Món ăn miền Trung: Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam tuyệt vời nhất Việt Nam

Go Soon · 15/9/22

tôi chỉ thích nghe tiếng rên của các cô gái Nam và hơi thở của các cô gái Bắc, món ăn ba miền đều có vị độc lạ riêng :vozvn (18):

FAT.men · 15/9/22

Tao thấy bún bò ngon, nhưng tao không thích móng giò lắm vì lười ngặm xương. Mì quảng với cao lầu thì tao thấy bt. Bánh mỳ miền trung tao thấy ăn đứt miền bắc. Phải công nhân miền trung các món chè, bánh, mỳ đa dạng và tinh tế hơn miền bắc, miền nam nhiều

clonemrx · 15/9/22

sffl:
Có thể không công phu như món Bắc
Có thể không đậm đà như món Nam
Tuy nhiên món ăn miền Trung đều dễ ăn với các miền còn lại
Không quá nhạt hay quá ngọt. Cũng ko quá mặn
Bánh xèo, bún bò huế, mỳ quảng, bánh lọc huế, bánh tráng thịt heo, bánh tráng cá rau muống, bánh canh, bún giò, bún chả cá, nem chua thanh hóa, cơm hến, mỳ hến
Các món ăn đặc trưng cách nấu nướng tuyệt vời

Miền nam mà đậm đà cc gì nhỉ
Ăn cc gì cũng ngọt bỏ mẹ

sieutrom.hk · 15/9/22

sffl:
Chuẩn
Đà nẵng ghét Huế, kỳ thị Quảng
Huế ghét Quảng nhưng có vẻ ko ghét đn
Quảng ghét Huêd nhưng ko ghét đn
Dân đn dạo này rất hay phân biệt vùng miền nha. Lên trên các group sẽ thấy tụi nó kỳ thị rất nặng

Kỳ thị đâu má ????
Mỳ quảng ĐN KHÔNG có Mỳ quảng chuẩn vị, cơ bản thì mỳ quảng Gà quán Kiểm lâm đường Thanh Sơn Đúng vị, còn ko thì lê Tuý Loan ăn Mỳ Bà Tỉnh, còn lại dở ẹc. Đúng vị ở đây là trong thành phần nêm nếm có CỦ NÉN

25minutess · 15/9/22

pro.loner:
Mì Quảng nói thật với m ăn như lol
Con bạn t mỗi lần ra đà nẵng cứ dắt t đi ăn mì quảng sứa ở lhp ăn dở mà mắc vc
Chiều theo ý nó thôi
Có cái kem bơ ở chợ Bắc Mỹ An ăn ngon mỗi lần ghé t ăn hai cốc
T Thích cái xôi gà

ngu Lồn mà bày biện :))

)
mì quảng sứa là biến tướng bị con Lồn bạn mày dắt mũi mà cố trình bày là mình sành vl =))

ron152111 · 15/9/22

T thấy đồ ăn ngoài Bắc mới nhạt, nhạt thếch, tao ăn bún bò nước dùng đậm đà, thơm tho, được nêm nếm cân bằng giữa nước hầm xương, mắm ruốc và thêm nhiều loại nữa nên khi ra Bắc ăn món gì cũng nhạt hoặc mặn. Đặc biệt ngoài Bắc toàn nêm bằng mì chính và bột canh nên vị ngọt của món ăn nó bị lợ. Không biết cân bằng giữa các loại gia vị và mắm nên đồ ăn món nào cũng hao hao nhau, đều nhạt.

boyorgirl · 15/9/22

ron152111:
T thấy đồ ăn ngoài Bắc mới nhạt, nhạt thếch, tao ăn bún bò nước dùng đậm đà, thơm tho quen rồi nên ra Bắc ăn món gì cũng nhạt hoặc mặn. Thêm nữa ngoài Bắc toàn nêm bằng mì chính và bột canh nên vị ngọt của món ăn nó bị lợ. Không biết cân bằng giữa các loại gia vị và mắm nên đồ ăn món nào cũng hao hao nhau, đều nhạt.

