Chất cấm Ethylene Oxide , mì hảo hảo

Ờ t có đề cập là nó mua rồi, giờ vào đấy mua mì khác đéo gì gian hàng trưng bày của masan, siêu thị éo gì nữa :))).
Tất nhiên nếu m là CTY masan mày có cho bọn đối thủ bán ko ?
 
Là 1 người làm trong ngành thực phẩm , tao sẽ giải thích sơ qua để bọn mày hiểu về vụ mì hảo hảo

Chất cấm Ethylene Oxide :
chất này hay còn gọi là chất trong nhóm bảo quản và tóm lại nó được cấp phép sử dụng ở việt nam và trong nhóm chất bảo quản
"Tóm lại, hiện nay nhiều nước trên thế giới đã cấm sử dụng Ethylene Oxide trong thực phẩm, cụ thể là không được dùng Ethylene Oxide như một chất để khử trùng thực phẩm”, chuyên gia Nguyễn Đình Độ kết luận.

Ở Việt nam Ethylene Oxide có bị cấm không ?

"Ethylene oxide không thuộc chất cấm. Tuy nhiên, để làm rõ vấn đề hoạt chất Ethylene Oxide như đã nêu, chúng tôi cần phải kiểm chứng tại thông tin và có câu trả lời sau”.

Trao đổi với PV Lao Động, ông Huỳnh Tấn Đạt - Phó Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) khẳng định: Trong danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng ở Việt Nam chưa có hoạt chất Ethylene oxide được đăng ký sử dụng.

Ở nước ngoài thì sao ( Eu , mẽo )
Tháng 12.2016, Cơ quan bảo vệ môi trường Mỹ (EPA) đã liệt kê Ethylene Oxide là chất gây ung thư ở người. Các nghiên cứu toàn diện về ảnh hưởng sức khỏe cho thấy có mối liên hệ trực tiếp giữa bệnh ung thư với việc tiếp xúc lâu dàiEthylene Oxide. Các hợp chất Ethylene Glycol và Ethylene Oxide được biết là làm tăng nguy cơ phát triển ung thư vì nó ảnh hưởng đến các tế bào chống nhiễm trùng của hệ thống miễn dịch (tế bào bạch cầu). Sự phát triển của bệnh bạch cầu và ung thư hạch được cho là có liên quan đến việc tiếp xúc lâu dài với hóa chất độc hại cao trong môi trường làm việc.
Ngoài ra, tiếp xúc với Ethylene Oxide cũng có thể liên quan đến ung thư gan, phổi, thận, dạ dày và ung thư vú.

Ngon , bổ , rẻ :
Ở VN luôn có câu này , nhưng làm ngành thực phẩm tao thấy chúng m nên thay đổi suy nghĩ về cụm từ ( Ngon , bổ , rẻ ) đi . Đã là thực phẩm chế biến , thì Ngon , Bổ , Đéo rẻ , Rẻ Ngon thì đéo bổ :))
Ngoài ra các loại nước ngọt trên thị trường cũng thế nhé =))
Thị trường vn như cave nát, cứ có tiền là làm được hết.
 
Thế nên tốt hơn hết ae cứ tập trung mà làm ăn kinh doanh có tiền để dùng đồ tốt hơn . Còn luật ở VN sẽ phù hợp với mức sống trung bình . Mức sống , thu nhập càng thấp thì luật cành lỏng
Đúng rồi riêng xe máy và các thứ khác cũng vậy hàng xuất sang mấy nước như Hàn Quốc, Đài Loan sẽ có tiêu chuẩn khác.
 
Vì vấn đề mức sống , mức thu nhập
Như t đã nói : Ngon , Bổ , thì đéo rẻ :vozvn (1):
Thì tao nói mà có điều kiện một chút, thì thay đổi.

Không sau này, bác sĩ lại là người giúp mình xài tiền, thì khổ hơn nữa
 
Ờ t có đề cập là nó mua rồi, giờ vào đấy mua mì khác đéo gì gian hàng trưng bày của masan, siêu thị éo gì nữa :))).
Mày cũng nghĩ giống tao, vào đó mà tìm gói Hảo hảo hay Miliket có đến sáng mai. Giờ toàn bán hàng của nó, mà nó thì có chất gì mỗi nó biết, anh em chịu.
 
