Thím nào từng nấu ăn nhà hàng, cơm bình dân... cho mình hỏi, tại sao đồ ăn ở nhà hiếm khi nào ngon hơn ở ngoài?

Ăn Chơi Dính Bệnh Tật · 30/6/24

Như tít ạ.

Mình có thắc mắc này đã lâu rồi, mà ko hiểu tại sao.

Phở tự nấu ở nhà, bò tươi tự tay mình mua lúc sáng sớm, xương cũng thế, hành xanh ngắt vẫn còn nhựa... toàn đồ tươi ngon, thế mà nấu xong ăn cảm thấy thua toàn diện bát phở 40k đầu ngõ.

Hay đi nhà hàng, cái đĩa su su luộc của chúng nó cũng thấy ngọt hơn nhà mình luộc, mặc dù su su của mình các cụ gửi từ quê luôn. Ngoài hàng chắc chỉ có nước lọc là ko ngon hơn ở nhà.

Các thím rõ lý do ko, chỉ mình. Đa tạ.

Trannguyen111222 · 30/6/24

Ở ngoài tay nghề đầu bếp, ở nhà sao so được, trừ phi người nhà là đầu bếp

Mytime · 30/6/24

Tay nghề. Với nấu số lượng nhiều dễ nấu hơn

tokuda6969 · 30/6/24

Ăn Chơi Dính Bệnh Tật:
Như tít ạ.

Mình có thắc mắc này đã lâu rồi, mà ko hiểu tại sao.

Phở tự nấu ở nhà, bò tươi tự tay mình mua lúc sáng sớm, xương cũng thế, hành xanh ngắt vẫn còn nhựa... toàn đồ tươi ngon, thế mà nấu xong ăn cảm thấy thua toàn diện bát phở 40k đầu ngõ.

Hay đi nhà hàng, cái đĩa su su luộc của chúng nó cũng thấy ngọt hơn nhà mình luộc, mặc dù su su của mình các cụ gửi từ quê luôn. Ngoài hàng chắc chỉ có nước lọc là ko ngon hơn ở nhà.

Các thím rõ lý do ko, chỉ mình. Đa tạ.

Có cùng 1 người nấu đâu mà so sánh

vivu89 · 30/6/24

Ở ngoài quán nó bỏ 1 đống gia vị , nước ngọt, sữa bò , chất tẩm ướp các kiểu con đà điểu. Nên dĩ nhiên nó khác với cơm nấu ở nhà rồi.

đấng tạo hóa · 30/6/24

Đéo có mì chính nhạt là phải . Mì chính không có hại , nó như muối biển , cho 1 tý vào ăn ngon hơn . Tao xem kênh food bọn tây tàu á âu có món nó vẫn dùng mì chính chứ đéo anti mất não như thượng đẳng đông lào .
Muối quan trọng lắm , bọn nhật ăn dưa đều rắc 1 tý muối , uống sữa đậu nành cho 1 tị muối vào uống đậm hơn . Thế nên ăn nhạt cho cố ra hàng thấy đậm đà ngon ở chỗ đó .

quilacoste · 30/6/24

Lâu rồi mới thấy mày đăng bài bên đây mà mày lại đi copy bên voz à

Ăn Chơi Dính Bệnh Tật · 30/6/24

quilacoste:
Lâu rồi mới thấy mày đăng bài bên đây mà mày lại đi copy bên voz à

voz copy bài của tao

Dikk · 30/6/24

Tẩm ướp gia vị nước chấm, mày làm chuẩn thì món tầm thường như trứng rán cũng thơm ngon nức mũi.

Risa185 · 30/6/24

Ăn Chơi Dính Bệnh Tật:
voz copy bài của tao

Hết content nhảm rồi hà thằng trộm chó ?

Đm mod voz · 1/7/24

Pha với ma túy thì nó thế

zcoins · 1/7/24

đấng tạo hóa:
Đéo có mì chính nhạt là phải . Mì chính không có hại , nó như muối biển , cho 1 tý vào ăn ngon hơn . Tao xem kênh food bọn tây tàu á âu có món nó vẫn dùng mì chính chứ đéo anti mất não như thượng đẳng đông lào .
Muối quan trọng lắm , bọn nhật ăn dưa đều rắc 1 tý muối , uống sữa đậu nành cho 1 tị muối vào uống đậm hơn . Thế nên ăn nhạt cho cố ra hàng thấy đậm đà ngon ở chỗ đó .

tao ăn cái Lồn gì cũng phải bỏ mì chính vào. đm nhiều ng ngu muội bị truyền thông bẩn dắt mũi xong éo dám ăn. nhà tao cứ làm bịch mì chính nhập khẩu Nhật 400k ở trong aeon ăn vài tháng mới hết.

Lù Văn Thắng · 1/7/24

Ăn Chơi Dính Bệnh Tật:
Như tít ạ.

Mình có thắc mắc này đã lâu rồi, mà ko hiểu tại sao.