Thực ra đồ ăn miền Bắc tinh. Có nghĩa nước dùng phải ninh xương kỳ công. Nhưng dĩ nhiên với giá đại trà ai mà ninh xương được, nên bỏ bột ngọt cho rẻ. Dẫn đến phá hết món ăn chứ không phải đặc trưng nó thế.

ron152111 · 15/9/22

boyorgirl:
Thực ra đồ ăn miền Bắc tinh. Có nghĩa nước dùng phải ninh xương kỳ công. Nhưng dĩ nhiên với giá đại trà ai mà ninh xương được, nên bỏ bột ngọt cho rẻ. Dẫn đến phá hết món ăn chứ không phải đặc trưng nó thế.

Món nào có nước nếu muốn ngon thì phải có nước hầm xương. Ví dụ như bún cá đi, người ta phải ninh xương gà, thịt heo và bỏ thêm vào đấy mắm ruốc + dứa tươi xay cho ngọt nước và nước bún có màu đẹp, họ biết kết hợp nhiều thứ để tạo ra vị ngọt chuẩn. Còn t ăn ở ngoài bắc, thậm chí tới nhà bạn bè ăn luôn thì nó cũng chỉ nêm mỗi bột canh và mì chính và không thêm gì khác.

boyorgirl · 15/9/22

ron152111:
Món nào có nước nếu muốn ngon thì phải có nước hầm xương. Ví dụ như bún cá đi, người ta phải ninh xương gà và thịt heo và bỏ thêm vào đấy mắm ruốc + dứa tươi xay cho ngọt nước và nước bún có màu đẹp, họ biết kết hợp nhiều thứ để tạo ra vị ngọt chuẩn. Còn t ăn ở ngoài bắc, thậm chí tới nhà bạn bè ăn luôn thì nó cũng chỉ nêm mỗi bột canh và mì chính và không thêm gì khác.

M cứ nghĩ bối cảnh bao cấp, thịt mỡ quý hơn thịt nạc, thịt mua mậu dịch thì đào đâu ra xương. Nên mới có phở không thịt nữa cơ, vậy nên bột ngọt mới phổ biến ở ngoài. Tóm lại muốn ăn ngon thì kinh tế và điều kiện địa phương phải cho phép.
Cái gì ăn nhiều rồi cũng quen, không công tâm dễ dẫn đến chửi nhau. Miền bắc thì bảo mình không ăn bột ngọt, miền Nam thì bảo là không ăn ngọt....vì "chai" lưỡi rồi nên cảm thấy thế thôi. Nhớ có đợt t xem video phở cụ Tặng hay gì bảo nhà chị không dùng bột ngọt mà tương cho 1 muỗng đầy ắp. Nghĩ ăn xong chắc lết về.

ron152111 · 15/9/22

boyorgirl:
M cứ nghĩ bối cảnh bao cấp, thịt mỡ quý hơn thịt nạc, thịt mua mậu dịch thì đào đâu ra xương. Nên mới có phở không thịt nữa cơ, vậy nên bột ngọt mới phổ biến ở ngoài. Tóm lại muốn ăn ngon thì kinh tế và điều kiện địa phương phải cho phép.
Cái gì ăn nhiều rồi cũng quen, không công tâm dễ dẫn đến chửi nhau. Miền bắc thì bảo mình không ăn bột ngọt, miền Nam thì bảo là không ăn ngọt....vì "chai" lưỡi rồi nên cảm thấy thế thôi. Nhớ có đợt t xem video phở cụ Tặng hay gì bảo nhà chị không dùng bột ngọt mà tương cho 1 muỗng đầy ắp. Nghĩ ăn xong chắc lết về.

Ý t nói ở đây là người Bắc ko biết kết hợp nhiều loại gia vị để cho ra món ăn ngon. Bột nêm thì nơi nào cũng dùng, nhưng người ta biết kết hợp thêm nhiều loại gia vị, loại mắm với nhau để cho ra mùi vị thơm ngon.