Phán đề sau sáu rưỡi thì tao cũng làm được, nói chuyện mới mẻ lên đi bạn
 
Thì tao nói mà có điều kiện một chút, thì thay đổi.

Không sau này, bác sĩ lại là người giúp mình xài tiền, thì khổ hơn nữa
Thực ra a e có thể ăn bánh đa cũng đc . Ít chất hoá học hơn mì
 
Thằng nào đéo có tiền thì tiếp tục ăn mì tôm đi :)), tao có tiền nên tao đéo ăn mì tôm, tranh cãi làm lol gì
 
Nhắc lại vụ Acecook làm tao lại nhớ tới tml lươn Masan.
1- Mì khoai tây Omachi chỉ chứa 5% khoai tây
Quảng cáo nói mì omachi làm từ khoai tây nhưng ít ai biết được là thành phần khoai tây trong mì chỉ là 50g/1kg tức chỉ chiếm 5%!
Và tất nhiên thành phần còn lại là bột sắn, bột mỳ như các mì bình thường khác! Việc quảng cáo k rõ ràng đã khiến cho hầu hết các khách hàng "bị lừa".
Nếu tinh ý một chút sẽ phát hiện ra rằng cơ sở sản xuất mì omachi đặt tại miền nam! trong khi với khí hậu cận xích đạo này không thể trồng được khoai tây, và khoai tây phải nhập từ đà lạt hoặc miền bắc qua với giá rất cao! Nếu đúng theo quy luật kinh tế thì cơ sở sản xuất phải đặt tại 1 khu ở miền bắc, hoặc nơi gần nguồn nguyên liệu.

2 - Mì Tiến vua không dùng dầu chiên qua nhiều lần, không chứa chất Transfat là sai sự thật
Chất transfat là chất rất có hại cho sức khỏe và có ở tất cả các loại mì, gây huyết áp, xơ vữa động mạch, đột qu, tim mạch, ung thư...
Thành phần cho phép là 0.5g/75g mì. Thành phần này ở mì tiến vua là 0.1g/75g. Trong khi Công ty Masan quảng cáo là 0g????
-Còn thêm vụ nói sợi mì vàng tươi Tiến Vua là do không dùng dầu nhưng thực tế là do thành phần làm nên màu của sợi mì sau vụ này bị nhiều công ty kiện vì cạnh tranh đánh tráo khái niệm nên Masan mới gỡ quảng cáo.
Volka cho mày n lần, rất đúng ý tao mà lại cụ thể chi tiết. Hehe.
Thực ra giờ cũng xiết chặt hơn xưa r đấy .
Uh, nhưng bản chất nó vẫn thế, tất cả đều chỉ là chưa bị lộ, chứ không phải cạnh tranh để có sản phẩm tốt hơn cho người tiêu dùng.
 
Volka cho mày n lần, rất đúng ý tao mà lại cụ thể chi tiết. Hehe.

Uh, nhưng bản chất nó vẫn thế, tất cả đều chỉ là chưa bị lộ, chứ không phải cạnh tranh để có sản phẩm tốt hơn cho người tiêu dùng.
Bản chất là khi m muốn rẻ , ý tao số đông muốn rẻ thì nsx nó sẽ làm cho rẻ .

Nên ráng mà giầu rồi thay đổi dần đất nước thôi
 
Thằng nào đéo có tiền thì tiếp tục ăn mì tôm đi :)), tao có tiền nên tao đéo ăn mì tôm, tranh cãi làm lol gì
Ăn bánh đa cũng đc . Hoặc miến rong :))
 
Là 1 người làm trong ngành thực phẩm , tao sẽ giải thích sơ qua để bọn mày hiểu về vụ mì hảo hảo

Chất cấm Ethylene Oxide :
chất này hay còn gọi là chất trong nhóm bảo quản và tóm lại nó được cấp phép sử dụng ở việt nam và trong nhóm chất bảo quản
"Tóm lại, hiện nay nhiều nước trên thế giới đã cấm sử dụng Ethylene Oxide trong thực phẩm, cụ thể là không được dùng Ethylene Oxide như một chất để khử trùng thực phẩm”, chuyên gia Nguyễn Đình Độ kết luận.

