Cơm lam của người Thái - lần đầu tiên t được ăn - trước có bảo cái Miu mang xuống hà nội mà nó ko mang

Cái món này vùng Sơn La là ngon nhất. Để qua hôm sau ăn vẫn ngon , ko bị cứng
 
tml ăn cơm lam phải có muối vừng nhé.
Ngày xưa đi chăn trâu hay mang gạo nếp theo nướng cơm lam. Nhớ vl
ăn lẫn với lạc chắc cũng ngon :)) muối vừng thì t không kiếm được :too_sad:
 
Cơm lam bây giờ các vùng du lịch toàn chơi kiểu cơm nếp nấu nồi cơm điện để cho hơi xém xém rồi nhồi vào ống, cơm lam xịn là phải có cái màng trắng khi bóc ra. Cơm lam nướng lên mà chấm muối vừng hoặc cá khô hơi mặn chút ăn vào trời lạnh thì quên sầu. Cách đây vài năm đi Bắc Kạn vào nhà một ông anh, đêm lạnh nai khô cả tảng nướng, thi thoảng véo miếng cơm lam chấm muối vừng, tợp chén rượu mật gấu ngon đéo thể quên.
 
Cơm lam bây giờ các vùng du lịch toàn chơi kiểu cơm nếp nấu nồi cơm điện để cho hơi xém xém rồi nhồi vào ống, cơm lam xịn là phải có cái màng trắng khi bóc ra. Cơm lam nướng lên mà chấm muối vừng hoặc cá khô hơi mặn chút ăn vào trời lạnh thì quên sầu. Cách đây vài năm đi Bắc Kạn vào nhà một ông anh, đêm lạnh nai khô cả tảng nướng, thi thoảng véo miếng cơm lam chấm muối vừng, tợp chén rượu mật gấu ngon đéo thể quên.
Cơm lam đúng ra phải nấu bằng nếp thái, mà loại này thu hoạch năng suất kém để xó bếp ăn dần, nay tụi nó du lịch lên ăn như hạm lấy đâu ra nữa
 
Cái món này vùng Sơn La là ngon nhất. Để qua hôm sau ăn vẫn ngon , ko bị cứng
Sai rồi, tao n Sơn La đây, cơm lam Lào ăn ngon hơn, đợt rồi mới dc ăn mới biết.
 
để hôm sau có phải bỏ tủ lạnh ko m
Sai rồi, tao n Sơn La đây, cơm lam Lào ăn ngon hơn, đợt rồi mới dc ăn mới biết.
Ko cần đề tủ lạnh chứ
Tết năm ngoái tao lên khu nước nóng gần tp SL . Ăn ở đấy xong còn mang về mà hôm sau bóc ra ăn vẫn ngon . Còn cơm lam Lào lquan buồi gì
 

Có thể bạn quan tâm

Top