Món ăn miền Trung: Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam tuyệt vời nhất Việt Nam

  • Tạo bởi Tạo bởi sffl
  • Start date Start date
Đà Nẵng, Quảng Nam đặc sắc nhất là ăn cuốn tôm thịt/mực, cuốn thịt heo quay/luộc,.. các loại cuốn, bánh mỳ. Bánh mỳ trong đấy làm nước sốt ngon khủng khiếp, dăm ba cái Huỳnh Hoa tuổi loz sánh vai luôn
Huỳnh Hoa t cắn dc 2 miếng nhịn ăn luôn. Đéo hiểu ngon kiểu gì cố nhét topping vô chứ có mẹ gì đặc sắc đâu
 
Trời đm cái mì quảng bò kho ngon vkl chứ đùa, ng hoa nó nấu ăn đúng đỉnh
mày biết ở đâu bán ko? mì quảng bò chứ ko phải mì bò đài loan hay mì bò tứ xuyên nha. Tao nhớ là thị bò kho màu đỏ, ướp với ngũ vị hương hay thuốc bắc gì đấy thơm lắm.
 
mày biết ở đâu bán ko? mì quảng bò chứ ko phải mì bò đài loan hay mì bò tứ xuyên nha. Tao nhớ là thị bò kho màu đỏ, ướp với ngũ vị hương hay thuốc bắc gì đấy thơm lắm.
Cái đó ko phải mỳ quảng đâu
Phải ngũ vị hương hay thuốc bắc. Thực chất nó là mỳ bò trung quốc cơ mà biến tấu lại rồi do họ ko đủ nguyên liệu
Tao dám chắc là họ nấu bằng thảo quả, hoa hồi, một ít tiêu tứ xuyên và tiểu hồi hương
 
Xàm. Mì quảng đặc trưng là tôm và thịt heo ninh nhừ trong nồi nước, rất thơm, béo ngậy.
Tôm thịt là biến tấu cha nội ơi. Ở đây mỳ quảng đầy đủ phải là mỳ gà. Mỳ tôm thịt dành cho người ít tiền
 
Bên tàu món gì cũng có những gia vị này
Nó rất thơm nhưng ăn ko hợp rất khó ăn.
Cậu đi ăn lẫu halidao sẽ thấy.
ngũ vị hương kiểu mùi na ná cà ri ấy hả, cái đó làm thịt kho tàu ngoài bắc, nhưng ăn nhiều ngấy lắm, tao thì đéo thích nước béo mỡ nên đéo bú được mấy cái món sốt vang, cao lầu, cơm gà xối mỡ các thứ các thứ, vô đà nẽng toàn auto hải sản (hàu thì như Lồn vì từ đà nẵng trở vào trong toàn ăn hàu đá đéo bì được hàu sữa quảng yên, quảng ninh hoặc cát bà hải phòng), bánh xèo bà dưỡng nước chấm đỉnh của đỉnh, bánh cuốn tiến hưng với cái bánh canh ghẹ bà đéo gì đường nguyễn chí thanh ấy, quảng bình đường đi bố trạch từ đồng hới có cái quán bún bò bên tay phải ngon vcl mỗi tội cay địt tả, quảng trị thì có gà kho chỗ bàu sen đoạn giáp với lệ thuỷ, huế thì cái lol gì cũng đắt có bánh lọc mệ nọi cũng được, còn bt về huế tao toàn ra bia tà vẹt ngồi tà lưa mấy con hàng!
 
Tôm thịt là biến tấu cha nội ơi. Ở đây mỳ quảng đầy đủ phải là mỳ gà. Mỳ tôm thịt dành cho người ít tiền
Theo mày ở đây là ở đâu? Chứ tao dân Quảng đây. Ở cái nôi làm mì ngon nhất nhì xứ
 
Theo mày ở đây là ở đâu? Chứ tao dân Quảng đây. Ở cái nôi làm mì ngon nhất nhì xứ
Quảng Nam nè
Huyện thì tao ko biét
Những thông tin tao nói ở trên vì năm nào tao cũng đi festival mỳ quảng nghe mấy bà già nói lại chứ tao ko có tự vẽ
Tao cũng ở Quảng Nam luôn
 
Mày liệt kê thiếu Bình Định rồi, du lịch Quy Nhơn rồi thử ẩm thực ở đó đi, ngon hơn Đà Nẵng hay Nha Trang nhiều
 
M dân miền Trung à mà chê Nam Ngọt Bắc nhạt còn miền Trung thì tả như hoàn hảo lắm, ai cũng nói Trung là cay vs mặn cả. Món đỉnh nhất miền Trung phải là bún bò Huế mấy thằng lol Quảng Nôm cứ mì quảng dù tao cũng thích ăn mì quảng thật.
 
M dân miền Trung à mà chê Nam Ngọt Bắc nhạt còn miền Trung thì tả như hoàn hảo lắm, ai cũng nói Trung là cay vs mặn cả. Món đỉnh nhất miền Trung phải là bún bò Huế mấy thằng lol Quảng Nôm cứ mì quảng dù tao cũng thích ăn mì quảng thật.
Trung cay + mặn là đúng mà. Nghèo nên ngày xưa phải thêm 2 cái này cho đỡ hao đồ ăn.
 
