Cách chặt (gà, vịt, xương,...) đúng chỗ

Kukululu

Trâu lái đò
Hơi nhảm nhưng mà thật sự là tao tìm hoài mà vẫn không hiểu. Làm sao để chặt nhát thứ 2 đúng ngay chỗ nhát 1 vậy tụi mày? Hoặc là chặt đúng ngay chỗ mà mình muốn chặt. Tao hay bị tình trạng chặt 1 phát không đứt phát thứ 2 kiểu gì cũng trúng bên cạnh xong tét lét miếng thịt. Cái này do mẹo hay do luyện tập vậy nhỉ?
 
Hơi nhảm nhưng mà thật sự là tao tìm hoài mà vẫn không hiểu. Làm sao để chặt nhát thứ 2 đúng ngay chỗ nhát 1 vậy tụi mày? Hoặc là chặt đúng ngay chỗ mà mình muốn chặt. Tao hay bị tình trạng chặt 1 phát không đứt phát thứ 2 kiểu gì cũng trúng bên cạnh xong tét lét miếng thịt. Cái này do mẹo hay do luyện tập vậy nhỉ?
Tao cũng vậy. Giờ mày chặt dứt khoát vào, phát nào ra phát đấy. Chậm mà chắc tự tin lên vài lần là đc
 
Mài đưa con dao lên vừa thôi đừng lấy đà cao quá, hoặc mày để con dao vào chỗ cần chặt rồi lấy gan bàn tay đập vào chỗ đứt ra, đúng đẹp mỗi tội đau tay. :)))
thiệt, t cũng chơi trò này đó hahaha
 
Hơi nhảm nhưng mà thật sự là tao tìm hoài mà vẫn không hiểu. Làm sao để chặt nhát thứ 2 đúng ngay chỗ nhát 1 vậy tụi mày? Hoặc là chặt đúng ngay chỗ mà mình muốn chặt. Tao hay bị tình trạng chặt 1 phát không đứt phát thứ 2 kiểu gì cũng trúng bên cạnh xong tét lét miếng thịt. Cái này do mẹo hay do luyện tập vậy nhỉ?
đùa chớ nhìn nó chặt chập nhiễm, cách này hiệu quả nà

cách chặt này không sai nhưng hơi bất tiện ở chỗ đi con dao ngay xương sống rất cứng, cách chặt dễ nhất là của gordon ramsay cách này t thử rồi và làm được. Né xương sống và cắt đúng khớp.

 
cách chặt này không sai nhưng hơi bất tiện ở chỗ đi con dao ngay xương sống rất cứng, cách chặt dễ nhất là của gordon ramsay cách này t thử rồi và làm được. Né xương sống và cắt đúng khớp.


đoạn phi lê nhìn ko rõ lắm nhỉ. kiểu này có vẻ hợp lý
 
cách chặt này không sai nhưng hơi bất tiện ở chỗ đi con dao ngay xương sống rất cứng, cách chặt dễ nhất là của gordon ramsay cách này t thử rồi và làm được. Né xương sống và cắt đúng khớp.


dao sắt lẹm ghê nhỉ :sweat:
 
1. dao sắc + dày dặn -> mày thửa con dao chuyên chặt gà ở Đa sỹ ấy, làm cái bao da đeo ngang lưng, cứ đến nhà bố vợ thì đeo. Ai hỏi thì bảo có gì còn chặt gà.
2. thớt ngon
3. luyện tập nhiều để tay chặt trăm phát như một.
 
T toàn chặt bằng phần mũi dao với chặt nhiều nó thành quen thôi
 
T toàn chặt bằng phần mũi dao với chặt nhiều nó thành quen thôi
lưỡi dao có 3 phần: mũi, bầu và đốc dùng trong những trường hợp khác nhau. Mũi nó nhọn & nhẹ hạn chế các tác vụ cần lực , mày nên dùng để cắt khía, cắt khớp, thái lòng

Chặt nhiều nó dễ mẻ, hỏng dao
 
chủ yếu do con dao,dao đểu thì phải chặt mấy nhát mới đứt,canh ko chuẩn thì chặt rồi cắm dao để đấy,lấy tay đập xuống
 
Hoang mang vcl, t tưởng gà kia, hóa ra gà này
Lại là thread chặt gà thật, vcl tg xàm bị mấy đứa webtretho vào hack :vozvn (21)::vozvn (21):
 
Cứ làm nhiều riết quen thôi m ơi. Chứ nửa năm mới chặt 1 con thì cũng như ko, lý thuyết ko ăn thua. T thì cứ nhắm chuẩn chặt dứt khoát, mà quan trọng là con dao, cái thớt nữa.
 
1 cách giúp mày chặt dễ hơn đó là dao đủ to và sắc. Chỗ cánh với chân thì khứa nhẹ là đứt luon
 
lưỡi dao có 3 phần: mũi, bầu và đốc dùng trong những trường hợp khác nhau. Mũi nó nhọn & nhẹ hạn chế các tác vụ cần lực , mày nên dùng để cắt khía, cắt khớp, thái lòng

Chặt nhiều nó dễ mẻ, hỏng dao
Dao chặt dày như mả bố thằng ăn mày ấy sợ gì mẻ, còn thái với cắt dùng dao mỏng chứ
 
Xưa lúc bắt đầu cầm dao tao nhắm cần cổ chặt thế lol nào nó ăn vào đầu,phát 2 nó lại ăn vào thân.đm nhắm kỹ lắm thì nó cũng chỉ mém mém thôi chứ cũng đéo như ý muốn.cách tốt nhất là học cách cắt khớp nó cho nhanh.còn cái mình thì nhắm kỹ vào kiểu đéo nào cũng cần 1 con dao đủ bén và nặng.ko thì cũng nát bét.
 

Có thể bạn quan tâm

Top