ConCacMauDen · 15/9/22

pro.loner:
Mì Quảng nói thật với m ăn như lol
Con bạn t mỗi lần ra đà nẵng cứ dắt t đi ăn mì quảng sứa ở lhp ăn dở mà mắc vc
Chiều theo ý nó thôi
Có cái kem bơ ở chợ Bắc Mỹ An ăn ngon mỗi lần ghé t ăn hai cốc
T Thích cái xôi gà

Mì quảng tôm thịt ít nước chứ sứa thì nc lèo như nc Lồn trộn lên tô mì như cái cc

Cà Nông · 15/9/22

sffl:
Mỳ quảng thì nhiều chỗ ngon mà. Đừng vào mấy quán nổi tiếng ko phải chính gốc người quảng nấu đâu

Tao lâu lâu đi cv về các tỉnh, mì quảng cứ ghé quán cóc liêu xiêu mới đúng bài :vozvn (22):

Zinta · 15/9/22

pro.loner:
Mì Quảng nói thật với m ăn như lol
Con bạn t mỗi lần ra đà nẵng cứ dắt t đi ăn mì quảng sứa ở lhp ăn dở mà mắc vc
Chiều theo ý nó thôi
Có cái kem bơ ở chợ Bắc Mỹ An ăn ngon mỗi lần ghé t ăn hai cốc
T Thích cái xôi gà

Mì quảng phải vô quảng nam chỗ giao thuỷ thăng bình hay xí ba trên quế sơn ăn mới đúng chất quảng nam m
Mì quảng ở đn dở tệ

ron152111 · 15/9/22

pro.loner:
Mì Quảng nói thật với m ăn như lol
Con bạn t mỗi lần ra đà nẵng cứ dắt t đi ăn mì quảng sứa ở lhp ăn dở mà mắc vc
Chiều theo ý nó thôi
Có cái kem bơ ở chợ Bắc Mỹ An ăn ngon mỗi lần ghé t ăn hai cốc
T Thích cái xôi gà

Mì quảng sứa như Lồn là đúng rồi, nó là món tự chế thôi chứ có cc gì trong đó đâu. Mì quảng đúng vị là mì tôm thịt và mì quảng gà, nước dùng được rim lâu trên lửa, đậm vị, khi ăn chỉ chang một ít nước thôi chứ đéo có chang ngập nước như bún. Khi ăn thì vắt thêm tí chanh, thêm đậu phộng rang, ăn kèm với rau sống thì ngon nhức nách.

nhomai · 15/9/22

Tây nguyên cũng là miền trung nhưng mà đồ ăn toàn là hoang dã

Uydaica · 15/9/22

thằng nào ra ĐÀ Nẵng mà bảo nấu mặn thì chắc ăn phải quán dở rồi.

ConCacMauDen · 15/9/22

ron152111:
nhomai:

Tây nguyên cũng là miền trung nhưng mà đồ ăn toàn là hoang dã

Bấm để mở rộng...

Tây nguyên đây. Đa số món của đồng bàoowis hoang dã, ngon nhất phải là đu đủ giã, bò 1 nắng muối kiến vàng...

Cảm giác ngồi dốc dồi ngắm cảnh uống rượu cần. Rồi lại khoan thai xé miếng gà nướng ăn với cơm ống. Giờ về nhà nó phá mẹ hết cây xanh. Mất chỗ chill luôn

sffl · 15/9/22

sieutrom.hk:
Kỳ thị đâu má ????
Mỳ quảng ĐN KHÔNG có Mỳ quảng chuẩn vị, cơ bản thì mỳ quảng Gà quán Kiểm lâm đường Thanh Sơn Đúng vị, còn ko thì lê Tuý Loan ăn Mỳ Bà Tỉnh, còn lại dở ẹc. Đúng vị ở đây là trong thành phần nêm nếm có CỦ NÉN

Chuẩn. Mỳ quảng đúng vị mà ko có củ nén là ko đúng vụ
Rau bắt buộc phải có thân cây chuối non sợi cắt ra ăn cùng
Dân đà nẵng kỳ thị 92 m ko biết à
Vào page quản lý đô thị lâu lâu sẽ có bài kỳ thị 92
Tất nhiên sẽ có good bad nhưng mà tỷ lệ kỳ thị là 3/10 người

sffl · 15/9/22

Tấu hài fc:
lol ăn mì quảng sứa, đm, chế ra cái món ngu lol! Mì quảng nên là mì gà trứng hoặc phú chiêm

