Tranminhchung
Chú bộ đội
Tao cũng là thằng mê rượu
Tao nghĩ rượu ngon thì cứ cho ngâm bằng chum bằng sành, sứ. Bên miệng chum thì quấn bằng lá chuối tiêu khô, quấn nhiều lớp để tránh tình trạng bay hơi rượu, để chỗ mát mẻ, chôn sâu dưới đất thì càng tốt. Sau tầm 1 năm mang lên, rượu phải trong vắt như nước khoáng, ngửi mùi thơm rượu nhẹ.khi uống không quá cay nồng. Uống với thịt chó hấp giềng xả, sức khỏe tầm được chai 1 lít thì say, thời gian say khoảng 1 đêm. Khi tỉnh thấy khát nơi cổ họng, đầu lâng lâng nhưng ko đau, ăn sáng vẫn có thể uống thêm vài chén nữa .
Mấy năm trước tao từng uống gần 1 lít, lái xe gần 100km xuống quất lâm phang 2 con phò liền 1 lúc mới xả được rượu. Lúc về còn ăn hết bát cháo ngao. Gần 4h sáng về đến nhà. Ngủ đến 10h trưa dậy vẫn ăn uống như thường.
Hồi ấy giá là 30k//lít. So với bây giờ chắc tầm 40k/lít thôi
Tao nghĩ rượu ngon thì cứ cho ngâm bằng chum bằng sành, sứ. Bên miệng chum thì quấn bằng lá chuối tiêu khô, quấn nhiều lớp để tránh tình trạng bay hơi rượu, để chỗ mát mẻ, chôn sâu dưới đất thì càng tốt. Sau tầm 1 năm mang lên, rượu phải trong vắt như nước khoáng, ngửi mùi thơm rượu nhẹ.khi uống không quá cay nồng. Uống với thịt chó hấp giềng xả, sức khỏe tầm được chai 1 lít thì say, thời gian say khoảng 1 đêm. Khi tỉnh thấy khát nơi cổ họng, đầu lâng lâng nhưng ko đau, ăn sáng vẫn có thể uống thêm vài chén nữa .
Mấy năm trước tao từng uống gần 1 lít, lái xe gần 100km xuống quất lâm phang 2 con phò liền 1 lúc mới xả được rượu. Lúc về còn ăn hết bát cháo ngao. Gần 4h sáng về đến nhà. Ngủ đến 10h trưa dậy vẫn ăn uống như thường.
Hồi ấy giá là 30k//lít. So với bây giờ chắc tầm 40k/lít thôi