Ở Việt nam Ethylene Oxide có bị cấm không ?

"Ethylene oxide không thuộc chất cấm. Tuy nhiên, để làm rõ vấn đề hoạt chất Ethylene Oxide như đã nêu, chúng tôi cần phải kiểm chứng tại thông tin và có câu trả lời sau”.

Trao đổi với PV Lao Động, ông Huỳnh Tấn Đạt - Phó Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) khẳng định: Trong danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng ở Việt Nam chưa có hoạt chất Ethylene oxide được đăng ký sử dụng.

Ở nước ngoài thì sao ( Eu , mẽo )
Tháng 12.2016, Cơ quan bảo vệ môi trường Mỹ (EPA) đã liệt kê Ethylene Oxide là chất gây ung thư ở người. Các nghiên cứu toàn diện về ảnh hưởng sức khỏe cho thấy có mối liên hệ trực tiếp giữa bệnh ung thư với việc tiếp xúc lâu dàiEthylene Oxide. Các hợp chất Ethylene Glycol và Ethylene Oxide được biết là làm tăng nguy cơ phát triển ung thư vì nó ảnh hưởng đến các tế bào chống nhiễm trùng của hệ thống miễn dịch (tế bào bạch cầu). Sự phát triển của bệnh bạch cầu và ung thư hạch được cho là có liên quan đến việc tiếp xúc lâu dài với hóa chất độc hại cao trong môi trường làm việc.
Ngoài ra, tiếp xúc với Ethylene Oxide cũng có thể liên quan đến ung thư gan, phổi, thận, dạ dày và ung thư vú.

Ngon , bổ , rẻ :
Ở VN luôn có câu này , nhưng làm ngành thực phẩm tao thấy chúng m nên thay đổi suy nghĩ về cụm từ ( Ngon , bổ , rẻ ) đi . Đã là thực phẩm chế biến , thì Ngon , Bổ , Đéo rẻ , Rẻ Ngon thì đéo bổ :))
Ngoài ra các loại nước ngọt trên thị trường cũng thế nhé =))
Sếp có làm về mảng chất điều vị không ? Giới thiệu em cái … cụ thể là điều vị, tạo vị cay như gừng , quế ….
 
Sáng giờ tao ngâm cứu vụ này nhưng mà vẫn chưa tìm ra dc phương pháp để phát hiện cũng như định lượng . mày nói mày làm ngành thực phẩm thì mày có biết không , nếu biết tao với mày bàn luận sâu hơn!
 
Bản chất là khi m muốn rẻ , ý tao số đông muốn rẻ thì nsx nó sẽ làm cho rẻ .

Nên ráng mà giầu rồi thay đổi dần đất nước thôi
Đúng rồi … do tổng nhu cầu cần rẻ thì nsx sẽ rẻ thôi… thằng sản xuất thì muốn bán được hàng , thằng sử dụng thì muốn rẻ… kết quả là nát be nát bét thị trường . Nhìn gần thì tưởng mình không ăn thì nó k ảnh hưởng , nhưng nhìn bao quát chung , tp nó ảnh hưởng tới sức khoẻ thì cũng là mối lo chung của xã hội.
 