Đéo hiểu sao chế mì quảng sứa nữa. Nó có hợp với sứa đâu.
Mỳ quảng phải là tôm thịt
Hoặc gà
Hoặc cá lóc

MrNobi · 15/9/22

namtrai2:
ăn nhạt nhạt ko ra cái vị gì, tuy là thức ăn ngon.
Cao lầu..., kinh khủng

Má ám ảnh luôn á :))

))) đc mỗi mấy bánh bèo này nọ chứ còn lại ăn cho biết. 4năm trc 1năm t phải ct Đà Nẵng 1tháng để đi thị trường với họp. Toàn ăn hải sản hấp này nọ chứ mấy món như cao lầu bó tay. Quán Bếp Trang cũng tệ vl

sffl · 15/9/22

MrNobi:
Má ám ảnh luôn á ))) đc mỗi mấy bánh bèo này nọ chứ còn lại ăn cho biết. 4năm trc 1năm t phải ct Đà Nẵng 1tháng để đi thị trường với họp. Toàn ăn hải sản hấp này nọ chứ mấy món như cao lầu bó tay. Quán Bếp Trang cũng tệ vl

Mọe hết chỗ ăn rồi vào Bếp Trang. Đó là quán đắt nấu mỳ quán dở nhất tao biết
Mấy thằng ngu vào ăn toàn quán dỏm rồi đánh giá cả nền ẩm thực

MrNobi · 15/9/22

sffl:
Mọe hết chỗ ăn rồi vào Bếp Trang. Đó là quán đắt nấu mỳ quán dở nhất tao biết
Mấy thằng ngu vào ăn toàn quán dỏm rồi đánh giá cả nền ẩm thực

Họ dẫn đi chứ t có tự đi đâu. T ra chợ Cồn 200k ăn căng bụng ngon vl. Kem bơ ở chợ ngon

sffl · 15/9/22

MrNobi:
Họ dẫn đi chứ t có tự đi đâu. T ra chợ Cồn 200k ăn căng bụng ngon vl. Kem bơ ở chợ ngon

Uhm kem bơ chợ cồn hoặc bắc mỹ an
Cơ mà mỳ quảng ở đó ko ngon
Nên ăn mít trộn, da trộn thôi

MrNobi · 15/9/22

sffl:
Uhm kem bơ chợ cồn hoặc bắc mỹ an
Cơ mà mỳ quảng ở đó ko ngon
Nên ăn mít trộn, da trộn thôi

Ở ĐN thì hàu tươi non vẫn ngon haha mấy em PG ở kênh siêu thị là ngon ngọt :))

))

kyle huynh · 15/9/22

mì quảng dễ nấu hơn bún phở nhiều nên cũng dễ biến tấu ra nhiều phiên bản, còn nhiều loại mà chả thấy ai nhắc mì quảng chay, bò, lươn, cá lóc, ếch, vịt. Hồi xưa tao ăn mì quảng bò do người hoa ở đà nẵng nấu ngon nhứt nách, mà giờ họ nghỉ luôn rồi tìm khắp đà nẵng không ra chỗ thứ 2.

Món ăn miền Trung: Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam tuyệt vời nhất Việt Nam

Tôi là Thằng mặt lồn

Đàn iem Duy Mạnh

Địt mẹ đau lòng

Thanh niên hoi

Bò lái xe

Chúa tể đa cấp

Địt xong chạy

Chúa tể đa cấp

Địt xong chạy

Chúa tể đa cấp

Bò lái xe

Giang hồ mạng 5.0

Mai là mùng một

Chúa tể đa cấp

Cái lồn nhăn nheo

Thần điêu đại bịp

Bò lái xe

Thích phó đà

Thích phó đà

Súng hết đạn

Thích phó đà

Súng hết đạn

Thích phó đà

Súng hết đạn

Bò lái xe

Có thể bạn quan tâm