Cách tao đánh tiết canh

  • Tạo bởi Tạo bởi sffl
  • Start date Start date
1 nửa mắm là ntn hả mày.tao rất khoái món này mà ko hãm tiết được lần nào.
 
1 nửa mắm là ntn hả mày.tao rất khoái món này mà ko hãm tiết được lần nào.
à tao mua chai tiết ngoài chợ về đánh
3, 4 bát nước luộc vịt
2 bát tiết
1/3 hoặc 1/2 bát nước mắm. Đừng bỏ thêm gì nữa nhé kẻo mặn lắm.
 
Mày mua sẵn thế về còn cho nước mắm tao sợ mặn đấy, hãm được tiết là ngon nhất ko mất vệ sinh,
 
Mày mua sẵn thế về còn cho nước mắm tao sợ mặn đấy, hãm được tiết là ngon nhất ko mất vệ sinh,
Đúng rồi. Lần đầu tiên tao làm mặn chát
 
2 nước dùng, 3 huyết, 1 nửa mắm
Đông như thạch
Phần nhân thì có cổ vịt, lòng mề rau ngổ, hành ngò
Lạc
Chỉ ăn tiết canh vịt, lợn dê tao sợ cầu trùng lắm
View attachment 778274
Ngon đấy mày. T cũng thích làm với ăn tiết canh mà công thức khác mày tí, mà mày không dùng mỳ chính à?
T thích ăn tiết canh Dê mà mua ngoài sợ bọn nó trộn vl, thành ra lâu nay toàn đánh tiết canh ngan.
 
Ngon đấy mày. T cũng thích làm với ăn tiết canh mà công thức khác mày tí, mà mày không dùng mỳ chính à?
T thích ăn tiết canh Dê mà mua ngoài sợ bọn nó trộn vl, thành ra lâu nay toàn đánh tiết canh ngan.
Chiều vk tao mới cho tao ăn tiết canh dê xong. Mọe tao xin mãi vk mới cho. Vk tao cấm tao ăn mà. Dùng mỳ chính cũng đc mà. Ba tao hay xài mì chính nhưng tao gà ko đánh bằng mì chính đc. Con ngan đánh tiết canh khá ngon. Một con ngan bt cũng cho đc ít nhất là 20 bát
 
Nhìn ngon và chuyên nghiệp.
Chẹp chẹp có tí rượu và 2 thằng ngồi chiều mưa nữa là ngon lành.
Tiết canh này uống rượu là tuyệt vời nhưng tao uống kém lắm. Tao chỉ uống đc rượu sochu mà loại cho phụ nữ ấy :vozvn (19):
 
Chiều vk tao mới cho tao ăn tiết canh dê xong. Mọe tao xin mãi vk mới cho. Vk tao cấm tao ăn mà. Dùng mỳ chính cũng đc mà. Ba tao hay xài mì chính nhưng tao gà ko đánh bằng mì chính đc. Con ngan đánh tiết canh khá ngon. Một con ngan bt cũng cho đc ít nhất là 20 bát
Thế mày đánh gà hơn t rồi ;)) T dùng mì chính đánh ăn nó đỡ tanh, ngọt hơn nữa. Con ngan 3kg t đánh bát con bé tầm hơn 10 bát. T thích ăn ngan chứ vịt hôi lông bỏ mẹ, đánh tiết canh mất ngon.
 
không cho mắc khén à
Yes. Tao đã từng đi Tây Bắc tao thấy họ nướng mắc khén lên giã ra cho vào. Do xưa họ ko có tiêu nên dùng méc khén. Mùi vị méc khén rất đặc trưng. Nó nhẹ hơn mùi tiêu tứ xuyên một tý
 
Sửa lần cuối:
Thế mày đánh gà hơn t rồi ;)) T dùng mì chính đánh ăn nó đỡ tanh, ngọt hơn nữa. Con ngan 3kg t đánh bát con bé tầm hơn 10 bát. T thích ăn ngan chứ vịt hôi lông bỏ mẹ, đánh tiết canh mất ngon.
Mì chính thì dân sành hay sài. Ở quán hay dùng nước mắm chinsu. Tao chưa bao giờ đc ăn tiết canh ngan. Dm ba tao làm ngan giả cầy ngon thôi rồi
 
Tao đeo biết ăn tiết canh bọn mày a ,tao nhìn cứ sợ sợ kiểu l gì ý
Ăn tiết canh vịt đi mày. Nó ko đáng sợ như mắm tôm đâu. Sạch chán. Lúc ăn Xúc 2, 3 muỗng ra bát, cho rau thơm mày thích ăn vào. Cho một tí chanh lên. Bóp bánh tráng vào. Mùa hè ăn rất mát. Dm nó ngon vcl ra
 
Mì chính thì dân sành hay sài. Ở quán hay dùng nước mắm chinsu. Tao chưa bao giờ đc ăn tiết canh ngan. Dm ba tao làm ngan giả cầy ngon thôi rồi
Mày dân sành ăn tiết canh mà chưa ăn tiết canh ngan hay ngỗng à? Ăn tiết canh vịt nếu là vịt nhà nuôi cẩn thận thì được, chứ nuôi cám cò tăng trưởng thì t chịu. Nhà t có cậu có mấy trang trại nuôi gia súc gia cầm ở quê, t toàn xin 1 ô để gửi nuôi riêng, hạn chế ăn cám, chỉ ăn thóc với ốc cho sạch, bt nuôi 2-3 tháng xuất chuồng, đây nuôi nửa năm mới làm thịt.
 
Mày dân sành ăn tiết canh mà chưa ăn tiết canh ngan hay ngỗng à? Ăn tiết canh vịt nếu là vịt nhà nuôi cẩn thận thì được, chứ nuôi cám cò tăng trưởng thì t chịu. Nhà t có cậu có mấy trang trại nuôi gia súc gia cầm ở quê, t toàn xin 1 ô để gửi nuôi riêng, hạn chế ăn cám, chỉ ăn thóc với ốc cho sạch, bt nuôi 2-3 tháng xuất chuồng, đây nuôi nửa năm mới làm thịt.
Tao thèm ăn thôi chứ ko dám nhận sành. Tiết canh ko phải là món dễ nấu. Sợ gà vịt dùng thức ăn tăng trưởng vcl mày ạ. Trẻ con ăn vào toàn dậy thì sớm. Vịt ở quê ba mẹ tao gửi ra nên toàn sạch. Chỉ có ăn cá ốc vs rau cơm thừa. Có cái con vịt nhẹ ký lắm. Đc cái khi ăn nó có một cái mùi vị rất đặc trưng mà vịt ăn cám ko thể có đc. Trong tao con ngan là người ta gọi con vịt xiêm. Họ ít nuôi cũng ít ăn lắm vì nó đắt. Tao đi chợ thì toàn mua làm sẵn có lù mà tự cắt tiết đc. Trình tao gà cầm ko chắc nó giật nó chạy mất mọe như chơi.
 
Mày dân sành ăn tiết canh mà chưa ăn tiết canh ngan hay ngỗng à? Ăn tiết canh vịt nếu là vịt nhà nuôi cẩn thận thì được, chứ nuôi cám cò tăng trưởng thì t chịu. Nhà t có cậu có mấy trang trại nuôi gia súc gia cầm ở quê, t toàn xin 1 ô để gửi nuôi riêng, hạn chế ăn cám, chỉ ăn thóc với ốc cho sạch, bt nuôi 2-3 tháng xuất chuồng, đây nuôi nửa năm mới làm thịt.
Tiết thì tao chịu toàn mua ở chợ họ hãm sẵn về làm.
 

Có thể bạn quan tâm

Top