính thôi

mày thích hỏi về tiết gì

Tao hay ăn ngan vịt, với đang học đánh nên loại này cho nó dễ chúng mày ah

 

[kendykangta511]

Sợ thì chỉ có tự làm lấy ăn thôi mày. Mày chọn con khoẻ mạnh, mỡ màng, mổ ra phát xem ngay bộ đồ lòng nó có giun sán ko, ko có thì ok, có phải bỏ luôn. Vì ăn thịt sống dễ dính sán chứ ăn tiết đánh với nhân chín thì gần như ko bị mày nhé.

t thấy xác suất vcl thế m, t thì thèm tiết canh vcl, mà nhiều khi ăn xong ngứa laij sợ vcl, ko biết có sán hay clg ko

 

[Bánh Bao Bim Bim]

ngan vịt thì lúc cắt cứ lấy tỷ lệ 1:2 (1 mắm 2 nước) chứ hãm bằng chanh khó đấy dễ xịt lắm, còn đánh thì cũng thế 1 tiết 2 nước

 

[emyeuhuyanhh]

Ăn ngan là ngon nhất, dê thì hơi tanh, còn heo thì bỏ
Trong đám này thằng heo khó đánh nhất. Mày phải biết mày hãm bằng gì, hãm bằng mắm thì pha nước lèo nhạt, bằng muối sinh lý thì thêm tý mắm vào nước lèo
Ăn ngan vịt thì khuyên mày đừng bằm cổ cánh vào, bằm mỗi thịt với bộ lòng thôi

Dm lắm chuyện thế, tao đánh ngan vịt mà toàn xịt đây. có tia tiết mà râc rối thế nhể

 

[Huỳnh Cẩm Vy]

ngan vịt thì lúc cắt cứ lấy tỷ lệ 1:2 (1 mắm 2 nước) chứ hãm bằng chanh khó đấy dễ xịt lắm, còn đánh thì cũng thế 1 tiết 2 nước

Hãm chanh có gì mà xịt, vắt quả chanh cháng cái bát, cứ thế đổ tiết vào bát, lúc đánh thì 1 tiết 2 nước, thêm ít mắm mỳ là đông như thạch.

 

[Huỳnh Cẩm Vy]

ngan vịt thì cứ như t viết kìa, có bọn 4 chân thì khó hơn thôi, mà hạn chế 4 chân nếu kp nhà nuôi. Nhân thì cho gan tim vs cổ họng thôi, nhân chín hồng ăn ngọt hơn là luộc chín hẳn. Băm vài lá cúc tần vào nữa khác bọt lắm

Lá cúc tần băm vào đâu mày, chưa nghe bao giờ.

 

[Bánh Bao Bim Bim]

Hãm chanh có gì mà xịt, vắt quả chanh cháng cái bát, cứ thế đổ tiết vào bát, lúc đánh thì 1 tiết 2 nước, thêm ít mắm mỳ là đông như thạch.

chanh tao méo tự tin lắm tao toàn hãm bằng mắm thôi

 

[Tây Du]

Hồi đầu thấy mấy thằng đánh tiết canh úp bát lên đầu tiết không chảy xuống ngưỡng mộ lắm, sau này t đánh tiết canh chuyên nghiệp hơn thấy bt, biết hãm là đông như thạch ngay.