Phở tự nấu ở nhà, bò tươi tự tay mình mua lúc sáng sớm, xương cũng thế, hành xanh ngắt vẫn còn nhựa... toàn đồ tươi ngon, thế mà nấu xong ăn cảm thấy thua toàn diện bát phở 40k đầu ngõ.

Hay đi nhà hàng, cái đĩa su su luộc của chúng nó cũng thấy ngọt hơn nhà mình luộc, mặc dù su su của mình các cụ gửi từ quê luôn. Ngoài hàng chắc chỉ có nước lọc là ko ngon hơn ở nhà.

Các thím rõ lý do ko, chỉ mình. Đa tạ.

Vì mày đéo biết nấu, hoặc đéo đầy đủ gia vị
Hoặc trong khi mày nấu, làm đủ a-z người ngấm mệt, và mùi thức ăn thốc vào mũi đâm ra đã chán ăn rồi,

cucuong78 · 1/7/24

Ăn Chơi Dính Bệnh Tật:
Như tít ạ.

Mình có thắc mắc này đã lâu rồi, mà ko hiểu tại sao.

Phở tự nấu ở nhà, bò tươi tự tay mình mua lúc sáng sớm, xương cũng thế, hành xanh ngắt vẫn còn nhựa... toàn đồ tươi ngon, thế mà nấu xong ăn cảm thấy thua toàn diện bát phở 40k đầu ngõ.

Hay đi nhà hàng, cái đĩa su su luộc của chúng nó cũng thấy ngọt hơn nhà mình luộc, mặc dù su su của mình các cụ gửi từ quê luôn. Ngoài hàng chắc chỉ có nước lọc là ko ngon hơn ở nhà.

Các thím rõ lý do ko, chỉ mình. Đa tạ.

mày biết sao không . ở ngoài hàng quán ng ta nêm gia vị nhiều hơi mặn. nên mày ăn có cảm giác tròn vị trong miện

Chị 5 · 1/7/24

Xét thì rất nhiều yếu tố
Do mày nghĩ vậy thôi
Chứ đéo phải đa số đều nghĩ vậy

Mtuan · 1/7/24

hãy thử nghĩ vì sao phở ngon hơn cơm nhà dù cơm phở gì ăn cũng như nhau

Xoanquay · 1/7/24

Bí mật nhé 🤫

Voicang · 1/7/24

Ăn Chơi Dính Bệnh Tật:
Như tít ạ.

Mình có thắc mắc này đã lâu rồi, mà ko hiểu tại sao.

Phở tự nấu ở nhà, bò tươi tự tay mình mua lúc sáng sớm, xương cũng thế, hành xanh ngắt vẫn còn nhựa... toàn đồ tươi ngon, thế mà nấu xong ăn cảm thấy thua toàn diện bát phở 40k đầu ngõ.

Hay đi nhà hàng, cái đĩa su su luộc của chúng nó cũng thấy ngọt hơn nhà mình luộc, mặc dù su su của mình các cụ gửi từ quê luôn. Ngoài hàng chắc chỉ có nước lọc là ko ngon hơn ở nhà.

Các thím rõ lý do ko, chỉ mình. Đa tạ.

Ông nấu Phở ở nhà thì cùng lắm vứt mấy viên tạo mùi Phở. Mấy tiệm lớn (đàng hoàng) họ ninh xương cả đống. Còn luộc rau , củ cũng phải có nghề. Nhưng giờ đi ăn Phở ngoài đường ở Sài Gòn mà 30K /1 tô là hỏng rồi, toàn bò đông lạnh mà loại đông lạnh cận date lắm rồi.

Chủ Trại Hòm · 1/7/24

Ăn Chơi Dính Bệnh Tật:
Như tít ạ.

Mình có thắc mắc này đã lâu rồi, mà ko hiểu tại sao.

Phở tự nấu ở nhà, bò tươi tự tay mình mua lúc sáng sớm, xương cũng thế, hành xanh ngắt vẫn còn nhựa... toàn đồ tươi ngon, thế mà nấu xong ăn cảm thấy thua toàn diện bát phở 40k đầu ngõ.

Hay đi nhà hàng, cái đĩa su su luộc của chúng nó cũng thấy ngọt hơn nhà mình luộc, mặc dù su su của mình các cụ gửi từ quê luôn. Ngoài hàng chắc chỉ có nước lọc là ko ngon hơn ở nhà.

Các thím rõ lý do ko, chỉ mình. Đa tạ.