Nhắc lại vụ Acecook làm tao lại nhớ tới tml lươn Masan.
1- Mì khoai tây Omachi chỉ chứa 5% khoai tây
Quảng cáo nói mì omachi làm từ khoai tây nhưng ít ai biết được là thành phần khoai tây trong mì chỉ là 50g/1kg tức chỉ chiếm 5%!
Và tất nhiên thành phần còn lại là bột sắn, bột mỳ như các mì bình thường khác! Việc quảng cáo k rõ ràng đã khiến cho hầu hết các khách hàng "bị lừa".
Nếu tinh ý một chút sẽ phát hiện ra rằng cơ sở sản xuất mì omachi đặt tại miền nam! trong khi với khí hậu cận xích đạo này không thể trồng được khoai tây, và khoai tây phải nhập từ đà lạt hoặc miền bắc qua với giá rất cao! Nếu đúng theo quy luật kinh tế thì cơ sở sản xuất phải đặt tại 1 khu ở miền bắc, hoặc nơi gần nguồn nguyên liệu.

2 - Mì Tiến vua không dùng dầu chiên qua nhiều lần, không chứa chất Transfat là sai sự thật
Chất transfat là chất rất có hại cho sức khỏe và có ở tất cả các loại mì, gây huyết áp, xơ vữa động mạch, đột qu, tim mạch, ung thư...
Thành phần cho phép là 0.5g/75g mì. Thành phần này ở mì tiến vua là 0.1g/75g. Trong khi Công ty Masan quảng cáo là 0g????
-Còn thêm vụ nói sợi mì vàng tươi Tiến Vua là do không dùng dầu nhưng thực tế là do thành phần làm nên màu của sợi mì sau vụ này bị nhiều công ty kiện vì cạnh tranh đánh tráo khái niệm nên Masan mới gỡ quảng cáo.
Làm gì có thành phần bột sắn, nó ghi bột khoai mỳ,chơi chữ khôn vãi ra, lại còn ko ghi tỷ lệ bao nhiêu % khoai mỳ, cái này là phải phạt chết nó đi, luật VN như shit, lẽ ra cũng phải cấm ko được dùng từ Mì Khoai Tây, phải được tỷ lệ bao nhiêu % thì mới cho phép.
Lúc nó làm nước mắm cũng bị phốt, làm gì có cá đâu, độ đạm quá thấp, giờ nó chơi bài dùng Nitro tổng hợp, chất điều chỉnh độ đạm để làm độ đạm cao lên, bọn ml
Hồi tao còn sinh viên mới lên HN, 1 năm ăn khoảng 300 gói mỳ hảo hảo, sau nó nổi mẩn đầy mặt, mãi ko khỏi, cuối cùng phải mua bổ gan boganic về uống mới hết, hãi luôn, nhưng giờ dịch ở nhà lâu lâu cũng vẫn ăn
 
Làm gì có thành phần bột sắn, nó ghi bột khoai mỳ,chơi chữ khôn vãi ra, lại còn ko ghi tỷ lệ bao nhiêu % khoai mỳ, cái này là phải phạt chết nó đi, luật VN như shit, lẽ ra cũng phải cấm ko được dùng từ Mì Khoai Tây, phải được tỷ lệ bao nhiêu % thì mới cho phép.
Lúc nó làm nước mắm cũng bị phốt, làm gì có cá đâu, độ đạm quá thấp, giờ nó chơi bài dùng Nitro tổng hợp, chất điều chỉnh độ đạm để làm độ đạm cao lên, bọn ml
Hồi tao còn sinh viên mới lên HN, 1 năm ăn khoảng 300 gói mỳ hảo hảo, sau nó nổi mẩn đầy mặt, mãi ko khỏi, cuối cùng phải mua bổ gan boganic về uống mới hết, hãi luôn, nhưng giờ dịch ở nhà lâu lâu cũng vẫn ăn
Nói chung luật còn lỏng nên tao cũng hạn chế ăn đồ chế biến sẵn. Toàn cơm trắng cho chắc bụng.
 
Sáng giờ tao ngâm cứu vụ này nhưng mà vẫn chưa tìm ra dc phương pháp để phát hiện cũng như định lượng . mày nói mày làm ngành thực phẩm thì mày có biết không , nếu biết tao với mày bàn luận sâu hơn!
Cái này thuộc phân tích hàm lượng chất trong thực phẩm :
Cụ thể m mang s.p đến các CTY xét nghiệm , hoặc phòng xét nghiệm thuộc nhà nước nhé
 

Có thể bạn quan tâm

Top