Theo t đồ Hoa là ngon nhất, các món hầm, tiềm, mì xá xíu, hoành tháng cực đỉnh. Mấy món VN nhiều gia vị nặng, ăn vào người bốc mùi, khắm lọ. Tốt nhất nên bỏ mẹ nước mắm đi, thay vào đó là xì dầu
 
M dân miền Trung à mà chê Nam Ngọt Bắc nhạt còn miền Trung thì tả như hoàn hảo lắm, ai cũng nói Trung là cay vs mặn cả. Món đỉnh nhất miền Trung phải là bún bò Huế mấy thằng lol Quảng Nôm cứ mì quảng dù tao cũng thích ăn mì quảng thật.
Mặn theo món thôi pa ơi. Cá kho, mắm thì mặn
Bún mì, bê thui mặn sao ăn. Ăn 1 2 món mặn vơ đũa cả nắm
Chắc mày bảo món canh ở xứ trung nó cay
Ví dụ m kể những món mày cho là cay mặn tao xem thử
Tao có thể kể cho mày các món Bắc nhạt là món rau xào, canh, phở, và các món hết sức vô vị như lúc nào cũng luộc.
Món nam ngọt đó là món thịt kho tàu, canh chua, cá kho
 
Theo t đồ Hoa là ngon nhất, các món hầm, tiềm, mì xá xíu, hoành tháng cực đỉnh. Mấy món VN nhiều gia vị nặng, ăn vào người bốc mùi, khắm lọ. Tốt nhất nên bỏ mẹ nước mắm đi, thay vào đó là xì dầu
người ta nói cơm Tàu vợ Nhật nhà Tây mà
cơ mà cũng tuỳ theo vùng nữa
có nơi ăn ko quen ăn sẽ ko đc
mày ăn Vịt Quay Bắc Kinh chưa
bữa có thằng viết bài về nó đấy
nước mắm vs người Việt thơm chứ đối với tụi Tây chẳng khác gì mùi cứt, mùi xác phân huỷ
 
Phú chiêm mới nghe. Giải thích cho tao với tml
mỳ Phú chiêm, sợi mỳ màu vàng, nó cũng như mỳ Quảng bt thôi nhưng sợi mỳ màu vàng
cũng công thức
có nén, có hành củ, 1 chút nghệ hoặc chút màu
phần nhân là dùng thịt gà, hoặc tôm thịt
tao nói sai thằng naò sửa dùm
 
Mì Quảng nói thật với m ăn như lol
Con bạn t mỗi lần ra đà nẵng cứ dắt t đi ăn mì quảng sứa ở lhp ăn dở mà mắc vc
Chiều theo ý nó thôi
Có cái kem bơ ở chợ Bắc Mỹ An ăn ngon mỗi lần ghé t ăn hai cốc
T Thích cái xôi gà
Mì Quảng thịt tôm mới ngon. Mì quảng sứa là do biến tấu thêm
 
Tao cũng đéo thích cao lầu. Ăn ko ra vị đéo gì
Mì quảng ở tam kỳ tao biết 1 quán ngon. Nó chỉ dọn rau đắng thôi.
Tam kỳ cơm gà tao thấy ok
Chưa ăn bún Tam Kỳ bao giờ
Cao Lầu món của người Hoa sót lại đó m
 
T người Quảng Nam, mà món cao lầu Hội An đéo thẩm được. Như lol
Còn Mì Quảng bán ở Quảng Nam mới ngon, vô Nam nó đổi vị, khó ăn. Có chợ bà Hoa nó giống quê chút. Với về Tam Kỳ ăn bún bò tái, giò sợi bún nhỏ ngon thôi rồi.
T sắp vào Hội An thích món cơm gà ,m có biết chỗ nào ngon k chỉ t vs
 
Tôi người Hội An, Quảng Nam nhé.
Mì Quảng phải ít nước và đậm đà ăn mới ngon. Ở trong Nam mỳ quảng nước nhiều như bún lại ngọt. Nước lèo nhạt thì chưa bao giờ là Mì Quảng.

Cao Lầu. Đây là 1 món phải chọn đúng chỗ ăn mới ngon đến cả ng bản địa như t nói để tìm ra quán Cao Lầu đúng vị còn khó nữa là. Và Cao Lầu mà ông nào bảo nhạt thì hỏng cmnr. Vì chuẩn vị Cao Lầu là vị mặn của nước thịt. Ăn không đúng lại bảo dở. Nếu ăn phở hay mì còn có thể húp nước thì đố ông nào húp được nước Cao Lầu vì nó khá là mặn phải có đồ ăn kèm.

Bê Thui Cầu Mống thì khỏi bàn. T dẫn sếp t người Đồng Tháp về ăn còn khen lấy khen để. Mấy ông không biết chứ Bê Thui 10 Cầu Mống đoàn xe của Bộ với Chính Phủ ăn ở đó hơi bị nhiều. Tất nhiên bê thui ở đây rất nổi tiếng nhưng nên thử thêm món bún bò nòn ở đây (Xáo bò) rất đỉnh, giá quán này khá rẻ nữa.
Nên ăn thử Cơm Gà Hội An nữa nhé.

T đi công tác nhiều nơi.
Qui Nhơn nên ăn: Sứa nước lèo món này khá ngon, Bánh canh tôm cũng tạm, Nem Chả...
Ninh Thuận: Bánh Canh cá Thu ngon vl. Ăn bánh canh nhiều nơi nhưng chỗ này nước đậm đà ngon nhất.
Còn các tỉnh còn lại ăn cũng nhiều nhưng chưa ấn tượng lắm.
Biết chỗ nào cơm gà Hội An ngon k gt t cái
 
mỳ Phú chiêm, sợi mỳ màu vàng, nó cũng như mỳ Quảng bt thôi nhưng sợi mỳ màu vàng
cũng công thức
có nén, có hành củ, 1 chút nghệ hoặc chút màu
phần nhân là dùng thịt gà, hoặc tôm thịt
tao nói sai thằng naò sửa dùm
Vậy là ông bà bu tao nấu kiểu phú chiêm mà cứ kêu là mì quảng. Ăn nhiều nước phải không mày
 

Có thể bạn quan tâm

Top