Các món nước ngon nhờ lượng xương hầm nhiều, ông hầm 1kg xương khác với hàng quán họ hầm vài chục kg, ngoài ra nước phở ngoài xương bò còn có gà, củ cải…
Các món luộc hay xào của nhà hàng ngon nhờ lửa to và xào chảo gang.

luannh749 · 1/7/24

đấng tạo hóa:
Đéo có mì chính nhạt là phải . Mì chính không có hại , nó như muối biển , cho 1 tý vào ăn ngon hơn . Tao xem kênh food bọn tây tàu á âu có món nó vẫn dùng mì chính chứ đéo anti mất não như thượng đẳng đông lào .
Muối quan trọng lắm , bọn nhật ăn dưa đều rắc 1 tý muối , uống sữa đậu nành cho 1 tị muối vào uống đậm hơn . Thế nên ăn nhạt cho cố ra hàng thấy đậm đà ngon ở chỗ đó .

ukm thời nay có 1 số tụi thưởng đẳng vkl, nào là k mì chính, k ăn đường chỉ ăn mật ong rồi thì nào là ăn chay trường bla bla. thật ra tụi nó ăn gì thì kệ mẹ nó nhưng nhiều khi nc kiểu phải ăn như tụi đó ms là tôtd ms là khoẻ

Vozlitisme · 1/7/24

Mấy thằng voz toàn loại đụt, cận, trĩ tối ngày nói chuyện trên mây có bao giờ vào bếp đéo đâu thì lấy gì biết nấu nướng. Hỏi ra mấy câu rất ngu Lồn :vozvn (21):

adamsodit · 1/7/24

Chủ Trại Hòm:
Các món nước ngon nhờ lượng xương hầm nhiều, ông hầm 1kg xương khác với hàng quán họ hầm vài chục kg, ngoài ra nước phở ngoài xương bò còn có gà, củ cải…
Các món luộc hay xào của nhà hàng ngon nhờ lửa to và xào chảo gang.

chia đầu người thì ko biết ai nấu nhiều hơn đâu. Chủ yếu là bọn ở ngoài cho quá nhiều gia vị thôi. Như Phở chúng nó cho đường phèn, mì chính nhiều, thậm chí các loại gia vị tạo ngọt có trời mới biết...Ví dụ như mấy miếng sườn ướp, chúng nó dùng dầu điều, bột nghệ thì ko sao, chứ chúng nó ra Kim Biên mua hóa chất về tẩm ướt thì đảm bảo màu sắc và mùi vị rất bắt mắt. Chưa kể thịt thà nữa, gà công nghiệp toàn đông lạnh (vụ quán cơm gà ở Nha Trang), bò heo cũng đông lạnh, nội tạng thì thôi...

Nguyenkinhluan · 1/7/24

Ăn Chơi Dính Bệnh Tật:
Như tít ạ.

Mình có thắc mắc này đã lâu rồi, mà ko hiểu tại sao.

Phở tự nấu ở nhà, bò tươi tự tay mình mua lúc sáng sớm, xương cũng thế, hành xanh ngắt vẫn còn nhựa... toàn đồ tươi ngon, thế mà nấu xong ăn cảm thấy thua toàn diện bát phở 40k đầu ngõ.

Hay đi nhà hàng, cái đĩa su su luộc của chúng nó cũng thấy ngọt hơn nhà mình luộc, mặc dù su su của mình các cụ gửi từ quê luôn. Ngoài hàng chắc chỉ có nước lọc là ko ngon hơn ở nhà.

Các thím rõ lý do ko, chỉ mình. Đa tạ.

có 2 lý do chính
1 là nó nấu với số lượng nhiều nên ngọt nước
2 là dơ, dơ mới ngon

hungso · 1/7/24

vivu89:
Ở ngoài quán nó bỏ 1 đống gia vị , nước ngọt, sữa bò , chất tẩm ướp các kiểu con đà điểu. Nên dĩ nhiên nó khác với cơm nấu ở nhà rồi.

Chuẩn tao làm nhà hàng riêng cái sốt để xào bọn tao pha trộm gần 20 gia vị rồi chứ ở nhà xào rau có mỗi bột canh mỳ chính lấy đâu ra ngon

ladykiller69 · 1/7/24

Cách nêm nếm của họ có nhiều vị hơn.
Mình nấu thì mất công chuẩn bị với hít mùi nhiều sau ăn mất ngon.

Thím nào từng nấu ăn nhà hàng, cơm bình dân... cho mình hỏi, tại sao đồ ăn ở nhà hiếm khi nào ngon hơn ở ngoài?

Du Thủ Du Thực

Giang hồ mạng 5.0

Phó thường dân

Gió lạnh đầu buồi

Thanh niên Ngõ chợ

Gió lạnh đầu buồi

Đàn iem Duy Mạnh

Du Thủ Du Thực

Bò lái xe

Súng hết đạn

Người phá đò sông Đà

Lồn phải lá han

Thanh niên hoi

Xamer mới lớn

Sắc dục là xiềng xích

Bò lái xe

Hiệp Heo Nhân Ái

Thanh niên Ngõ chợ

Địt Bùng Đạo Tổ

Đẹp trai mà lại có tài

Địt Bùng Đạo Tổ

Địt xong chạy

Khổ vì lồn

Thôi vậy thì bỏ

Thôi vậy thì bỏ

Có thể bạn quan tâm